Un dolce alto 140 cm e composto da 13 piani + 1: è il “Tiramisù più spettacolare d’Italia” realizzato dal pastry chef Damiano Carrara con il mascarpone Galbani Santa Lucia e presentato domenica 4 ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Tiramisù
Pagina 1 di 1
Notizie FLASH
9:14
3 Feb
Caseificio Fratelli Castellan: l’apporto del territorio nella valorizzazione dell’Horeca di qualità.
11:10
2 Feb
Arriva a Milano la “Festa del BIO”
8:53
2 Feb
Forno Follador debutta a Taste 2023
14:38
1 Feb
“Break…slow”con i Croissant Bistefani
Galbani Santa Lucia presenta TiramiShow
Si terrà domenica 4 dicembre presso la galleria commerciale IL CENTRO di Arese il TiramiShow, l’evento organizzato da Galbani Santa Lucia per celebrare il dolce tra i più amati dagli italiani e un ... [vai all'articolo]
Galbani Santa Lucia e Matilde Vicenzi lanciano il “Mese del Tiramisù”
Dopo l’iniziativa realizzata per celebrare il Tiramisù Day 2022, Galbani Santa Lucia, marca detentrice del Guinness World Record per il tiramisù più lungo del mondo, e Matilde Vicenzi, il brand della ... [vai all'articolo]
Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa
Sono la giovanissima Marina Summa di Cerano (NO) e Giuseppe Salvador di Martellago (VE) i Campioni 2022 della Tiramisù World Cup, che si è conclusa a Treviso il 9 ottobre. Giuseppe Salvador ha vinto ... [vai all'articolo]
Goppion Caffè: è “Dolce” la miscela perfetta per il tiramisù
Il caffè perfetto per il tiramisù? È Dolce, la storica miscela di Goppion Caffè. A decretarlo l’Accademia del Tiramisù, associazione culturale ed enogastronomica che, ispirandosi ai principi di ... [vai all'articolo]
Tiramisù World Cup, un premio alla ricetta più innovativa
A poche settimane dall’inizio della Tiramisù World Cup (Treviso, 7-9 ottobre), la Dolcefreddo Moralberti di Candelù a Maserada sul Piave (Treviso), azienda leader nella produzione di dolciumi, lancia ... [vai all'articolo]
A ottobre la sesta edizione della Tiramisù World Cup
La sesta edizione della Tiramisù World Cup 2022, quella che è ormai riconosciuta come la “sfida più golosa dell’anno”, torna a Treviso dal 7 al 9 ottobre. Novità dell’edizione, la possibilità di ... [vai all'articolo]
Il tiramisù espresso di MEESOO arriva nei punti vendita Carrefour
MEESOO - la startup che ha inventato la prima macchina per realizzare il tiramisù espresso, pronto in 30 secondi – finalizza un altro importante risultato proponendosi all’interno di alcuni punti ... [vai all'articolo]
Galbani Santa Lucia e Matilde Vicenzi con Al.ta Cucina celebrano il Tiramisù Day
“E a te quale tiramisù piace?”. Potrebbe essere questa la domanda a cui è ispirato il progetto “Tiramisù fantastici e dove trovarli”, collaborazione di Galbani Santa Lucia e Matilde Vicenzi per ... [vai all'articolo]
Il tiramisù stampato in 3D è realtà: l’assaggio alla Tiramisù World Cup
La telefonata alla Tiramisù World Cup è giunta dalla Spagna, e più precisamente da Barcellona, dove la Natural Machines ha da tempo messo a punto Foodini, il macchinario in grado di stampare ... [vai all'articolo]
Ecco le migliori pasticcerie d’Italia divise per specialità dolciaria
Sono state pubblicate le 10 classifiche della guida 50 Top Italy Pasticcerie 2022, le Migliori Pasticcerie d'Italia, firmata 50 Top Italy. Una mappa di 150 laboratori artigianali che sono stati ... [vai all'articolo]
La solidarietà delle aziende food & beverage, per un Natale più “buono”
Il Natale è un periodo dell'anno ricco di gioia e di voglia di riunirsi con i propri cari, ma non per tutti. C'è chi ha difficoltà nella vita quotidiana dettate dal lavoro, dalla salute, persone per ... [vai all'articolo]
“Il Tiramisù più buono d’Italia”: al via l’evento benefico di Galbani
La solidarietà è l’ingrediente che, insieme al mascarpone Santa Lucia, renderà speciale il tiramisù preparato sabato 11 Dicembre in occasione dell’evento “Il Tiramisù più buono d’Italia” di ... [vai all'articolo]
Al via la seconda edizione della Tiramisù Global Marathon
Sono pronti da ogni angolo del pianeta per partecipare alla lunga diretta online degli appassionati del dessert italiano più famoso nel mondo: il tiramisù. Domenica 28 novembre, dalle 11 alle 19 (in ... [vai all'articolo]
MEESOO a TUTTOFOOD nel segno della ripartenza
MEESOO parteciperà a TUTTOFOOD, fondamentale fiera B2B per i produttori e distributori del food & beverage, in programma a Milano dal 22 al 26 ottobre, in contemporanea con Host Milano. Lo staff ... [vai all'articolo]
I campionati mondiali Fipgc a Host 2021
