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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano riparte con il delivery

Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano riparte con il delivery

È disponibile a pranzo e a cena il servizio delivery del ristorante di Milano Gong Oriental Attitude. Parole d'ordine: sicurezza ed esperienza di gusto.

Margherita Srl: la pizza artigianale surgelata verso l'internazionalità con IDAK HOLDING AG

Margherita Srl: la pizza artigianale surgelata verso l'internazionalità con IDAK HOLDING AG

IDAK HOLDING AG, la società madre del produttore di alimenti refrigerati e surgelati KADI AG, ha acquisito la maggioranza di Margherita Srl.

Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania

Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania

Con la sola modalità di prenotazione, online o telefonica, e consegna a domicilio, i ristoranti, bar e pasticcerie della Campania potranno riaprire.

Il Marin di Genova inaugura il delivery con i pescatori

Il Marin di Genova inaugura il delivery con i pescatori

Il Marin di Genova attiva il servizio di consegna a domicilio in città in collaborazione con la Cooperativa Pescatori di Camogli.

Foodmenu.it: il menu virtuale che segnala gli allergeni. La soluzione online per ristoranti e bar

Foodmenu.it: il menu virtuale che segnala gli allergeni. La soluzione online per ristoranti e bar

Nezwork srls ha lanciato la propria piattaforma in cloud foodmenu.it: i gestori horeca possono creare menu virtuali e una lista allergeni sempre aggiornata.

TAACfatto®: per i locali arriva la colonnina scanner per misurare la febbre

TAACfatto®: per i locali arriva la colonnina scanner per misurare la febbre

TAACfatto®, l'idea di due imprenditori per l'horeca: una colonnina in grado di misurare la temperatura corporea e gestire gli ingressi al locale.

Pizzium lancia il nuovo servizio delivery diretto a Milano e Como

Pizzium lancia il nuovo servizio delivery diretto a Milano e Como

Pizzium, concept di Pizzerie nel nord e centro Italia, affianca al servizio Deliveroo un nuovo servizio delivery diretto attivo nei locali di Milano e Como

San Rocco bar, B&B e ristorante nella zona rossa a Celleno: dirette Facebook in attesa di ripartire

San Rocco bar, B&B e ristorante nella zona rossa a Celleno: dirette Facebook in attesa di ripartire

Andrea Sterpino, titolare di San Rocco bar, b&b e ristorante, dà il via alle lezioni culinarie online sulle specialità locali di Celleno, borgo fantasma del viterbese

Italiani e Coronavirus: le nuove abitudini e la voglia di tornare alla normalità

Italiani e Coronavirus: le nuove abitudini e la voglia di tornare alla normalità

L'indagine di Metrica Ricerche per TradeLab rileva un'Italia consapevole del cambiamento, ma che non vedo l'ora di ritrovare una normalità. Crescono gli acquisti online, la voglia di comprare italiano e di tornare al ristorante.

Milano Keeps on Cooking ha regalato una Pasqua solidale ai bisognosi

Milano Keeps on Cooking ha regalato una Pasqua solidale ai bisognosi

Tre cuochi solidali e le loro portate gourmet per centocinquanta bisognosi: i cuochi di Milano Keeps on Cooking per la Pasqua di chi non ha una casa.

In Piemonte 1 locale su 4 non riaprirà. Anche Sorbillo rinuncia all'inaugurazione

In Piemonte 1 locale su 4 non riaprirà. Anche Sorbillo rinuncia all'inaugurazione

In Piemonte, una delle regioni più colpite dall'emergenza sanitaria, un quarto degli associati Confimprese non potrà riaprire nella Fase 2. Anche le inaugurazioni di nuovi locali sono ferme, Sorbillo non aprirà a Torino.

"Save One Seat": l'iniziativa per dare liquidità ai ristoranti

"Save One Seat": l'iniziativa per dare liquidità ai ristoranti

Con l'obiettivo di dare un aiuto concreto alla ristorazione italiana, l'organizzazione Global Shapers ha ideato l'iniziativa no profit Save One Seat.

EraWay: il nuovo servizio di delivery "interattivo" di EraGoffi a Torino

EraWay: il nuovo servizio di delivery "interattivo" di EraGoffi a Torino

Oggi nasce EraWay, il servizio di delivery interattivo proposto dal ristorante EraGoffi guidato dallo chef Lorenzo Careggio.

