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Palzola lancia gli Stracremosi in confezione squeeze
Palzola presenta gli Stracremosi: gorgonzola in versione cremosa in confezione squeeze , disponibili al gorgonzola dolce, al tartufo e al peperoncino
Stefania Calugi Tartufi presenta l'Olio Essenziale a Cibus 2024
Realizzato con materie prime 100% italiane e naturali e con tartufo toscano, Olio Essenziale di Stefania Calugi Tartufi sarà protagonista al Cibus 2024.
Appennino Food Group a Identità Milano 2024 con i nuovi prodotti della Linea Professionale
L’azienda racconterà lo straordinario mondo del tartufo attraverso un ricco calendario di appuntamenti con alcuni tra i più rinomati chef e golose degustazioni
Tartufo e passione: la capsule collection di Stefania Calugi Tartufi per San Valentino
Petali di tartufo è la capsule collection di Stefania Calugi Tartufi dedicata a San Valentino che include tre proposte: Incontri, Desiderio e Unione
Stefania Calugi Tartufi partecipa al Pitti Taste 2024
L’azienda toscana al femminile Stefania Calugi Tartufi presenta in anteprima al Pitti Taste 2024 le sue due novità: Delizia e Bianca
Gli appuntamenti di fine anno alla Tenuta Cavalier Pepe
Sono tre gli appuntamenti di fine anno alla Tenuta Cavalier Pepe: il primo è il 25 e 26 novembre, il weekend del “Tartufo Bianco in Irpinia”
Tartufo: il prezzo scende a 2.500 euro al kg, è corsa agli acquisti
Le condizioni climatiche favorevoli hanno condotto a un contenimento dei prezzi rispetto all'anno scorso: oggi il tartufo bianco fa registrare ottime quotazioni
La gamma Urbani Tartufi con soli aromi naturali è disponibile in GDO
Linea Filosofia Naturale, presentata lo scorso anno da Urbani Tartufi, è ora disponibile per tutti i consumatori nella grande distribuzione
Specialità piemontesi a Uve Rooms & Wine Bar
A Uve Rooms & Wine Bar di La Morra (CN) i più raffinati piatti piemontesi sono parte integrante di un soggiorno di charme
Il Taburno di Cosimo Capasso: dalla passione per i tartufi alla sfida dei vini d’altura
Dopo aver creato la prima azienda del Sud Italia dedicata al tartufo Cosimo Capasso è pronto a lanciare un nuovo e sfidante progetto enologico
Grill Cheese Marenchino: il formaggio perfetto per la griglia
Grill Cheese Marenchino è una linea di formaggi ideali da grigliare, disponibile nelle varianti Naturale, Peperoncino e Tartufo
TUTTOFOOD: Urbani Tartufi tra innovazione e sostenibilità con la nuova linea Filosofia Naturale
Urbani Tartufi è a TUTTOFOOD con la sua nuova linea di prodotti Filosofia Naturale pensata per unire l’amore per il tartufo alla filosofia del cibo sano e naturale
È mediterraneo il nuovo piccolo dessert di "La Perla di Torino": Tartufo Limoncello e Meringa
Profuma d'estate la new entry di La Perla di Torino per la prima collezione del 2023, è il nuovo Tartufo Limoncello e Meringa, esplosione di sapori mediterranei.
Appennino Food Group a Identità Milano lancia la collaborazione con De Santis
Appennino Food Group a Identità Milano racconterà lo straordinario mondo del tartufo attraverso un ricco calendario di appuntamenti e la nuova collaborazione con De Santis, il Panino di Milano
Un'armonia di sapori nei nuovi Filetti di Alici del Mar Cantabrico Rizzoli con Tartufo Urbani
Frutto di una collaborazione con Urbani Tartufi, i nuovi Filetti di alici del Mar Cantabrico con Tartufo di Rizzoli uniscono in una sinfonia di aromi due sapori intensi e raffinati
Al via in Umbria la prima edizione della "Tuber Cup”
A Gubbio, sabato 26 Novembre, partirà la prima edizione della “Tuber Cup”, il premio nazionale tra professionisti della ristorazione per la migliore salsa realizzata con il tartufo.
