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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bazzara Espresso lancia sul mercato la nuova linea Bioarabica

Bazzara Espresso lancia sul mercato la nuova linea Bioarabica

Bazzara Espresso per l'International Coffee Day presenta Bioarabica, la nuova linea biologica che sposa sostenibilità e raffinatezza

International Coffee Day: Nespresso indaga con Squadrati il rituale del caffè

International Coffee Day: Nespresso indaga con Squadrati il rituale del caffè

A un anno dal lancio del Sistema Vertuo, Nespresso torna a indagare con Squadrati il rituale del caffè e lancia un nuovo formato dedicato alla condivisione: Vertuo Carafe.

La birra inglese Carling ha conquistato anche gli italiani

La birra inglese Carling ha conquistato anche gli italiani

Birra Carling: la lager inglese che ha conquistato anche gli italiani. Equilibrata e rinfrescante: sono queste le caratteristiche principali della birra “da pub” per eccellenza

Select: a Tuttofood 2021 due nuove selezioni di legumi e cereali

Select: a Tuttofood 2021 due nuove selezioni di legumi e cereali

Select presenta a Tuttofood 2021 le nuove linee Selezioni dall’Italia e Selezioni dal Mondo all’insegna dell’esperienza, trasparenza e sostenibilità

Perlage Winery promuove le filiere sostenibili

Perlage Winery promuove le filiere sostenibili

Perlage Winery si unisce ad Altromercato e Germinal per promuovere le filiere sostenibili. Filiera 4.0 il progetto innovativo di smart agrifood promosso da una rete di imprese leader nella sostenibilità ambientale e sociale.

SALOV presenta il primo Bilancio di Sostenibilità

SALOV presenta il primo Bilancio di Sostenibilità

Salov ha presentato il suo primo Bilancio di Sostenibilità, un documento completo e trasparente che racconta l’Azienda e le sue performance.

Le storiche miscele Lavazza ora in capsule green compatibili Nespresso

Le storiche miscele Lavazza ora in capsule green compatibili Nespresso

Le iconiche miscele Lavazza sono ora racchiuse nelle nuove capsule carbon neutral in alluminio compatibili con macchine Nespresso

Cantina Bolzano presenta la cuvée bianca Bio "Laven"

Cantina Bolzano presenta la cuvée bianca Bio "Laven"

Qualità e sostenibilità sono concetti cardine da sempre legati al nome di Cantina Bolzano. Una sintesi perfetta è condensata nell'ultimo nato: il vino bio "Laven"

Camst Group. Pubblicato il bilancio di sostenibilità 2020

Camst Group. Pubblicato il bilancio di sostenibilità 2020

Un nuovo progetto multimediale è stato avviato da Camst Group che ha deciso di presentare il suo impegno per la sostenibilità attraverso Podcast, stories e immagini

Convention FoodNess 2021: un evento all'insegna dell'innovazione e della sostenibilità

Convention FoodNess 2021: un evento all'insegna dell'innovazione e della sostenibilità

Si è svolta in presenza il 20 settembre la convention nazionale delle forze vendita di Foodness. L'azienda ha parlato degli obiettivi futuri e delle nuove possibilità, presentando anche le novità di prodotto della prossima stagione

Provolone Valpadana: vigilanza sul mercato e ricerca premiano il primo semestre 2021 

Provolone Valpadana: vigilanza sul mercato e ricerca premiano il primo semestre 2021 

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana rinnova l’impegno sulla tutela della DOP, con particolare attenzione alla nutrizione e alla sostenibilità  

Vino fermo in lattina: la sfida di Cantine Sgarzi

Vino fermo in lattina: la sfida di Cantine Sgarzi

Cantine Sgarzi amplia la sua gamma CIAO®di vini e cocktail a base di vino in lattina con due nuovi vini fermi, CIAO® PINOT GRIGIO IGT TERRE DI CHIETI e CIAO® ROSSO IGT TERRE DI CHIETI

AIBI con Fedima per una filiera del pane più sostenibile

AIBI con Fedima per una filiera del pane più sostenibile

AIBI sostiene l’azione di FEDIMA che promuove gli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’Onu. Molte le iniziative a favore dell’ambiente e in funzione anti-spreco avviate dalle imprese

Granarolo S.p.A. annuncia l’avvio di Granarolo Sustainable Transition

Granarolo S.p.A. annuncia l’avvio di Granarolo Sustainable Transition

Parte Granarolo Sustainable Transition, un programma di transizione ecologica ed equa della filiera agro-zootecnica del Gruppo

Al via la partnership tra Regusto e Leroy Merlin

Al via la partnership tra Regusto e Leroy Merlin

Legge "anti-spreco": per le non-profit le eccedenze dei negozi Leroy Merlin diventano accessibili con un click grazie a Regusto

Julius Meinl: progetti charity per celebrare la Giornata Internazionale del Caffè

Julius Meinl: progetti charity per celebrare la Giornata Internazionale del Caffè

