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Horeca vs GDO: un confronto internazionale in tempi di lockdown!
TUTTOFOOD e HostMilano suggeriscono spunti di riflessione sull'andamento di Horeca e GDO durante e dopo il lockdown. Come ripartono i diversi settori? Uno sguardo al mondo.
Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ
Lo storico Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ, in tempo di emergenza sanitaria, ridisegnando gli spazi e ideando una nuova normalità
Ca' Del Poggio: riapertura nel segno del ciclismo e del territorio
Ca’ del Poggio Ristorante & Resort è ripartito sabato 23 maggio con una cena che ha coinvolto personalità del territorio e sportivi.
Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno
Da mercoledì 3 giugno Identità Golose Milano riparte con tutto l'entusiasmo e la voglia di ritornare all'elemento essenziale di questo hub: la condivisione.
Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma
Sbarca a Milano Pick-Up, un nuovo servizio di Deliveroo che supporterà i ristoranti nella gestione degli ordini destinati all’asporto.
L'Antica Pizzeria da Michele festeggia 150 anni: nel giorno della riapertura una mostra virtuale
Nel giorno della riapertura al pubblico, per celebrare i suoi 150 anni, l'Antica Pizzeria da Michele porta online un piccolo museo virtuale accessibile da tutto il mondo.
La fase 2 della ristorazione italiana. Si ricomincia con regole nuove
È in arrivo il primo weekend della ripartenza per i tanti ristoranti, pizzerie, bar che hanno riaperto dopo il lockdown. Ecco il prontuario per essere preparati.
Weekend di gusto con il delivery di Osteria Perillà
L'Osteria Perillà con il servizio delivery propone nel fine settimana un menu di terra e uno di mare creati dallo chef Marcello Corrado.
Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante
L'apertura del Ristorante di Andrea Berton a Milano è prevista per il 27 maggio con servizio cena e tante proposte per asporto e delivery.
RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown
Per oltre 70 giorni, RestWorld srl e Occca hanno monitorato l'andamento della ristorazione, realizzando una mappa dell'andamento del settore lungo tutto il lockdown.
Particolare Milano: la fase 2 con posti dimezzati ma tanto ottimismo
Da Particolare Milano la voglia di ricominciare è tanta e la fase 2 era attesa da settimane. Il locale si trasforma in un "giardino felice".
In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo
Dal 18 maggio hanno riaperto i bar della regione Campania con servizio al banco. Da giovedì ripartirà il servizio al tavolo anche per i ristoranti.
L'app Chuzeat agevola il distanziamento nel ristorante del futuro
Chuzeat è lo strumento innovativo per la ripartenza dei locali che va ben oltre il menù digitale, semplificando operazioni di sicurezza e gestione comande.
Burger King: riaprono 220 ristoranti in Italia
Burger King riapre al pubblico con un protocollo fitto di misure di sicurezza, mettendo in atto tutte le misure richieste dalle disposizioni di legge.
Gustavolo, app per la prenotazione al ristorante, sostiene i clienti con abbonamenti gratuiti e premi
Gustavolo sostiene i ristoratori nella riapertura, offrendo 6 mesi di utilizzo gratuito dei servizi dell'app di prenotazione.
Verso la riapertura: il via libera ufficiale per ristoranti e bar arriverà fra pochi giorni
Per la fine della settimana conosceremo la decisione del Governo sulle modalità di riapertura per ristoranti e bar. Ma le associazioni del settore sono preoccupate.
Senza bar e ristoranti si perdono 4 miliardi. Fipe e Unione Italiana Food: riaprire subito
Una riapertura dei locali in sicurezza e nel più breve tempo possibile è quello che chiedono e auspicano Fipe e Unione Italiana Food.
The World's 50 Best Restaurants lancia "50 Best for Recovery"
50 Best “congela” la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino & Acqua Panna.
Røst dà il via al servizio di delivery e take away
Rost a Porta Venezia avvia il servizio di consegne a domicilio e d’asporto, completo di videoricette e tutorial, fra piatti pronti e box di ingredienti.
Fase 2 a Milano: ecco alcuni locali che hanno attivato delivery e asporto
Con l'inizio della Fase 2, tanti ristoranti a Milano hanno attivato delivery e asporto, in attesa della riapertura, con tante novità dedicate ai clienti.
Fase 2: Le iniziative a supporto dei ristoranti da Sluurpy
Sluurpy è al fianco di tutti quei locali che sono pronti a ripartire facendo dell'innovazione tecnologica l'alleato principale.
A Roma si scommette sullo street food e apre la "Pizza della Madonna"
L'imprenditore Juan Montanari dà il via a una nuova sfida e apre la "Pizza della Madonna" a Roma: presidi slow food, prodotti italiani, un team reintegrato dalle due attività chiuse a causa della crisi.
TheFork lancia i dining bond per salvare i ristoranti, con le principali associazioni di settore
TheFork ha deciso di lanciare la campagna “Salviamo i ristoranti” per dare ulteriore supporto al settore della ristorazione nella fase di ripartenza.
La Cocotteria Reale: un nuovo progetto che porta il Piemonte nel Principato di Monaco
La Cocotteria Reale, uno store by Inalpi Spa caratterizzato da un concept innovativo e posizionato nel cuore del Principato di Monaco.
Groupon supporta i suoi partner della ristorazione con il servizio delivery
Groupon, leader nel settore degli acquisti online, ha deciso di attivare un servizio di delivery per i suoi deal legati al mondo della ristorazione.
Tutto il "buono" delle aziende F&B italiane: le azioni di solidarietà per il Paese che riparte
Da Rossopomodoro in Piemonte, Centrale del Latte di Torino e Serena Wines 1881 azioni concrete per sostenere il paese nella ripartenza.
Ca' del Poggio: oggi in diretta Facebook la ricetta dello chef Marco Stocco
L'Aperisocial virtuale di Ca' del Poggio lascia spazio questa settimana allo chef Marco Stocco che cucinerà in diretta Facebook una delle sue ricette più apprezzate
Delivernyù: la cucina del Gellius diventa delivery
Gellius propone Delivernyù, il menu delivery che permette di preparare in casa e gustare le migliori portate del ristorante stellato
Buon cibo e informazione: Peck Milano consegna le sue delizie con Il Corriere della Sera
Il servizio delivery di Peck consegna gratuitamente a Milano, offrendo una copia del "Corriere della Sera" a chi effettua un ordine a domicilio.
Il Ristorante Casa Amélie a Torino riparte col delivery
Il Ristorante Casa Amélie di Torino ha deciso di ripartire con il delivery studiando un nuovo menu in chiave "tradizionale".
