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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Varie figure professionali - Ostuni (BR)

Offerta di lavoro - Varie figure professionali - Ostuni (BR)

Offerta di lavoro pubblicata sul portale Indeed: Beach Club di Ostuni cerca diverse figure per la stagione estiva.

Old Wild West e le insegne Cigierre partner di PAYBACK

Old Wild West e le insegne Cigierre partner di PAYBACK

PAYBACK e Cigierre costruiranno nuove offerte e contenuti personalizzati per poter moltiplicare i vantaggi dei consumatori.

New Wave by Da Vittorio: aperto a Shangai l'art restaurant della famiglia Cerea

New Wave by Da Vittorio: aperto a Shangai l'art restaurant della famiglia Cerea

Aperto all’interno del museo di arte contemporanea UCCA Edge di Shanghai, NEW WAVE by DA VITTORIO, il primo art museum restaurant frutto della sinergia tra UCCA Group e il Gruppo Da Vittorio, che inaugura così la sua seconda insegna in Asia.

Anche: la più giusta Cotoletta Sbagliata di Milano

Anche: la più giusta Cotoletta Sbagliata di Milano

Anche nasce da una ricetta sbagliata diventata un successo. Anche non è solo un ristorante, ma un vero e proprio brand

Pokéria by NIMA apre altri due ristoranti a Roma 

Pokéria by NIMA apre altri due ristoranti a Roma 

Il poké firmato Pokéria by NIMA continua la serie di  aperture in diverse regioni italiane, inaugurando tra gennaio e febbraio due ristoranti a Roma. 

Al timone de La Madernassa il nuovo executive chef Giuseppe D'Errico

Al timone de La Madernassa il nuovo executive chef Giuseppe D'Errico

Al timone della cucina del celebre Ristorante & Resort La Madernassa due stelle Michelin è arrivato l’executive chef Giuseppe D’Errico.

Cosa può dirci il passato dei ristoranti sul loro futuro

Cosa può dirci il passato dei ristoranti sul loro futuro

Un interessante focus sulla storia dei ristoranti indaga il loro passato per provare a indovinare il loro futuro.

Il meglio dell'enogastronomia italiana per i 15 anni di Eataly

Il meglio dell'enogastronomia italiana per i 15 anni di Eataly

Dal 20 al 30 gennaio Eataly Milano Smeraldo ospiterà tre grandi firme della cucina italiana in trasferta e altri eventi, cene e imperdibili proposte gastronomiche

TheFork presenta il bilancio 2021 e le nuove tendenze della ristorazione nel 2022

TheFork presenta il bilancio 2021 e le nuove tendenze della ristorazione nel 2022

Forte della sua presenza internazionale, TheFork presenta i risultati del 2021 e delinea quali saranno i trend della ristorazione per il 2022.

Arriva a Roma la pizza di Dazio

Arriva a Roma la pizza di Dazio

Tonda, buona e moderna: arriva a Roma la pizza di Dazio. La recente apertura in una storica struttura della Capitale è la nuova sfida professionale di Mattia Lattanzio e Giovanni Giglio

Dalla pasticceria dell'Hanswirt, antica locanda dell'Alto Adige, una ricetta speciale

Dalla pasticceria dell'Hanswirt, antica locanda dell'Alto Adige, una ricetta speciale

Un viaggio alla scoperta dei segreti di biscotti e dolci invernali nella cucina storica del ristorante Hanswirt, in Alto Adige.

Nuovo indirizzo torinese per Pacifik Poke

Nuovo indirizzo torinese per Pacifik Poke

Continua l'espansione di Pacifik Poke in Italia: il 2022 inizia con un nuovo indirizzo torinese a Collegno.

La pizza napoletana è la più amata. Un'indagine per il World Pizza Day

La pizza napoletana è la più amata. Un'indagine per il World Pizza Day

In occasione del World Pizza Day, che si celebra il 17 gennaio, Deliveroo ci offre la mappa della passione per la pizza in Italia.

Al via la settima stagione di Alessandro Borghese 4 Ristoranti

Al via la settima stagione di Alessandro Borghese 4 Ristoranti

Per la prima volta in chiaro la settima stagione di 4 Ristoranti, le nuove sfide tra i migliori ristoratori decise da Alessandro Borghese

La Canonica propone la cena con ingredienti segreti

La Canonica propone la cena con ingredienti segreti

Giocare con gli ingredienti: La Canonica propone tre serate in cui sedersi al tavolo diventa l'occasione per divertirsi.

