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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fuori casa: ad agosto spesi quasi 10 miliardi in cene, aperitivi e colazioni

Fuori casa: ad agosto spesi quasi 10 miliardi in cene, aperitivi e colazioni

Il Centro Studi di Fipe ha diffuso un'indagine sulla spesa dei turisti nel fuori casa italiano: 9,9 miliardi di euro tra colazioni, pranzi, aperitivi, cene.

InfoJobs: per ristorazione e turismo le richieste di lavoro più numerose

InfoJobs: per ristorazione e turismo le richieste di lavoro più numerose

InfoJobs ha condotto l’Osservatorio Professioni Estive, per fotografare l’andamento degli annunci di lavoro nella categoria turismo e ristorazione

14,15 e 16 marzo 2024, Mostra d'Oltremare - Napoli, Mediterraneo wine & food and travel

14,15 e 16 marzo 2024, Mostra d'Oltremare - Napoli, Mediterraneo wine & food and travel

Si svolgerà dal 14 al 16 marzo la seconda edizione di “Mediterraneo wine & food and travel”, kermesse che lega cibo vino e turismo

10 ottobre 2023 - Fiera di Rimini - Hospitality Day

10 ottobre 2023 - Fiera di Rimini - Hospitality Day

Torna a Rimini il 10 ottobre 2023 la decima edizione di Hospitality Day, la festa dell'ospitalità per formarsi e aggiornarsi sui trend di settore e le novità.

Turismo internazionale in Italia: la permanenza e la spesa dei turisti. L'indagine della Banca d'Italia - Parte seconda

Turismo internazionale in Italia: la permanenza e la spesa dei turisti. L'indagine della Banca d'Italia - Parte seconda

Pubblichiamo la seconda parte dell'indagine di Banca d'Italia sul turismo internazionale. Oggi focus sulla permanenza dei turisti stranieri in Italia e delle abitudini dei viaggiatori italiani all'estero.

Turismo internazionale in Italia: nel 2022 si torna ai livelli pre-pandemia. L'indagine della Banca d'Italia - Parte 1

Turismo internazionale in Italia: nel 2022 si torna ai livelli pre-pandemia. L'indagine della Banca d'Italia - Parte 1

Pubblichiamo la prima parte dell'indagine di Banca d'Italia sul turismo internazionale. Oggi focus sulla spesa dei turisti stranieri in Italia

Nasce Bright Journey, nove professioniste per mappare la sostenibilità nell'ospitalità italiana

Nasce Bright Journey, nove professioniste per mappare la sostenibilità nell'ospitalità italiana

Nasce Bright Journey, un sito web, un contenitore, un network, creato da un gruppo di donne con professionalità diverse.

Le vacanze degli italiani nell'estate 2023. Lo studio di Touring Club Italiano

Le vacanze degli italiani nell'estate 2023. Lo studio di Touring Club Italiano

L'Osservatorio del Touring Club Italiano ha registrato i principali trend dell'estate 2023 in fatto di vacanze. Ecco tutto quello che operatori di ospitalità e turismo dovrebbero sapere.

Casa Martini: un progetto speciale con "ViA(E) per Viaggiare"

Casa Martini: un progetto speciale con "ViA(E) per Viaggiare"

Le Experience di Casa Martini sono state inserite dal team di "ViA(E) per Viaggiare" all'interno dei pacchetti culturali, wellness e lifestyle selezionati tra Piemonte, Liguria e Lombardia

Sempre più intelligenza artificiale nel turismo: le nuove opportunità per gli albergatori

Sempre più intelligenza artificiale nel turismo: le nuove opportunità per gli albergatori

L'intelligenza artificiale diventa anche per il turismo una delle tecnologie chiave nella trasformazione digitale.

Legge per gli affitti brevi. Il sindaco di Firenze rema contro, ma ecco perché può funzionare

Legge per gli affitti brevi. Il sindaco di Firenze rema contro, ma ecco perché può funzionare

Mentre il sindaco di Firenze mette veti agli affitti brevi in centro, Marco Celani presidente AIGAB ci spiega perché il ddl Santanchè può funzionare.

Turismo. Record per l'estate 2023: superati anche i numeri pre pandemia

Turismo. Record per l'estate 2023: superati anche i numeri pre pandemia

Sarà un'estate da record per il turismo in Italia: ben 68 milioni di turisti previsti, quasi 267 milioni i pernottamenti e una spesa turistica stimata in 46 miliardi di euro: queste le previsioni dell’Istituto Demoskopika

Ponte del 2 giugno: oltre 15 milioni di italiani in viaggio

Ponte del 2 giugno: oltre 15 milioni di italiani in viaggio

Secondo un'analisi Federalberghi per il ponte del 2 giugno oltre 15 milioni di italiani, scegliendo il nostro Paese si metteranno in viaggio preferendo soprattutto località marine

Turismo: si tornano a scegliere le vacanze in campeggio

Turismo: si tornano a scegliere le vacanze in campeggio

Secondo il Camping Report di Campeggi.com cresce l'interesse degli italiani (+35% rispetto al 2022) per le vacanze in campeggio scelte soprattutto da famiglie e piccoli gruppi di amici che ricercano villaggi vacanze. Scelgono l'Italia per le vacanze all'aperto soprattutto turisti...

