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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Camaleonte presenta la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2023-24

Camaleonte presenta la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2023-24

Presentata la seconda edizione della Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia, primo progetto di recensione dei caffè e delle torrefazioni nostrane

Starbucks chiude l'anno a quota 12 nuovi store: con Percassi due aperture a Malpensa e Roma

Starbucks chiude l'anno a quota 12 nuovi store: con Percassi due aperture a Malpensa e Roma

Il 2023 ha visto l’assunzione, da parte di Starbucks e Percassi, di 541 nuove risorse e l’apertura di 12 store. Grandi progetti per il 2024.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Pasquale Iazzetta di Caffè Passalacqua SpA

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Pasquale Iazzetta di Caffè Passalacqua SpA

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Pasquale Iazzetta, Responsabile Commerciale di Caffè Passalacqua

Kimbo Training Center: ecco il programma del Corso per Coffee Master di I Livello

Kimbo Training Center: ecco il programma del Corso per Coffee Master di I Livello

A febbraio 2024 il nuovo Kimbo Training Center a Scampia aprirà le porte con il suo primo percorso formativo: il Corso per Coffee Master di I Livello

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Luca Solari di Covim Spa

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Luca Solari di Covim Spa

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Luca Solari, co-Amministratore Delegato di Covim

Lavazza premiata agli European Coffee Awards 2023 come "Best Coffee Roaster"

Lavazza premiata agli European Coffee Awards 2023 come "Best Coffee Roaster"

Lavazza è il miglior torrefattore d’Europa 2023. Il prestigioso riconoscimento è stato conferito dagli esperti del prestigioso concorso European Coffee Awards

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Valentina Bottone di Dical - Lollocaffè

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Valentina Bottone di Dical - Lollocaffè

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Valentina Bottone Direttrice Generale della torrefazione Dical proprietaria del brand Lollocaffè

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno srl

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno srl

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria Percuoco, Responsabile Comunicazione e Marketing di Caffè Moreno

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Stefania e Marco Simonetti di Caffè Toraldo - T. Corporation srl

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Stefania e Marco Simonetti di Caffè Toraldo - T. Corporation srl

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Stefania e Marco Simonetti rispettivamente AD di Lena e Caffè Toraldo - T. Corporation srl

Il caffè a Napoli: siamo proprio sicuri che non sia mai buono?

Il caffè a Napoli: siamo proprio sicuri che non sia mai buono?

La risposta di Francesco Costanzo a un articolo di stampa di settore sulla bontà del caffè a Napoli e sulle professionalità nei bar partenopei.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone srl

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone srl

Host 2023: Fabio Russo intervista Massimo Renda, Fondatore e Presidente di Caffè Borbone che annuncia in anteprima un'importante novità di prodotto sostenibile

La tradizione del buon caffè napoletano Passalacqua supera i confini e guarda al futuro

La tradizione del buon caffè napoletano Passalacqua supera i confini e guarda al futuro

Passalacqua è sempre più presente su tutto il territorio italiano mantenendo la tradizionale qualità e proponendo il nuovo format di locali Passalacqua Family

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ludovico Cinolo di Caffè Karoma

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ludovico Cinolo di Caffè Karoma

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Ludovico Cinolo, Direttore vendite Italia di Caffè Karoma

Caffè Camardo, una nuova immagine di marca per un caffè d’eccellenza.

Caffè Camardo, una nuova immagine di marca per un caffè d’eccellenza.

Caffè Camardo si rinnova e offre un'esperienza di caffè d'eccellenza, con un nuovo marchio, un nuovo design delle confezioni e una gamma di prodotti ampliata

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Enrico Vergnano di Caffè Vergnano SpA

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Enrico Vergnano di Caffè Vergnano SpA

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Enrico Vergnano, Responsabile Horeca e Foodservice di Caffè Vergnano

Goppion Caffè celebra i 75 anni con la  riedizione delle latte storiche

Goppion Caffè celebra i 75 anni con la riedizione delle latte storiche

Le confezioni celebrative riprendono le prime lattine prodotte dalla torrefazione negli anni ’40 e ’60. Sono disponibili nello shop online e nelle caffetterie

"D.SCOVERY Masterclass - Napoli". La San Marco incontra i migliori Torrefattori d’Italia

"D.SCOVERY Masterclass - Napoli". La San Marco incontra i migliori Torrefattori d’Italia

La San Marco ha dedicato alle aziende una due giorni di full immersion teorico-pratica per proporre l'estrazione perfetta del caffè espresso

La Diba 70 di San Gimignano compie 50 anni: dal vending alle piantagioni organiche di caffè

La Diba 70 di San Gimignano compie 50 anni: dal vending alle piantagioni organiche di caffè

La storica azienda Diba 70 oggi produce un caffè che rispetta l'ambiente e il lavoro e lo ha celebrato in occasione dei suoi 50 anni a San Gimignano.