Tartufo e Cioccolato. Nasce la prima collezione firmata Domori e Appennino Food Group
L'unione tra il pregiato cioccolato Domori e l'esclusivo tartufo di Appennino Food Group ha dato vita a una collezione golosa ed elegante, tutta da scoprire.
Le Fiere del Tartufo 2022 nelle provincie di Alessandria e di Asti
Torna come in Piemonte uno dei graditissimi protagonisti dell'autunno, il tartufo. Ecco le fiere e le tavole che celebrano il prezioso prodotto nell'alessandrino e nell'astigiano
Il nuovo menù di La Madernassa omaggia il Tartufo Bianco d'Alba
Dopo avere inaugurato la stagione autunnale con due prestigiosi premi, La Madernassa presenta il suo nuovo menù autunnale firmato da chef Giuseppe D'Errico, che celebra il Tartufo Bianco d'Alba. Una filosofia di cucina che rispetta la natura e i suoi tempi.
Menù a quattro mani per gli chef Claudio Sadler e Gennaro Balice al Canova Restaurant by Sadler di Venezia
Il 19 ottobre al Ristorante Canova by Sadler di Venezia lo chef Claudio Sadler, in collaborazione con Gennaro Balice, Resident Chef del Baglioni Hotel Luna, inaugurerà un menù interamente dedicato al tartufo
Torna la 57° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna
Nei giorni 23.29.30.31 ottobre e 1.5.6.12.13 novembre 2022 torna l’appuntamento con la 57° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna
Appennino Food Group: al via la stagione del Tartufo Bianco
Appennino Food Group: Si è ufficialmente aperta la stagione di raccolta del tartufo bianco, tra i più apprezzati e ricercati tra tutte le tipologie commestibili
Amatissimo tartufo: la mappa del gusto
Viaggio a tema alla scoperta del più prezioso tesoro del bosco: 5 mete imperdibili, tra Molise, Umbria, Emilia e Alto Adige, in cui stanarlo con il cane, degustarlo in versione classica o gourmet, imparare a cucinarlo da chef.
In partenza il concorso che premia gli amanti dei Salamini Beretta
Con i Salamini Beretta l’aperitivo “È tutta un’altra musica!” In partenza il concorso che premia gli amanti di Salamini, MiniMini e Salamini Snack, dando la possibilità di vincere 1 anno di Spotify Premium
Chef Rangoni ai fornelli per la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba
Sabato 6 novembre chef Davide Rangoni preparerà uno dei suoi piatti iconici in occasione della 91° Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba.
Tartufo: le migliori esperienze ed eventi nell'Alessandrino
Il tartufo è il protagonista dell’autunno delle colline dell’Alessandrino e dell’intero Piemonte: da questo mese molti gli eventi a tema sul territorio
La guida per riconoscere i tartufi e diventare esperti. Pubblicato "Il Codice Sensoriale del Tartufo"
"Il Codice Sensoriale del Tartufo" è stato scritto per comprendere meglio questo tesoro della terra in ogni "senso", da un punto di vista scientifico a quello aneddotico.
Il prezzo del tartufo schizza a 4.000 euro al kg
Il tartufo bianco ha raggiunto all'inizio della raccolta i 4.000 euro al kg per le pezzature superiori ai 50 grammi. È l'effetto della lunga siccità che ha frenato le nascite del pregiato tubero.
"Connessi con la natura": torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco D'Alba
Torna dal 9 ottobre al 5 dicembre la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: "Connessi con la natura" è il tema la 91esima edizione che sarà incentrata sulla sostenibilità
Urbani Tartufi rafforza la sua presenza nella GDO
Urbani Tartufi amplia la sua linea di prodotti per la GDO con una linea di pizze surgelate gourmet e nuovi sughi pronti