Fusto e Krèsios portano a casa le specialità della Pasqua

Fusto e Krèsios portano a casa le specialità della Pasqua

Dalla Pasticceria Fusto di Milano e dal ristorante stellato Krèsios di Telese Terme due soluzioni per servire in tavola a Pasqua specialità gourmet

Vademecum per ristoratori: i consigli di Andrea Lisi per ripartire

Vademecum per ristoratori: i consigli di Andrea Lisi per ripartire

Da Andrea Lisi, docente dell'accademia Master Restaurant, un vademecum pratico per i ristoratori che ripartiranno dopo l'emergenza sanitaria.

Pizzium punta sul food delivery nei locali della Lombardia

Pizzium punta sul food delivery nei locali della Lombardia

Pizzium, concept di pizzerie che conta 17 locali nel nord e centro Italia, ha deciso di puntare sempre di più sul servizio delivery. 

L'appello dei ristoratori del Buon Ricordo per il settore

L'appello dei ristoratori del Buon Ricordo per il settore

Dopo settimane di chiusura forzata, i Ristoranti del Buon Ricordo chiedono aiuto al Governo per ripartire: "Dateci un minimo di energia, poi toccherà a noi di rimboccarci le maniche".

Andrea Berton introduce i Restaurant Bonds

Andrea Berton introduce i Restaurant Bonds

Andrea Berton lancia un'iniziativa per far fronte alla difficile situazione del settore: acquisti oggi una cena per poter mangiare domani in due

Floyd Cardoz è il primo chef morto a causa delle complicanze del Covid-19

Floyd Cardoz è il primo chef morto a causa delle complicanze del Covid-19

Floyd Cardoz, chef pioniere della cucina indiana nell'alta ristorazione di New Yotk negli anni 90, ci ha lasciati a 59 anni a causa del covid-19.

VeraPizzaContest: la sfida casalinga lanciata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana

VeraPizzaContest: la sfida casalinga lanciata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana

Ispirandosi al Disciplinario Internazionale dell'AVPN, i partecipanti al contest si sfideranno sulla realizzazione della pizza fatta in casa.

Offerta di lavoro - Cameriere/a - Lecce

Offerta di lavoro - Cameriere/a - Lecce

Importante azienda cliente operante nel settore ristorativo ricerca a Lecce un/a Cameriere/a di sala per assunzione a tempo determinatot

Dorrego Company: la salute è la priorità. Rinviata l'inaugurazione

Dorrego Company: la salute è la priorità. Rinviata l'inaugurazione

Dorrego Company lancia messaggi di positività e sostegno: la chiusura dei ristoranti e la differita nell'inaugurazione del nuovo locale servono a seguire i dettami della salute pubblica: "alla fine potremo tornare alla nostra quotidianità".

Coronavirus: Pizzium apre a pranzo e punta sul delivery

Coronavirus: Pizzium apre a pranzo e punta sul delivery

Pizzium affronta l'emergenza sanitaria. Saranno aperti a pranzo solo alcuni locali di Milano e la pizzeria di Roma. Si punta sul delivery soprattutto per la sera.

Agnello Gallese IGP: la carne ovina made in Galles che piace ai ristoratori

Agnello Gallese IGP: la carne ovina made in Galles che piace ai ristoratori

L'agnello gallese è molto ricercato e viene esportato in 20 paesi del mondo. In Italia, Hcc collabora con i principali rivenditori per il foodservice per la distribuzione e la promozione del prodotto

Coronavirus: i locali Bioesserì chiudono almeno fino al 3 aprile

Coronavirus: i locali Bioesserì chiudono almeno fino al 3 aprile

A causa dell'emergenza sanitaria, anche i locali Bioesserì sono costretti a chiudere, nel rispetto delle regole ma nel timore delle ripercussioni economiche

Coronavirus. Da RistoratoreTop 10 consigli per affrontare il calo di presenze

Coronavirus. Da RistoratoreTop 10 consigli per affrontare il calo di presenze

RistoratoreTop ha stilato un elenco di consiglio per aiutare i gestori ad affrontare in modo positivo questi giorni di forte calo di presenza di clientela

Da Surgital i nuovi Fusilloni di Pasta Fresca all'uovo

Da Surgital i nuovi Fusilloni di Pasta Fresca all'uovo

Surgital lancia con il marchio Laboratorio Tortellini® Alta Tradizione i Fusilloni di Pasta Fresca all'uovo, un nuovo formato adatto ai sughi e pronto in soli 5 minuti

Donne al ristorante: una ricerca TheFork - Doxa ne rivela le preferenze

Donne al ristorante: una ricerca TheFork - Doxa ne rivela le preferenze

Qual è il giorno preferito dalle donne per il pasto fuori casa? Cosa ordinano? Lo rivela una ricerca TheFork - Doxa in occasione dell'8 marzo.