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A Brescia 1 milione di euro per ristoratori e albergatori colpiti dalla crisi economica
Grazie al fondo SOStieni Brescia, il Comune mette a disposizione 1 milione di euro per tutte le attività ricettive e ristorative costrette a chiudere durante il lockdown.
Apre TREEFOLK'S PUBLIC HOUSE: Ristorante gourmet e Whisky e Cask Bar a Roma
Il viaggio di Treefolk's House, nuovo locale a Trastevere, inizia dalla colazione, passa attraverso la cucina gourmet e il suo Whisky e Cask Bar.
Apre a Roma El Porteno ristorante argentino
Aprirà i battenti oggi a Roma El Porteno, il ristorante argentino che vanta 4 locali a Milano, dopo il rinvio dell'inaugurazione a causa dell'emergenza sanitaria.
Peck CityLife: il suo brunch domenicale fra dolce e salato
Peck presenta la sua versione di brunch con protagonisti i piatti tipici della colazione anglosassone, rivisitati all’insegna della qualità e creatività.
Magnifica, la pizzeria di Maurizio Valentini, compie 7 anni
Apriva 7 anni fa la pizzeria "Magnifica" di Roma, di Maurizio Valentini. Martedì 6 un menu d'eccezione per i festeggiamenti.
Ristorante Acquerello di Ercolano (NA) presenta il menu autunnale
Il Ristorante Acquerello a Ercolano, in provincia di Napoli, rivisita il menu in chiave autunnale, con l'obiettivo di portare la cucina tradizionale a un livello superiore.
Vincenzo Guarino con Errico Porzio per una pizza a 4 mani al Mandarin Oriental di Como
Lunedì 28 settembre, l'executive chef Vincenzo Guarino e il maestro pizzaiolo Errico Porzio presenteranno a Como una pizza speciale: lo Scarpariello.
Pizzium arriva a quota 20: apre 3 nuovi locali in Emilia Romagna e Lombardia
Dopo il successo di Bologna, ultima apertura del brand milanese, Pizzium varca nuovamente il confine emiliano e approda a Parma e Piacenza
Doppio Malto annuncia l'arrivo di 4 nuovi ristoranti in Italia in autunno
Dopo la recente inaugurazione del primo birrificio-cucina in Francia, Doppio Malto annuncia le nuove aperture in Italia e i progetti nel Regno Unito.
Il Mannarino apre la terza macelleria con cucina a Milano
Il Mannarino, la macelleria di quartiere con cucina, con la fine dell’estate si triplica e inaugura il nuovo locale in via Fiamma a Milano.
Fipe: "Bar e Ristoranti sono luoghi sicuri per tutti"
Esercenti di bar e ristoranti rispettosi delle norme igieniche anti-covid per 9 clienti su 10: è quanto emerge da un’indagine di Format Research divulgata da Fipe Confcommercio.
Il ristorante Urubamba sceglie Riflessi per i suoi interni
L'architetto Mario Sorrentino firma il progetto del ristorante Urubamba nel quartiere Chiaia a Napoli: una scatola blu con inserti in oro e gli arredi "Riflessi".
Marco Visciola de Il Marin è lo chef della cena di beneficenza di inizio autunno
Lo Chef Marco Visciola, per una notte, lascia le cucine de Il Marin - ristorante di Eataly al Porto Antico per un evento benefico,
Tecnoinox sostiene l'Horeca con prodotti disponibili in "48 ore"
Tecnoinox, in tempi di crisi Covid-19, aumenta le proprie quote di mercato in Italia grazie alla rapidità di risposta alle esigenze primarie dei propri clienti, con prodotti disponibili in sole 48 ore.
TheFork lancia l'iniziativa "Ritorno al Ristorante" per supportare la ristorazione
È attiva fino al 17 novembre una speciale promozione che dimezza il conto dei ristoranti aderenti sulla piattaforma TheFork. Si chiama "Ritorno al Ristorante" e vuole sostenere la ripartenza della ristorazione italiana (e degli altri 21 Paesi in cui TheFork opera).
D'O di Davide Oldani è una delle new entry delle Soste 2020
Fra le 7 new entry del volume Le Soste 2020, la filosofia pop incarnata da D'O di Davide Oldani risulta vincente.
Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"
Il 21 settembre la piazza adiacente lo store di Eataly Milano Smeraldo diventerà il palcoscenico di “Tutti giù per strada”, una serata all'insegna del buon cibo e della convivialità.
Agevolazioni per riapertura e ampliamento di attività commerciali in comuni fino a 20mila abitanti
C’è tempo fino al prossimo 30 settembre per godere delle agevolazioni all'interno di Comuni con meno di 20mila abitanti per ampliare o riaprire attività commerciali. Il remind di Fipe
Fipe sullo studio USA dei contagi covid nei ristoranti: "il sensazionalismo è più contagioso del virus"
Fipe e il virologo Spinazzola chiariscono i risultati di uno studio statunitense che collega ristoranti e diffusione del Covid: ci sono delle precisazioni da fare.
Food e vacanze: fa meglio il largo consumo confezionato dell'Horeca nell'estate 2020
Ad Agosto vacanze più brevi, per lo più in case private, e minore frequentazione di bar e ristoranti incrementa gli acquisti nel Largo Consumo Confezionato. L'indagine IRI
TheFork: l'estate della ristorazione fra piccoli centri e natura
TheFork, piattaforma leader nella prenotazione online di ristoranti, offre una panoramica sulla ristorazione nell'estate appena trascorsa.
Cena a 4 mani al Filario Hotel con il resident chef Alessandro Parisi e l'ospite Eugenio Boer
Domenica 13 settembre il resident chef del Filario Hotel & Residences di Lezzeno sul Lago di Como, Alessandro Parisi, ospiterà il patron del ristorante milanese [bu:r] Eugenio Boer per un viaggio culinario a 4 mani attraverso le tipicità regionali.
Valfrutta lancia la novità per i pizzaioli: la Polpa da Pelati del Salento
La Polpa da Pelati del Salento Valfrutta Granchef è la nuova referenza dell’alta gamma di prodotti per pizzaioli e professionisti della ristorazione.
Da discoteca a ristorante: la rinascita dell'Acadie Club
La discoteca Acadie Club di Scalea ha cambiato volto, trasformandosi nel ristorante "Cristò Riviera dei Cedri, che unisce il buon cibo a performance live.
Dipendenti e clienti positivi al Covid: le chiusure temporanee di bar e ristoranti
Alcuni casi di Covid registrati fra i dipendenti e i clienti di bar e ristoranti italiani fanno scattare l'allerta, portando alla chiusura temporanea degli esercizi.
Tino Vettorello, lo chef della Mostra del Cinema di Venezia
Alla Mostra del Cinema di Venezia che tra red carpet e proiezioni vede protagonista anche il cibo grazie allo chef Tino Vettorello, patron de la "Terrazza Biennale"
50 TOP PIZZA Europa 2020: in anteprima le dieci migliori catene artigianali
In attesa della serata di premiazione dell'8 settembre, 50 TOP PIZZA EUROPA 2020 svela la top ten delle migliori catene artigianali in Europa.
Pizzeria 081 presenta le nuove pizze e il locale rinnovato
Innovazione, creatività, un impasto più morbido e leggero e tante pizze nuove. È così che va incontro all'autunno La pizzeria 081 a Melegnano.
Da Màr®: la prima carne al mondo affinata in acqua di mare dal gusto sorprendente
Da Màr® è una completa novità a livello mondiale. Si tratta della prima carne frollata in acqua di mare dal sapore unico e sorprendente.
