Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

C'è lavoro per tutti in vigna. Parola di Marco Simonit, di Simonit&Sirch Vine Master Pruners

C'è lavoro per tutti in vigna. Parola di Marco Simonit, di Simonit&Sirch Vine Master Pruners

Gli italiani snobbano il lavoro in vigna, ma è un mestiere che richiede competenza e specializzazione. Ne parla Marco Simonit, che ha fondato la Scuola Italiana di Potatura della Vite.

Milano Wine Week si trasforma in una piattaforma internazionale

Milano Wine Week si trasforma in una piattaforma internazionale

Grazie alla creazione della prima piattaforma eventistica digitale dedicata al mondo del vino italiano, Milano Wine Week si trasforma.

Estal punta sull’innovazione e lancia in Italia il concept "Sommelier"

Estal punta sull’innovazione e lancia in Italia il concept "Sommelier"

Estal lancia in Italia concept "Sommelier", un progetto di bottiglia con una bocca dal profilo innovativo che esalta la qualità del vino.

La cantina Famiglia Olivini attiva lo shop online per raggiungere gli appassionati di tutta Italia

La cantina Famiglia Olivini attiva lo shop online per raggiungere gli appassionati di tutta Italia

La Famiglia Olivini, cantina bresciana che quest'anno compie 50 anni, ha deciso di attivare lo shop online per la vendita dei suoi vini in tutta Italia.

Lambrusco: il Consorzio ha rimandato i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC di Modena

Lambrusco: il Consorzio ha rimandato i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC di Modena

Il Consorzio Tutela del Lambrusco rimanda i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC modenesi a causa dell'emergenza Covid -19.

Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti

Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti

Fra speranze, previsioni e numeri del prosecco, Carpenè Malvolti va oltre la pandemia per rispondere ai dubbi sul settore vino.

Filippo Bartolotta racconta le nuove annate di Pinot Grigio delle Venezie Doc

Filippo Bartolotta racconta le nuove annate di Pinot Grigio delle Venezie Doc

Filippo Bartolotta, celebre storyteller del vino , dà voce al debuto del millesimo 2019 di Pinot Grigio delle Venezie DOC.

Il mercato del vino nella distribuzione moderna fra gennaio e aprile

Il mercato del vino nella distribuzione moderna fra gennaio e aprile

I dati elaborati da IRI per Vinitaly nel periodo tra il 1° gennaio e il 19 aprile 2020 – Le vendite crescono del 7,9% a volume e del 6,9% a valore.

Cantina Ruggeri: l'innovazione nel solco della sostenibilità

Cantina Ruggeri: l'innovazione nel solco della sostenibilità

Salvaguardare il territorio con azioni sostenibili ed estendere la longevità a tutti i vitigni: sono alcuni degli obiettivi di Cantina Ruggeri.

La storia di Carpenè Malvolti protagonista nel film "Artedivino"

La storia di Carpenè Malvolti protagonista nel film "Artedivino"

La storica Cantina Carpenè Malvolti tra i protagonisti del docufilm online su economia, territori, arte e cultura del vino.

Online la nuova serie dedicata al vino #iobevoacasa - The Lockdown series

Online la nuova serie dedicata al vino #iobevoacasa - The Lockdown series

Un calice di vino con un ospite speciale è il format del nuovo appuntamento digitale #iobevoacasa - The Lockdown Series, online ogni lunedì alle 14:30. Fra i protagonisti Frescobaldi.

Nel post Covid i consumi di vino saranno quelli di prima: l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor

Nel post Covid i consumi di vino saranno quelli di prima: l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor

I consumi di vino torneranno a essere quelli di prima della pandemia, portafogli permettendo. È quanto rivela l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor.

Seminario Veronelli presenta la nuova app per i cultori del vino italiano nel mondo

Seminario Veronelli presenta la nuova app per i cultori del vino italiano nel mondo

Dopo aver rinnovato l'app per i fruitori italiani, Seminario Veronelli si rivolge agli amanti internazionali del vino italiano con la nuova app Veronelli’s Gold Guide to Italian Wines.

