Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
È ufficialmente iniziata la raccolta a mano delle mele del Trentino Alto Adige, che verranno trasformate nelle spremute LENI'S.
Il centro storico di Vicenza impone nuove regole per i pubblici esercizi: sono praticamente banditi i cibi non italiani, l'asporto e la vendita automatica.
Fipe ha messo in evidenza le misure dedicate ai pubblici esercizi nel nuovo DPCM 7 settembre, che riconferma quello già in vigore.
Dopo una ripartenza a singhiozzo a luglio e un agosto tutto italiano, Confturismo-Confcommercio, Assoturismo e SIB Sindacato Italiano Balneari registrano i numeri di un'estate da dimenticare per il turismo italiano.
La Blushing Monk, birra a base di lamponi maturata in botti di tequila, ha dato vita alla "Blushing Padre", novità del birrificio Founders Brewing Co.
Dall’11 al 13 settembre, a Piazza San Giovanni Bosco, Padelle Roventi propone una speciale Beer Edition, con tante birrerie nazionali e internazionali.
Domenica 13 settembre il resident chef del Filario Hotel & Residences di Lezzeno sul Lago di Como, Alessandro Parisi, ospiterà il patron del ristorante milanese [bu:r] Eugenio Boer per un viaggio culinario a 4 mani attraverso le tipicità regionali.
Mirabella, l'azienda di Rodengo Saiano, lancia la nuova linea di vini fermi dedicata ai monovarietali: un’interpretazione accattivante del pinot.
Salvia & Limone, di Compagnia dei Caraibi, sostiene il Pistacchio di Canicattì con la campagna di crowdfunding lanciata dai pasticceri Bonfissuto.
Nuova creatività e nuovo claim in Italia per raccontare il brand refresh di Just Eat a seguito dell'unione con takeaway.com
La celebre tazzina illy disegnata da Matteo Thun si veste del logo dell’Università del Caffè per celebrare i suoi 20 anni.
Lavazza e Juventus siglano una partnership che vedrà una serie di azioni di marketing e comunicazione sinergiche fra le due realtà torinesi.
Granarolo lancia un’iniziativa per promuovere spacciogranarolo.it, l’e-commerce italiano del Gruppo. Ecco il codice per ricevere uno sconto del 25%.
In arrivo a ottobre Dolomiti Horeca Convention, l'appuntamento dedicato all'incontro e al dialogo su ospitalità e ristorazione di montagna.
Abbinare il fisico al cibo ma non in modo convenzionale. Dal Giappone l'idea di un cuoco che per far ripartire la sua attività dopo la crisi sanitaria ha introdotto un servizio di consegna con tanto di spogliarello. E poi c'è il cuoco italiano Marco Di Centa che come secondo lavo...
Uno studio IRI mostra l'importanza del canale digitale nel Largo Consumo Confezionato, mettendo in risalto tutte le sue potenzialità.
Una texture ambrata dalle note di latte e caramello ricopre i Baci Perugina Gold in questa Limited Edition vestita in oro e argento.
Mixology Academy, accademia di formazione dedicata ai bartender, ha programmato un webinar a tema "sustainable bartending".
Mulino Bianco lancia la nuova raccolta punti, riproponendo un classico e una novità: il Coccio e la Biscotazza per la colazione.
Matteo Cunsolo, panificatore titolare della Panetteria (Milano), sforna il pane per molte rinomate realtà ristorative di Milano e dell’hinterland.
Si è conclusa il 6 settembre la Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, alla sua 71esima edizione in presenza e alla prima online, salutando gli affezionati con due incontri d'eccezione, dedicati a "packaging e spreco alimentare" e "agricoltura e gdo".
Eridania torna protagonista per il secondo anno di seguito fra le postazioni dei concorrenti della nuova edizione di Bake Off Italia.
Il comparto della mozzarella di bufala campana DOP è riuscito a registrare un lusinghiero +19,4%, supportato dall’incremento dell’export soprattutto in Francia e Regno Unito, nel primo trimestre dell'anno.
Ingenico Group (Euronext: FR0000125346 - ING), leader mondiale nelle soluzioni di pagamento elettronico, annuncia l’ingresso in azienda di Paolo Temporiti in qualità di Chief Sales Officer Italy and South Eastern Europe.
Gruppo Cimbali sostiene la fotografia d'autore a tema "equità di genere" e per il 6° anno consecutivo sponsorizza Photofestival.
Nascono gli Angoli Aperol Spritz in 10 punti vendita della gdo dove trovare tutto l'occorrente per un happy hour perfetto, dall'immancabile Aperol al ghiaccio certificato di Ice Cube.
Consorzio Agribologna, Fresco Senso e Conor di Gruppo Agribologna saranno al Macfrut Digital dall'8 al 10 settembre con le novità di quest'anno.
9 italiani su 10 non riescono a fare a meno degli spuntini, consumandone fino a tre al giorno. Il fuori pasto perfetto? Salato, sano e poco calorico
Il 78% degli intervistati si dichiara sereno rispetto alla ripartenza del servizio di ristorazione scolastica. Cirfood indaga il sentiment degli italiani.
L'ennesima fake news porta alla ribalta nuovi alimenti "guaritori" per il Covid-19, ma i ricercatori del CNR parlano di studi scientifici e non di cibi miracolosi.