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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Equal Pay Day: la lotta contro il gender pay gap nell'industria turistica e dell'ospitalità

Equal Pay Day: la lotta contro il gender pay gap nell'industria turistica e dell'ospitalità

Il divario salariale è un problema anche nel mondo del turismo, dove le donne guadagnano il 14,7% in meno rispetto agli uomini

Cambiamento climatico: una sfida anche per l'ospitalità e il revenue management

Cambiamento climatico: una sfida anche per l'ospitalità e il revenue management

La sfida è ottimizzare le proprie risorse attraverso un revenue management che tenga conto di un clima instabile e di una domanda turistica sempre più volatile.

Come arredare un residence ottimizzando gli spazi

Come arredare un residence ottimizzando gli spazi

Arredare un residence richiede molta attenzione e creatività. Ecco i consigli per utilizzare al meglio tutti gli spazi e le soluzioni d'arredo.

Il 'Vivere di Turismo Festival' si prepara alla seconda edizione

Il 'Vivere di Turismo Festival' si prepara alla seconda edizione

Torna la manifestazione dedicata al turismo extralberghiero, in programma il 13 e 14 novembre 2024 al Palacongressi di Rimini.

Turismo di lusso in Italia: gli investitori stranieri puntano sul Belpaese  

Turismo di lusso in Italia: gli investitori stranieri puntano sul Belpaese  

In Italia cresce il turismo di lusso e le prospettive molto favorevoli del trend in atto attirano sempre più capitali stranieri

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

Pieno successo lo scorso 24 ottobre 2024 per la quarta edizione di Lake Garda Hospitality Summit 2024. L'evento punta ad allargarsi su scala nazionale nel 2025.

Nel 2024 gli acquisti online in Italia superano i 58,8 miliardi di euro

Nel 2024 gli acquisti online in Italia superano i 58,8 miliardi di euro

Il Food&Grocery tra gli acquisti online conquista il +7% nel 2024. Nei servizi traina la crescita il settore Turismo e Trasporti con +8%. Ecco tutti i dettagli.

Formaggio e Turismo: ecco come intercettare i cheese lovers

Formaggio e Turismo: ecco come intercettare i cheese lovers

Lo studio ideato da Roberta Garibaldi su turismo e formaggio presenta l’offerta turistica, l’orientamento della domanda del consumatore e una serie di proposte.

Enoturismo e impatto sulle destinazioni: in Italia nasce carTES, la Carta per il turista enogastronomico sostenibile

Enoturismo e impatto sulle destinazioni: in Italia nasce carTES, la Carta per il turista enogastronomico sostenibile

L’Italia introduce la Carta per il turista enogastronomico sostenibile, il primo documento che propone una vacanza che salvaguardi non solo l'ambiente

Forme in Italy 2024: Bergamo capitale del formaggio italiano

Forme in Italy 2024: Bergamo capitale del formaggio italiano

Presentata nona edizione di FORME, l'evento dedicato al formaggio e alla cultura lattiero-casearia italiana, a Bergamo dal 18 al 20 ottobre

Viaggi in Italia: crescita del turismo e dell'eCommerce nel 2024

Viaggi in Italia: crescita del turismo e dell'eCommerce nel 2024

Scopri l'andamento dei viaggi in Italia nel 2024, con focus su eCommerce, turismo, ospitalità e nuove abitudini dei turisti dall'Osservatorio Travel Innovation.

FIPE: ristorazione e Made in Italy al centro del G7 Industria e Innovazione

FIPE: ristorazione e Made in Italy al centro del G7 Industria e Innovazione

FIPE-Confcommercio alla Riunione Ministeriale G7 per promuovere il ruolo culturale e economico della ristorazione italiana e il Made in Italy

Successo per Hospitality Day 2024: oltre 5.000 professionisti riuniti per il futuro del settore ricettivo

Successo per Hospitality Day 2024: oltre 5.000 professionisti riuniti per il futuro del settore ricettivo

Hospitality Day 2024 a Rimini ha riunito oltre 5.000 professionisti del turismo per esplorare tendenze e innovazioni nel settore dell'ospitalità

Overtourism: l'impatto del turismo di massa e la crescita degli affitti brevi in Italia

Overtourism: l'impatto del turismo di massa e la crescita degli affitti brevi in Italia

Scopri perché la parola overtourism va usata con cautela e come gli affitti brevi possono valorizzare il patrimonio turistico italiano secondo CleanBnB.

