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SCA Italy inaugura il nuovo laboratorio milanese per la cultura del caffè specialty all'interno di JoinUs
Sol de Yungas, la nuova monorigine boliviana di 1895 Coffee Designers by Lavazza in edizione limitata offre un'esperienza sensoriale unica
SCA Italy ha ufficialmente aperto i bandi per l’assegnazione delle selezioni dei Campionati Italiani Baristi 2026. Leggi l'articolo e scopri di più.
La necessità di un sistema di certificazione per lo Specialty Coffee simile al DOCG dei vini: la proposta di Imperator per tutelare produttori e consumatori
Nuovi Skills Diplomas e un viaggio formativo Coffee Routes in Brasile: l'offerta completa SCA per professionisti del caffè specialty in tutta la filiera
Il mercato del Cold Brew Coffee è in forte espansione, con previsioni di crescita da 3,87 miliardi nel 2025 a 16,22 miliardi nel 2032, grazie ai Millennials
Master Coffee Grinder Championship 2025 ridefinisce la competizione tra baristi dedicata alla macinatura. La tappa di Torino è vinta da Tania Maifredi
Il settore del caffè affronta una crisi senza precedenti. La Famiglia Goppion propone unione e conoscenza come fattori per superare questa fase critica
I vincitori del Coffee Triathlon e del Latte Art Throwdown accedono alle selezioni ufficiali SCA Italy per i Campionati Italiani 2026
1895 Coffee Designers by Lavazza sarà protagonista a Identità Milano 2025 con degustazioni esclusive e il lancio del microlotto Avanguardia VIII
Alberto Polojac analizza l'attuale scenario del caffè, spiegando l'influenza della crisi climatica e la crescente domanda di caffè di qualità e sostenibile
Il Medioriente si conferma un mercato strategico per il settore del caffè, grande successo di DVG De Vecchi alla fiera World of Coffee a Dubai
Dopo l'intervista realizzata a Mauro Illiano, Francesco Costanzo ha intervistato Andrej Godina per approfondire ogni aspetto del tema Specialty Coffee.
Sigep 2025: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Pagliero, Amministratore Delegato di P&C che presenta il nuovo format Accademia La Caffetteria
1895 Coffee Designers by Lavazza presenterà un percorso esperienziale dedicato agli specialty coffee, con degustazioni e incontri con chef e coffelier
Ditta Artigianale, torrefazione fiorentina fondata da Francesco Sanapo e Patrick Hoffer, porta nel capoluogo lombardo la sua selezione di specialty coffee.
Imperator S.r.l., storico importatore di caffe con sede a Trieste,si presenta al Sigep di Rimini con una proposta specifica per il mondo della pasticceria.
Caffè Toraldo a Sigep 2025: la visione contemporanea del caffè napoletano tra specialty coffee e nuovi trend, nel concept ideato da Gianpiero D’Alessandro
Alberto Polojac segnala il rischio di declino del caffè italiano, sottolineando la necessità di innovazione, formazione e qualità per competere con l’estero
Pagliero introduce due nuovi specialty coffee monorigine 100% Arabica: Ethiopia e Uganda, in edizione limitata e disponibili in grani o macinato
Per le feste Ditta Artigianale offre signature coffee come Panettone Latte, Tostettone Toscano, cocktail Rosso Arabica e Babka al cioccolato
PulyCAFF è sponsor di Futura Festival: all'evento workshop e prodotti per la pulizia professionale delle attrezzature per garantire la qualità in tazza
REPA, distributore europeo di ricambi, collabora con Sanremo Coffee Machines, offrendo oltre 3.800 pezzi per macchine specialty e consegne rapide globali.
ENEA ha avviato una collaborazione con enti garanti del caffè per assicurare tracciabilità e qualità degli specialty coffee, migliorando la vita dei coltivatori
Julius Meinl celebra qualità e sostenibilità con il Burundi Gakenke 100% Arabica, la nuova edizione limitata per la Giornata Internazionale del Caffè
A Barolo, Ialty e Tuttocapsule stanno rivoluzionando il mondo del caffè di qualità con gli Specialty Coffee by Pagliero
Alberto Polojac e Imperator promuovono qualità e sostenibilità al Best of Rwanda, migliorando le condizioni dei produttori e la tracciabilità
Appuntamenti internazionali per Bloom Coffee School dalla World of Coffee - Copenhagen al Best of Ruanda per individuare i migliori lotti di caffè
A Napoli nasce Blue Turtle, una caffetteria specialty dove è possibile acquistare vinili e che la sera si trasforma in un affascinante cocktail bar
Barista Attitude sarà al World of Coffee con uno spazio dedicato allo specialty coffee e all'estrazione personalizzata con Pilot, Storm FRC e Tempesta Gara