Julius Meinl celebra la Giornata Internazionale del Caffè con due iniziative all’insegna della sostenibilità ambientale e sociale

Rational vince il premio GreenMLA

Rational vince il premio GreenMLA

Assegnato a Rational il Green Management & Leadership Award (GreenMLA), importante riconoscimento sul fronte della sostenibilità

Nasce la Sustainable Wine Roundtable: verso uno standard globale per il vino

Nasce la Sustainable Wine Roundtable: verso uno standard globale per il vino

40 organizzazioni tra cui l'italiana Equalitas hanno dato vita alla coalizione Sustainable Wine Roundtable per definire in modo univoco nel mondo del vino il concetto di sostenibilità

"Connessi con la natura": torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco D'Alba

"Connessi con la natura": torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco D'Alba

Torna dal 9 ottobre al 5 dicembre la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: "Connessi con la natura" è il tema la 91esima edizione che sarà incentrata sulla sostenibilità

Il salmone selvaggio e i gioielli ittici dell’Alaska a Identità Golose 2021

Il salmone selvaggio e i gioielli ittici dell’Alaska a Identità Golose 2021

In vetrina a Identità Golose, dal 25 al 27 settembre, al MiCo di Milano, bontà, alta qualità e benessere. Una pesca che guarda al futuro con grande responsabilità ambientale  

Scontrino Smart Epson, lo scontrino digitale vale come quello cartaceo 

Scontrino Smart Epson, lo scontrino digitale vale come quello cartaceo 

Prima azienda in Italia, Epson presenta lo scontrino digitale che, emesso da Registratore Telematico già in uso presso i punti vendita, avrà valore pari a quello cartaceo:  un altro passo verso la digitalizzazione e la sostenibilità per esercenti e clienti 

Il futuro di Pepsico è sempre più sostenibile con la strategia pep+ (PepsiCo Positive)

Il futuro di Pepsico è sempre più sostenibile con la strategia pep+ (PepsiCo Positive)

PepsiCo è sempre più decisa a mettere al centro la sostenibilità e con pep+(Pepsico Positive) annuncia la nuova trasformazione strategica volta a ispirare cambiamenti positivi per il pianeta e le persone.

Lievità: al via la campagna di crowdfunding su Mamacrowd

Lievità: al via la campagna di crowdfunding su Mamacrowd

Lievità, la catena di pizzerie gourmet che si ispira alla tradizione napoletana, avvierà dal 28 settembre una campagna di equity crowdfunding sulla piattaforma Mamacrowd, con l’obiettivo di raccogliere fino a un massimo di 1 milione di euro in 60 giorni.

Ritter Sport lancia la nuova limited edition Don Choco

Ritter Sport lancia la nuova limited edition Don Choco

Ritter Sport annuncia l'arrivo di una nuova limited edition: Don Choco, realizzata con cacao proveniente dalla piantagione El Cacao in Nicaragua

Sostenibilità e design nella nuova boutique Nespresso a Verona

Sostenibilità e design nella nuova boutique Nespresso a Verona

Nespresso rilancia la sua boutique di Verona con un nuovo concept pensato per comunicare l’impegno e il cuore sostenibile dell’azienda

Il vino del futuro è bio, sostenibile e parla al femminile

Il vino del futuro è bio, sostenibile e parla al femminile

Viene presentata oggi a Firenze a Palazzo Vecchio la prima ricerca su vetro leggero e risparmi energetici promosso da Le Donne del Vino

Latteria Merano lancia il nuovo yogurt da bere in ecopack

Latteria Merano lancia il nuovo yogurt da bere in ecopack

Latteria Merano presenta il suo drink yogurt in nuovo packaging amico dell'ambiente, realizzato con il 70% di plastica in meno

Galbani: dal 2022 il packaging di Santa Lucia Tris conterrà il 15% in meno di plastica

Galbani: dal 2022 il packaging di Santa Lucia Tris conterrà il 15% in meno di plastica

Galbani realizzerà il packaging di Santa Lucia Tris con il 15% di plastica in meno. Con questa iniziativa stima di risparmiare circa 100 tonnellate di plastica in un anno

Hotel 2021: ospitalità fa rima con sostenibilità

Hotel 2021: ospitalità fa rima con sostenibilità

Dal 18 al 21 ottobre ritorna a Bolzano Hotel, fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. La 45ª edizione mette al centro innovazione, economia circolare e regionalità, architettura e design attraverso la lente della sostenibilità

Macfrut: Romagnoli F.lli e McCain presentano le nuove patate Ready To Eat firmate Cêlavíta

Macfrut: Romagnoli F.lli e McCain presentano le nuove patate Ready To Eat firmate Cêlavíta

Romagnoli F.lli Spa e McCain hanno presentato a Macfrut due novità di prodotto premium per il canale retail: gli Spicchi al naturale e le Mini patate bio a marchio CêlaVíta