Caffè Trucillo porta la sua Accademia a Host

Caffè Trucillo porta la sua Accademia a Host

La fiera mondiale della ristorazione e dell'accoglienza è l’occasione per celebrare i 25 anni della prima Accademia del Caffè del sud Italia

Essse Caffè nomina Luca Cioffi nuovo Direttore Generale

Essse Caffè nomina Luca Cioffi nuovo Direttore Generale

Di affermata e consolidata esperienza nel mondo della torrefazione, il Dott. Luca Cioffi affiancherà il Presidente operativo Francesco Segafredo

Bialetti presenta il concorso "Un caffè con Argentero"

Bialetti presenta il concorso "Un caffè con Argentero"

Bialetti presenta il progetto che vede protagonista l’attore Luca Argentero, brand Ambassador dell’azienda dal 2021

Caffè Cagliari diventa marchio storico di interesse nazionale

Caffè Cagliari diventa marchio storico di interesse nazionale

La storica torrefazione modenese Caffè Cagliari S.p.A. annuncia l’iscrizione del proprio marchio nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Anche quest’anno la Bazzara parteciperà alla rinomata fiera del settore food&beverage che si terrà dal 13 al 17 ottobre 2023 a fieramilano (Rho)

Starbucks. Cambiamenti nel CdA: dall'uscita del fondatore all'elezione dell'ottavo membro del consiglio

Starbucks. Cambiamenti nel CdA: dall'uscita del fondatore all'elezione dell'ottavo membro del consiglio

Howard Schultz, fondatore di Starbucks, lascia definitivamente il CdA. L'azienda annuncia l'arrivo nel board di Wei Zhang (Alibaba Group).

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

La sesta edizione del summit darà ampio spazio i temi che riguardano la filiera del caffè, con focus su sostenibilità, innovazione e umanocentrismo

Francesco Sanapo di Ditta Artigianale vola in Colombia alla ricerca delle varietà di caffè più esclusive

Francesco Sanapo di Ditta Artigianale vola in Colombia alla ricerca delle varietà di caffè più esclusive

Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi e assaggiatori sarà in Sudamerica dal 14 al 28 settembre, per scoprire le ultime novità del settore.

SCA Italy annuncia la prima tappa di selezione della gara Roasting

SCA Italy annuncia la prima tappa di selezione della gara Roasting

Al via la stagione delle selezioni, prima tappa Treviso con DM Italia. I primi 2 vincitori si aggiudicheranno il posto nelle finali dei Campionati Italiani 2024

Sostenibilità: illycaffè ed Ethiopian Coffee and Tea Authority per potenziare la catena del valore del caffè etiope

Sostenibilità: illycaffè ed Ethiopian Coffee and Tea Authority per potenziare la catena del valore del caffè etiope

Accordo tra illycaffè ed Ethiopian Coffee and Tea Authority per potenziare la catena del valore del caffè etiope con corsi di formazione per i professionisti

La Genovese rinnova i suoi impegni: pubblicato il primo Bilancio di Sostenibilità

La Genovese rinnova i suoi impegni: pubblicato il primo Bilancio di Sostenibilità

Il primo bilancio di sostenibilità La Genovese testimonia l'impegno della torrefazione nel voler raggiungere una sempre maggiore sensibilità nei riguardi della sostenibilità ambientale, sociale ed economica

Caffè Cagliari: nuova identità per la linea HQ dedicata all'Horeca

Caffè Cagliari: nuova identità per la linea HQ dedicata all'Horeca

Caffè Cagliari presenta il restyling totale della linea per l'Horeca HQ - Alta Qualità, ora proposta ai professionisti con un nuovo packaging, materiali di sevizio e di comunicazione dedicati