Saranno oltre 70 i pasticceri che, provenienti dai cinque continenti, si sfideranno a Milano dal 22 al 26 ottobre per contendersi i campionati mondiali “Fipgc Pastry Award” e “The World Trophy of ... [vai all'articolo]
Tiramisù World Cup, proclamati i vincitori
Hanno sbaragliato la concorrenza di duecento “chef”, provenienti da ogni parte del mondo, tutti agguerriti nel tentativo di conquistare il titolo con le loro personalissime versioni del dolce al ... [vai all'articolo]
Prende il via oggi la Tiramisù World Cup 2021
Arrivano dalla Francia, dalla Spagna, dal Belgio e da altri paesi dell’Europa, nonché ovviamente dall’Italia, i concorrenti della Tiramisù World Cup 2021, tutti con la propria personalissima versione ... [vai all'articolo]
Il Tiramisù – Dolce di Treviso da oggi è anche Gluten Free e Halal
Grandi novità in casa “Il Tiramisù – Dolce di Treviso”: la giovane azienda trevigiana avviata nel 2020, volta a proporre al canale Ho.Re.Ca. la versione più autentica del dolce trevigiano per ... [vai all'articolo]
Il savoiardo Vincenzovo protagonista del “Tiramisù più buono del mondo”
Da cinque anni, il “tiramisù più buono del mondo” ha scelto il savoiardo Vicenzovo, il biscotto per eccellenza della ricetta originale del dolce al cucchiaio più famoso del mondo. Anche quest'anno, il ... [vai all'articolo]
La Tiramisù World Cup cerca giudici per il suo contest
A poco più di un mese dall’evento, la Tiramisù World Cup lancia le selezioni alla ricerca di cento assaggiatori che decreteranno chi sarà il vincitore 2021 della sfida più golosa dell’anno. “Occorre ... [vai all'articolo]
Torna dal vivo ad ottobre la Tiramisù World Cup
La Tiramisù World Cup per la sua quinta edizione torna dal vivo e con qualche settimana di anticipo rispetto al tradizionale appuntamento: i 200 concorrenti (divisi nelle due categorie “ricetta ... [vai all'articolo]
L’Altra Faccia del Tiramisù, il contest per pasticceri under 35
L’Altra Faccia del Tiramisù è il nuovo progetto ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Caffè Borbone. L’iniziativa mira a promuovere la cultura tutta italiana del caffè e del suo ruolo ... [vai all'articolo]
Bonaventura Maschio presenta Tiramisù di Casa
La storica distilleria trevigiana Bonaventura Maschio, forte dell’esperienza di cinque generazioni nel mondo della distillazione e della liquoristica, propone il suo personale omaggio al tiramisù: un ... [vai all'articolo]
Tiramisù World Cup: la sfida si fa virtuale per il Tiramisù Day
Domenica 21 marzo, in occasione del “Tiramisù Day”, la giornata nazionale dedicata in tutta Italia al dolce al cucchiaio più famoso al mondo la Tiramisù World Cup ha convocato 30 dei suoi migliori ... [vai all'articolo]
La “Tiramisù Global Marathon”: una festa in 16 Paesi
Una grande festa che ha attraversato 16 Paesi, con centinaia di “chef” non professionisti che hanno preparato e raccontato la loro versione del dolce durante la “Tiramisù Global Marathon”, ... [vai all'articolo]
“Tiramisù Global Marathon”: il tuo dolce per il rilancio turistico di Venezia
In attesa che la “sfida più golosa dell’anno” possa tornare dal vivo, arriva la “Tiramisù Global Marathon”, un’iniziativa volta ad far incontrare online tutti gli amanti del popolare dolce e - nel ... [vai all'articolo]
Tiramisù World Cup: posticipata per adempiere alle restrizioni dell’ultimo Dpcm
Nel rispetto del nuovo Dpcm 25 ottobre sul Covid-19, firmato dal presidente del Consiglio Conte, la 4° edizione della Tiramisù World Cup, programmata dal 30 ottobre al 1° novembre a Treviso, è stata ... [vai all'articolo]
Pronti 20mila savoiardi Vincenzovo di Matilde Vicenzi per la Tiramisù World Cup 2020
Per la quarta edizione consecutiva il Gruppo Vicenzi ha messo a disposizione per la competizione, che premia il tiramisù più buono del mondo, il prodotto per eccellenza che insieme al caffè, ... [vai all'articolo]
Tiramisù World Cup: nasce il premio Pavesini
Quest'anno la Tiramisù World Cup, che si svolgerà a Treviso dal 30 ottobre al 1° novembre, si arricchisce di una nuova sfida, il Premio Pavesini. Alla migliore ricetta realizzata con i Pavesini verrà ... [vai all'articolo]
Tiramisù World Cup 2020 sceglie ancora gli ingredienti Amadori
Amadori rinnova la sua collaborazione con la Tiramisù World Cup e anche nel 2020 è fra i partner ufficiali della manifestazione internazionale che celebra uno dei dolci italiani più noti e preparati ... [vai all'articolo]
Torna la “Tiramisù World Cup”. Aperte le iscrizioni
