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La Federazione appoggia la ratio della semplificazione dei controlli alle attività economiche, ma è perplessa sugli ulteriori costi a carico delle aziende.
La nuova avventura gustativa di chef Apreda coniuga l'essenza della tradizione italiana con una visione innovativa e personale.
Gastronomia "Da Mauro", situata a Treviso, è alla ricerca di un aiuto cuoco appassionato con almeno un anno di esperienza.
Abbiamo intervistato lo chef Giuseppe Stanzione per scoprire come è nata la sua passione per la cucina, come si è evoluta e la sua idea di fine dining
Il prossimo 6 giugno al nono piano dell'Hotel Romeo di Napoli verrà inaugurato il primo ristorante del prestigioso chef francese Alain Ducasse
Il locale "Dal Compà" del circuito Restworld, è alla ricerca di un Addetto Banco da inserire all'interno del proprio team.
Il produttore di attrezzature per la ristorazione commerciale MBM ha scelto REPA come partner ufficiale globale per ricambi originali.
In collaborazione con Genitore Informato, TheFork condivide alcuni consigli per vivere al meglio l’esperienza al ristorante con i più piccoli.
Gli esperti ospiti della puntata hanno parlato di sfide quali la carenza di competenze, la sostenibilità e l'aumento dei prezzi degli alimenti
Liv Eventi e Bistrot a Pozzuoli (NA), sta cercando un responsabile di cucina da integrare nel proprio team.
Presentata la seconda edizione della Giornata della Ristorazione evento volto a valorizzare la cultura dell’ospitalità italiana in programma il sabato 18 maggio
Surgital partecipa a Cibus con le ultime novità dei suoi brand, mostrando grande innovazione e capacità di aggiornamento rispetto ai food trend contemporanei
METRO Italia, partner d’eccellenza per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, annuncia la partecipazione al Roma Bar Show.
La pizzeria "Signorpizza" di Carpiano (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di Camerieri da inserire all'interno del proprio team.
Il Consorzio C3 introduce cinque nuove spezie Noi&Voi in formato PET pensate appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti horeca
Salumi King's arriva al Cibus con una crescita a doppia cifra: ad aprile crescita a volume +45% sul 2023. In anteprima il nuovo guanciale e gli showcooking.
Tra qualità, innovazione e show cooking con i migliori chef e pizzaioli, al via oggi il Cibus di Parma anche per Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini.
La Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nella ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi per opportunità stagionale in Egitto.
Terrazza Duomo 21, luogo cult e di tendenza situato in Piazza del Duomo a Milano, amplia la proposta beverage del suo cocktail bar.
Agugiaro & Figna torna alla fiera più importante dell'agroalimentare made in Italy, portando in scena il successo delle sue farine con tanti eventi e ospiti.
Durante il Teatro del Gusto di Napoli, evento dedicato al cibo artigianale e al vino naturale, tra i protagonisti anche Marco Ambrosino, chef di Sustànza.
L’indagine realizzata per Edenred Italia da BVA Doxa scatta una fotografia delle principali abitudini alimentari degli italiani in pausa pranzo.
"Al Capriolo", bistrot gourmet selezionato dalla guida Michelin, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.
Anno dopo anno il Paese si svuota di giovani. Fipe fa il punto sul cambiamento demografico e l'occupazione del settore.
Qromo chiude un secondo round di finanziamenti destinati alla crescita organica e allo sviluppo delle soluzioni digitali per la ristorazione
Il rinomato ristorante Pensieri di Cucina Osteria Gastronomica a Cremona è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai primi per arricchire il suo team.
Aperto l’11 aprile il primo corner I Love Poke sulla stazione di servizio gestita da EG Italia a Milano. In programma l'apertura di ulteriori punti vendita
I trancetti al gusto mare Insuperabile VEG, alternativa al tonno in scatola, sono la prima referenza vegana dello storico brand a entrare nel foodservice.
Soul & Fish alla Marina Grande di Sorrento celebra i primi dieci anni di attività con una rassegna dei suoi piatti iconici
Un'intrigante fusione di sapori tra Oriente e Occidente, sperimentazione e tradizione, è protagonista della cucina del nuovo View Live Restaurant di corso Lodi.