Cos'è l'accoglienza consapevole?

Cos'è l'accoglienza consapevole?

Approfondiamo il concetto di accoglienza consapevole in hotel, ovvero la capacità di quanti lavorano in una struttura ricettiva di riuscire a comprendere e soddisfare tutte le esigenze del cliente, conoscendo i suoi Codici Comportamentali e non lasciando nulla al caso

Barbara Mazzali a Bergamo: turismo settore strategico per la Lombardia

Barbara Mazzali a Bergamo: turismo settore strategico per la Lombardia

Turismo, ruolo delle Istituzioni e delle Università nel creare professionisti nel settore sono stati i temi al centro del Convegno dal titolo 'Le direttrici strategiche del turismo'

IHG, arrivano in Italia sei nuovi hotel di lusso e lifestyle 

IHG, arrivano in Italia sei nuovi hotel di lusso e lifestyle 

IHG più che raddoppia la sua presenza in Italia con Six Senses, InterContinental e Hotel Indigo, passando da 4 a 10 strutture ricettive per la categoria lusso e lifestyle 

Giornata Internazionale dei Musei: Tiqets ne suggerisce 10 da non perdere

Giornata Internazionale dei Musei: Tiqets ne suggerisce 10 da non perdere

10 attrazioni internazionali “must see”, suggerite da TIQETS, per una giornata alla riscoperta dei musei classici di alcune delle principali città europee e non solo

Fipe. In calo il numero delle imprese del settore turistico e ricettivo che dichiarano fallimento

Fipe. In calo il numero delle imprese del settore turistico e ricettivo che dichiarano fallimento

Un'analisi del Centro Studi FIPE su dati ISTAT rileva una ripresa del settore turistico ricettivo: sono 163 le imprese che nel primo trimestre 2023 hanno dichiarato fallimento contro le 221 del 2022 e le 227 nel 2021

Il Grand Hotel Timeo di Taormina festeggia il suoi 150 anni

Il Grand Hotel Timeo di Taormina festeggia il suoi 150 anni

Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina festeggia i suoi 150 anni con un ricco programma artistico, culturale e gastronomico

Il Maestro Alberto Presutti presenta i corsi per i professionisti dell'accoglienza turistica

Il Maestro Alberto Presutti presenta i corsi per i professionisti dell'accoglienza turistica

Il Maestro Alberto Presutti  presenterà, in Conferenza Stampa presso il boutique hotel Rivoli, i suoi corsi per l'anno accademico 2023/2024, dedicati alle figure dei professionisti che operano nell'ambito dell'accoglienza turistica

B&B Hotels si espande e sbarca a Ischia

B&B Hotels si espande e sbarca a Ischia

Prosegue la strategia di espansione in Italia di B&B HOTELS che, con l’inaugurazione del B&B HOTELS – Hotel Ischia San Nicola, porta a 61 il numero di strutture in Italia

Cresce il turismo in Italia: dalle crociere alle vacanze outdoor

Cresce il turismo in Italia: dalle crociere alle vacanze outdoor

I numeri crescono, il turismo si confronta con i dati pre-Covid e registra una timida ripresa, con un primo trimestre incoraggiante. In particolare, l'Italia si conferma prima destinazione crocieristica nel Mar Mediterraneo e si registra, inoltre, il successo delle vacanze outdoo...

Tiberland, un fiume di scoperte e di emozioni

Tiberland, un fiume di scoperte e di emozioni

Conoscere Roma e il suo hinterland da nord a sud, attraverso un nuovo punto di vista, quello del Tevere, per un’esplorazione inedita e dai ritmi slow della capitale e dei borghi che la cingono

Restworld, la startup per il settore Horeca, chiude un aumento di capitale da 500 mila euro 

Restworld, la startup per il settore Horeca, chiude un aumento di capitale da 500 mila euro 

L’operazione, guidata da Startup Wise Guys e diversi business angels, permetterà alla piattaforma di affermarsi in Italia e supportare oltre 1.000 assunzioni nella ristorazione

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Scopriremo oggi qual è il significato del termine "valore" per l'ospitalità e come questo "valore" può essere accresciuto da una struttura alberghiera con un approccio che come sempre mette il cliente al centro

In viaggio oltre 17 milioni di italiani per i ponti di primavera. I dati Federalberghi

In viaggio oltre 17 milioni di italiani per i ponti di primavera. I dati Federalberghi

Tra il 25 aprile il 1° maggio si mettono in viaggio 17 milioni di italiani, per un giro d'affari di 7,4 miliardi: l'Italia è la meta preferita. Ecco i dati di Federalberghi.

Monastero Santa Rosa Hotel & Spa riapre per la stagione 2023

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Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, perla della Costiera Amalfitana, ha riaperto le porte il 18 aprile per la stagione 2023

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