Anche quest'anno torna la Tiramisù World Cup, la competizione aperta ai non-professionisti della pasticceria che attraverso le loro ricette, dalle più creative a quelle tramandate di generazione in ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Anna Maria Pellegrino di MEESOO srl
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Mascherpa porta il tiramisù “light” al bar Bahama Mama
Rimettersi in forma ma senza rinunciare a qualche sano peccato di gola: parte da questo presupposto la singolare partnership tra Mascherpa e Bahama Mama, rispettivamente la prima “tiramisuteca” e il ... [vai all'articolo]
MEESOO approda nel Benelux e amplia il capitale sociale
Nel 2016 – nella sua configurazione di startup - MEESOO lanciava nel mercato di riferimento la prima macchina per realizzare il tiramisù espresso pronto in 30 secondi. Dopo tre anni di attività ... [vai all'articolo]
Il gusto del Gelato Day 2020 è lo yogurt variegato alla fragola
Con il conto alla rovescia per l'inizio dell'anno nuovo, parte anche il conto alla rovescia per il Gelato Day, la giornata più amata dai cultori del gelato artigianale. Sarà uno dei gusti più ... [vai all'articolo]
HorecaTv.it. Intervista a Host 2019 con Iuri Merlini di Meesoo
A Host 2019 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Iuri Merlini, Responsabile Commerciale di Meesoo, l'innovativo sistema che permette in pochi secondi di preparare un tiramisù a regola d'arte ... [vai all'articolo]
Tiramisù e Design: al via la collaborazione tra Mascherpa e Funky Table
Mascherpa, la prima “tiramisuteca” di Milano, ha dato il via a una collaborazione con Funky Table, rinomato negozio di home decor nel centro città. Per la durata di un mese, una versione speciale del ... [vai all'articolo]
Grazie al tiramisù aumentano le vendite del mascarpone
In occasione della World Tiramisù Cup del 3 novembre scorso Assolatte, l'associazione lattiero casearia ha reso noti i dati di vendita del mascarpone, ingrediente principe per la produzione del dolce ... [vai all'articolo]
Tiramisù World Cup 2019: il tema di quest’anno è lo Spritz Time
La Tiramisù World Cup 2019, la “sfida più golosa dell’anno”, si presenta a Treviso, come da tradizione. E dopo il fiume Sile (2017) e le colline del prosecco (2018) il tema di quest’anno è lo “spritz ... [vai all'articolo]
Gelato artigianale italiano: la fotografia scattata da CNA
Il giro d'affari del gelato artigianale italiano viene stimato per tre miliardi di fatturato complessivo, tanto più che ormai il caldo è arrivato e durerà a lungo, come si prevede, facendo impennare ... [vai all'articolo]
Prosecco DOC: la delegazione tedesca alla scoperta dello spumante più importante d’Italia
Rispondono al nome di Rose Marie Donhauser, Reiner Veit, Tanja Marschal, Jürgen Röder, Herald Scholl, Juliane Tietz i cinque giornalisti tedeschi che sono stati ospitati dal Consorzio di Tutela ... [vai all'articolo]
Al Tiramisù Day di Jesolo un tiramisù di 8000 porzioni realizzato con ingredienti Cattel
Si è tenuto domenica 2 giugno il Tiramisù Day, un “dolce” evento che ha attirato migliaia di visitatori in Piazza Mazzini, nel cuore di Jesolo. E, parlando di una delle preparazioni gastronomiche più ... [vai all'articolo]
Design Week: Mascherpa porta per la prima volta in Italia il Brik-Terrazzo Chocolate
In occasione della Design Week, il talento di Kia Utson-Krank (www.kufstudios.com), premiata con il Wallpaper Design Award 2019, approda per la prima volta in Italia grazie a Mascherpa, la “boutique” ... [vai all'articolo]
Le Baccherie di Treviso è il ristorante dove è nato il tiramisù
È il ristorante Le Beccherie di Treviso il locale nel quale è nata la ricetta del vero Tiramisù di Treviso. Al ristorante è stato fornito dall'Accademia del Tiramisù l'attestato in cui si legge ... [vai all'articolo]
Gelato Day: il 24 marzo l’Europa per il gelato artigianale
Domenica 24 marzo tutti i gelatieri d’Europa si uniranno per celebrare la settima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, unica giornata che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato ... [vai all'articolo]
Just Eat: il tiramisù è il dolce più ordinato a domicilio
Just Eat, app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in Italia e nel mondo, in occasione del Tiramisù Day, il 21 marzo, svela i gusti degli italiani sul dolce che, per il secondo anno, ... [vai all'articolo]
Savoiardi Schär ispirati alla ricetta tradizionale sarda
È uno dei caposaldi della pasticceria italiana e ingrediente base dell’amato tiramisù: il biscotto Savoiardo, con la sua morbidezza e sapore unico, è la base perfetta per la creazione di deliziosi ... [vai all'articolo]