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All’ottava edizione di Retail Food Service, GS1 Italy discute sui molteplici fronti su cui si muove l’evoluzione del fuori casa italiano
Sempre più attenta alla sostenibilità sociale e ambientale l'insegna discount In's mercato ha deciso di ampliare il proprio assortimento con nuove referenze certificate Fairtrade
L'Associazione Donne del Vino si è data appuntamento a Firenze per il meeting nazionale. Fino al 14 settembre al Palazzo Vecchio sono in programma un ciclo di incontri in preparazione al G20 dell'Agricoltura
Cartiere Carrara racconta a ISSA Pulire l’impegno nella forestazione e valorizzazione della filiera con uno stand totalmente innovativo
Con il report “The Positive Cup” Nespresso supera il 90% di caffè proveniente da fonti sostenibili. Ridotta del 24% l’impronta di carbonio di una tazzina di caffè.
Fino al 12 settembre a Palazzo Serbelloni, Heineken® darà vita al suo concetto di sostenibilità attraverso il suo “Greener Bar”, che farà da palcoscenico a un ricco programma di incontri a tema green.
S.Bernardo è l’acqua minerale ufficiale del Supersalone, evento speciale del Salone del Mobile.Milano. Sarà inoltre protagonista dell'evento ON WATER l'8 settembre alle 12 nell'Arena del Padiglione 4
Costadoro S.p.A. partecipa al Turin Coffee Fest affrontando i temi dell'inclusione e dell'accessibilità. Durante il Talk racconterà come l'impegno sociale di un'azienda passi anche dalle attenzioni verso i più fragili.
Presentato a Cibus il primo Bilancio Ambientale di Mutti, l’ultima di una serie di iniziative messe in atto nell’ambito della sostenibilità ambientale
Sono 16 le aziende del settore Food che si sono distinte nella classifica delle 200 aziende percepite come più sostenibili sul web, secondo la classifica realizzata da Reputation Science.
Host 2021 premia l'innovazione: assegnati 4 Innovation SMART label, 6 Green SMART Label e 15 riconoscimenti SMART Label
I fratelli Diego e Davide Narcisi hanno dato vita ad Assisi ad un orto sinergico che produce prodotti distribuiti a chef e ristoranti attenti alla sostenibilità
Con un aggiornamento del software le compresse detergenti Active Green possono ora essere utilizzate anche nei sistemi di cottura RATIONAL meno recenti
PepsiCo Foundation amplia di oltre 53 milioni di dollari il programma Safe Water Access con il suo primo investimento nell’Africa Sub-Sahariana per combattere gli impatti della pandemia da COVID-19
Heineken® sarà alla Milano Design Week per presentare in esclusiva il suo Greener Bar, il primo completamente sostenibile e basato sui principi dell’economia circolare.
Il comparto della Mozzarella di Bufala Campana DOP è sempre più green: due mozzarelle su tre viaggiano in confezioni sostenibili
Gli chef Relais & Châteaux sostengono l'Arca del Gusto di Slow Food con una iniziativa che farà conoscere ai loro ospiti gli alimenti in via di estinzione e l'importanza della tutela della biodiversità
Monini è la prima grande azienda del suo settore a scegliere di compensare integralmente le emissioni di CO2 prodotte durante l’intero ciclo di vita dai suoi due prodotti più venduti, il Classico e il Delicato
In un'ottica sempre più green, gli chef scelgono di coltivare l'orto per eliminare gli sprechi e peparare i piatti con materie prime freschissime e di stagione
Too Good To Go riconosciuta “Best for the World” dalla comunità B Corp. L’app pubblica il suo primo report di sostenibilità e si impegna a diventare Carbon Neutral +
Pasta Garofalo raggiunge un traguardo importante raccontando come la sostenibilità accompagni l’attività dello storico pastificio di Gragnano
Da giugno 2021 PACCOR trasforma bicchieri e vassoi in plastica utilizzati dalla catena di ristoranti francesi Cojean, per dargli nuova vita.
Boom del “Green Packaging”, +60% del mercato entro il 2028: ecco i 10 materiali eco-friendly più rivoluzionari
L'obiettivo dell'accordo quinquennale fra Lavazza e Politecnico di Torino mira a una revisione in chiave sostenibile del prodotto, del packaging e dell'esperienza del consumo di caffè.
Altromercato, Gruppo Germinal, Perlage Wines insieme a Vicenza Organic Food e al Parco Scientifico e Tecnologico di Verona per creare una piattaforma digitale per mostrare le filiere realmente sostenibili.
Acqua Minerale San Benedetto ha presentato Ecogreen 100 ECO, la prima linea di bottiglie 100% RPET e 100% carbon neutral.
Grazie ad Appleskin, simil pelle realizzata con scarti di mele dell'Alto Adige, Helga Lazzarino fondatrice di One More vince il Premio Bragantini 2021
Negli ultimi mesi numerosi rifugi veneti, attenti all'ecosistema e alla sostenibilità, hanno scelto l’acqua minerale e le bevande analcoliche Fonte Margherita
Meno sprechi, più varietà di birre e semplicità di gestione dei fusti: DraughtMaster di Carlsberg offre ai gestori un'infinità di vantaggi.
La raccolta dell’orzo è uno degli appuntamenti più importanti per la filiera brassicola. Birra Peroni ha deciso di celebrarlo con l'evento "Come si misura la sostenibilità?".