Campi Flegrei meta ideale per lo slow tourism. Intervista a Roberto Laringe Presidente Federalberghi Campi Flegrei

Campi Flegrei meta ideale per lo slow tourism. Intervista a Roberto Laringe Presidente Federalberghi Campi Flegrei

I Campi Flegrei si candidano come meta perfetta per il turismo lento. Ne abbiamo parlato con Roberto Laringe, Presidente di Federalberghi Campi Flegrei

Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale del Turismo

Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale del Turismo

Da 125 anni il Gruppo veicola attraverso i suoi prodotti i valori dell’italianità nel mondo contribuendo a fare da volano per il turismo nel nostro Paese

Fipe, Giornata Mondiale del Turismo 2024: l’Italia tra le mete preferite, grazie anche alla ristorazione

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la ristorazione ha generato 11,7 miliardi di euro in spesa turistica in Italia. È quanto emerge dalla analisi di FIPE per la Giornata Mondiale del Turismo

Dal 23 a 28 settembre torna Malazè e accende i riflettori sull’enoarcheogastronomia dei Campi Flegrei

Dal 23 a 28 settembre torna Malazè e accende i riflettori sull’enoarcheogastronomia dei Campi Flegrei

Malazè, manifestazione enoarcheogastronomica ideata da Rosario Mattera celebra tradizione e bellezza nei Campi Flegrei con eventi, escursioni e sapori locali

Tassa di soggiorno estesa a tutti i Comuni Italiani, su base volontaria

Tassa di soggiorno estesa a tutti i Comuni Italiani, su base volontaria

Accordo tra ANCI e i Ministeri del Turismo e dell’Economia: l’obiettivo è uniformare e semplificare le normative a livello nazionale

538mila nuovi posti di lavoro previsti dalle imprese italiane a settembre

538mila nuovi posti di lavoro previsti dalle imprese italiane a settembre

A settembre 2024, le imprese italiane prevedono 538mila nuove assunzioni, con una forte crescita nel settore dei servizi e cali nell'industria.

Turismo in Italia: si vola a quota 32 milioni per il 2024 (secondo le stime CNA Turismo)

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Con oltre 8 milioni di turisti stranieri nel mese di settembre, il 2024 fa meglio del 2023 e vede crescere anche la permanenza turistica. Ecco i dati CNA

Questione balneari: per Sib e Fiba le nuove disposizioni sono sbagliate, ingiuste e dannose

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SIB aderente a FIPE/Confcommercio e FIBA-Confesercenti hanno diramato una nota congiunta sulle nuove disposizioni sulle concessioni demaniali.

Turismi, logistica e sostenibilità nell'Horeca del Cilento: l'evento organizzato da CDA Consorzio Distributori Alimentari

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"Territori in tour" a Capaccio-Paestum esplora turismo e sostenibilità nell'Horeca del Cilento. Evento chiave per il futuro del settore e dello sviluppo locale.

Fatturati 2024 delle imprese italiane in aumento grazie a ristorazione e turismo

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Nell’anno in corso i servizi, in particolare quelli impattati legati al turismo e alla ristorazione, continuano a trainare l’economia

L’impatto del turismo a Napoli, il settore Horeca si organizza

L’impatto del turismo a Napoli, il settore Horeca si organizza

Evento "Territori in tour" il 17 settembre a Casavatore (NA). Partecipano esperti e rappresentanti del settore per condividere strategie e opportunità.

Il turismo in Italia non frena: la spesa dei viaggiatori stranieri cresce del 17% in primavera

Il turismo in Italia non frena: la spesa dei viaggiatori stranieri cresce del 17% in primavera

Cresce la spesa turistica dei viaggiatori stranieri in Italia. I dati di Bankitalia parlano di un aumento di 5,2 miliardi registrato lo scorso maggio.

Aumento del turismo a settembre: caldo e tariffe competitive spingono le prenotazioni

Aumento del turismo a settembre: caldo e tariffe competitive spingono le prenotazioni

Settembre vede un aumento del turismo in Italia con 15 milioni di turisti previsti, che bilanciano il calo nella domanda interna durante l'estate

Prezzi dei pacchetti vacanze in Italia: boom del 19,5% a luglio 2024

Prezzi dei pacchetti vacanze in Italia: boom del 19,5% a luglio 2024

Secondo dati Eurostat a luglio 2024 l'Italia registra un aumento record del 19,5% nei prezzi dei pacchetti vacanze, seconda solo alla Francia

Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità

Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità

Torna l'8 ottobre a Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork con oltre 200 relatori e 250 espositori per scoprire innovazioni nel settore dell'ospitalità

Hotel 2024: tra i focus l'architettura sostenibile per il turismo

Hotel 2024: tra i focus l'architettura sostenibile per il turismo

Hotel 2024 dal 21 al 24 ottobre a Fiera Bolzano esplora l'architettura sostenibile. C'è ancora tempo per partecipare al premio per la sostenibilità alberghiera.