Il fuoco è il grande protagonista della cucina di Carter Oblio

Il fuoco è il grande protagonista della cucina di Carter Oblio

Il menù invernale di Carter Oblio riletto attraverso il suo ingrediente principale: la fiamma. A ogni piatto il suo fuoco e le sue tecniche.

Orobica Pesca. Un nuovo servizio firmato da chef Francesco Gotti

Orobica Pesca. Un nuovo servizio firmato da chef Francesco Gotti

Orobica Pesca inaugura il 2022 con l'ingresso dello chef Francesco Gotti nello staff, per rispondere a un consumatore sempre più raffinato.

Aperta Clementina, la nuova pizzeria a Fiumicino

Aperta Clementina, la nuova pizzeria a Fiumicino

Aperta a Fiumicino Clementina, la pizzeria sul mare di Roma che offre anche un'ampia scelta di dolci

Riparte "Girogustando": menù a quattro mani dal sapore internazionale

Riparte "Girogustando": menù a quattro mani dal sapore internazionale

Nelle Terre di Siena tornano i “gemellaggi” tra cuochi per un calendario che presenta produzioni tipiche, vini e approfondimenti sui legami tra storia e gastronomia

Giano Bistrot: le proposte di eccellenza dal menù alla drink list

Giano Bistrot: le proposte di eccellenza dal menù alla drink list

Le proposte di eccellenza, dal menù alla drink list del bartender Marco Ferretti, di Giano Bistrot, il ristorante di Villa Zaccardi.

Offerta di lavoro - Chef de Partie - Verona

Offerta di lavoro - Chef de Partie - Verona

Per lo store di nuova apertura Eataly a Verona, Adecco Italia SPA, ricerca una risorsa da inserire come Chef de Partie.

Offerta di lavoro - Commis di sala ristorante stellato - Firenze

Offerta di lavoro - Commis di sala ristorante stellato - Firenze

GiGroup ricerca commis di sala per lounge bar extra lusso in ristorante stellato, situato in zona Firenze Centro.

Quore Italiano inaugura il periodo delle feste con le pizze ispirate al Natale

Quore Italiano inaugura il periodo delle feste con le pizze ispirate al Natale

Quore Italiano, l’insegna nata da Cuore di Parma srl, rinnova il suo menu 100% Made in Italy e tra le novità lancia una selezione di pizze natalizie

Le proposte di Ariosto Social Club per le festività

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Le festività da Ariosto Social Club: in una cornice esclusiva un soggiorno intimo coccolati dalla cucina dello chef Pino Cuttaia

Vivenda Spa rivoluziona la pausa pranzo in azienda con Easy Lunch

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Per il servizio di ristorazione di Palazzo Sceriman a Venezia Vivenda Spa avvia la sperimentazione di Easy Lunch, piattaforma dove prenotare il pranzo da remoto in base alle proprie esigenze

Thermologika: la lampada a raggi infrarossi ideale anche in ambienti outdoor

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Thermologika di Vortice è la scelta ideale per strutture ricettive e locali dove c'è bisogno di un riscaldamento localizzato e rapido.

Salvatore Bianco è cuoco dell'anno per la guida Mangia&Bevi Campania

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L'8° edizione di Mangia&Bevi Campania premia Salvatore Bianco, chef dello stellato il Comandante Restaurant del ROMEO Hotel.

Il nuovo format Giappo Burger sbarca a Napoli

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La cucina fusion dello chef e imprenditore Enrico Schettino assume una nuova forma e un nuovo indirizzo con Giappo Burger, nel quartiere Vomero a Napoli.

Rossopomodoro rafforza la partnership con Grandi Stazioni Retail

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Rossopomodoro rafforza la partnership con Grandi Stazioni Retail con una nuova apertura a Torino Porta Nuova

Arriva la cucina di Fuorinorma: semplice, fresca e stagionale

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Fuorinorma: il nuovo progetto gastronomico di Federico Iavicoli e Valerio Desantis porta in tavola una cucina in continua evoluzione