Ardbeg Wee Beastie: un nuovo whisky nel portfolio della distilleria

Ardbeg Wee Beastie: un nuovo whisky nel portfolio della distilleria

Da Ardbeg disponibile dal 18 aprile sugli e-commerce Tannico e Vino75 il nuovo whisky torbato della distilleria: Ardbeg Wee Beastie.

Gli effetti del lockdown sul mercato del vino negli USA. I dati di "Pasqua Vigneti e Cantine"

Gli effetti del lockdown sul mercato del vino negli USA. I dati di "Pasqua Vigneti e Cantine"

Pasqua Vigneti e Cantine ha affidato a Nomisma-Wine Monitor il compito di analizzare i nuovi trend di consumo di vino negli Stati Uniti.

ASPI AT HOME: i corsi di sommelier e degustazione continuano a casa

ASPI AT HOME: i corsi di sommelier e degustazione continuano a casa

Con eventi, lezioni virtuali e degustazioni a distanza, ASPI ha ricreato una vera e propria rassegna di incontri virtuali grazie ad ASPI AT HOME.

Soave: l'analisi sulla fertilità delle gemme per prevedere la prossima Vendemmia

Soave: l'analisi sulla fertilità delle gemme per prevedere la prossima Vendemmia

Prevedere una stagione vendemmiale in largo anticipo si può fare. Al via nel Soave la sperimentazione basata sulla fertilità delle gemme.

La Montina attiva un nuovo e-commerce per i wine lovers

La Montina attiva un nuovo e-commerce per i wine lovers

La Montina ha attivato un nuovo e-commerce per spedizioni gratuite in tutta Italia e un servizio di chat dedicato ai clienti.

Cantine Rossella: grazie all'e-commerce in 6 ore ha venduto 3mila bottiglie

Cantine Rossella: grazie all'e-commerce in 6 ore ha venduto 3mila bottiglie

L'emergenza sanitaria ha spinto Cantine Rossella a investire nel digitale: il progetto, con l’agenzia Zero Pixel, ha registrato un esordio da record.

Montelvini: nella nuova annata il Manzoni Bianco

Montelvini: nella nuova annata il Manzoni Bianco

Montelvini lancia sul mercato lo Zuitèr Manzoni Bianco Montello Colli Asolani DOC, massima espressione del territorio del Montello.

Winease: la piattaforma per promuovere e vendere online il vino in Cina

Winease: la piattaforma per promuovere e vendere online il vino in Cina

Winease offre un servizio innovativo alle aziende italiane che vogliono commercializzare i propri vini nel paese orientale,

Coronavirus: per Monte Zovo la salute dei lavoratori prima di tutto

Coronavirus: per Monte Zovo la salute dei lavoratori prima di tutto

Copertura assicurativa, prodotti locali e vino dell'azienda in omaggio a sostegno dei dipendenti dell'azienda Monte Zovo.

Wine Intelligence: come si comportano i consumatori nel mondo?

Wine Intelligence: come si comportano i consumatori nel mondo?

Gli esperti di Wine Intelligence hanno analizzato il comportamento dei consumatori italiani e di alcuni paesi del mondo in seguito all'emergenza sanitaria.

Rocca Sveva ottiene il rinnovo della certificazione VIVA

Rocca Sveva ottiene il rinnovo della certificazione VIVA

Rocca Sveva di Cantina di Soave ha ottenuto il rinnovo della Certificazione VIVA, che attesta l'attenzione alla sostenibilità dell'azienda.

Winelivery: aumentano le vendite di vino e bevande a domicilio. Effetto Coronavirus

Winelivery: aumentano le vendite di vino e bevande a domicilio. Effetto Coronavirus

Winelivery, app di vino e bevande con consegna a domicilio, ha registrato un'impennata delle vendite a causa delle restrizioni per l'emergenza sanitaria.