Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

I vini Etna Doc continuano a eccellere negli Stati Uniti

I vini Etna Doc continuano a eccellere negli Stati Uniti

I vini Etna Doc conquistano il mercato USA con un posizionamento premium. Scopri le tendenze e i risultati dell’analisi Uiv e gli eventi di Etna Days.

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

Al via i lavori del Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo promosso dalla Commissione europea in vista della prossima riforma della PAC.

Vendemmia 2024: un'annata di maturazione precoce e alta qualità a Borgo Stajnbech

Vendemmia 2024: un'annata di maturazione precoce e alta qualità a Borgo Stajnbech

Vendemmia 2024 nella cantina Stajnbech: tra maturazione anticipata, ritmi di raccolta veloci e una grande espressione sensoriale

Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie

Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie

Il giornalista Ron Emler scrive per The Drink Business un'interessante disamina delle motivazioni per cui la Generazione Z, tra i 18 e i 27 anni, beve meno.

Sannio Consorzio Tutela Vini introduce il nuovo contrassegno di Stato per i vini Benevento IGT. Oggi la presentazione

Sannio Consorzio Tutela Vini introduce il nuovo contrassegno di Stato per i vini Benevento IGT. Oggi la presentazione

Un Wine talk questa sera per presentare il nuovo sistema di tracciabilità dei vini a Indicazione Geografica Tipica “Benevento” del Sannio Consorzio Tutela Vini.

Vino al Vino 2024: Panzano in Chianti celebra l’eccellenza vitivinicola

Vino al Vino 2024: Panzano in Chianti celebra l’eccellenza vitivinicola

Torna Vino al Vino, l'atteso appuntamento che, dal 13 al 15 settembre 2024, vede riunite 23 cantine dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti

Consorzio Asti Docg: mercato stabile nel primo semestre 2024

Consorzio Asti Docg: mercato stabile nel primo semestre 2024

Asti Docg: un semestre equilibrato. L'Asti Spumante trova nuovi mercati in Europa, mentre il Moscato d'Asti conquista Asia e USA

Sostenibilità e benessere si consolidano come driver di scelta dei consumatori

Sostenibilità e benessere si consolidano come driver di scelta dei consumatori

Secondo gli studi condotti da Circana e CGA NielsenIQ cresce l’interesse globale per il benessere e la sostenibilità, driver di scelta dei consumatori

Rossella Macchia è la nuova Presidente del Consorzio di Tutela Vini Roma Doc

Rossella Macchia è la nuova Presidente del Consorzio di Tutela Vini Roma Doc

Imprenditrice e Donna del Vino, Rossella Macchia succede a Tullio Galassini alla presidenza del Consorzio Tutela Vini Roma DOC.

Amalberga apre la nuova sede a Ostuni

Amalberga apre la nuova sede a Ostuni

Amalberga inaugura una nuova sede a Ostuni, offrendo esperienze enogastronomiche uniche e sostenibili nella Valle d'Itria.

Estate 2024 al Braida Wine Resort

Estate 2024 al Braida Wine Resort

Braida Wine Resort a Rocchetta Tanaro: natura, degustazioni, escursioni e relax tra i vigneti di barbera nel Parco Naturale.

I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe

I 60 anni dei vini di Emidio Pepe raccontati dalla terza generazione. Intervista ad Elisa De Iulis Pepe

Abbiamo incontrato e intervistato Elisa De Iulis Pepe nella tappa napoletana del tour di degustazioni dedicate ai 60 anni dei vini Emidio Pepe

Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità

Unlitro di Ampeleia, il vino perfetto per la convivialità

Cinque uve diverse dell’Alta Maremma in una bottiglia da 1000 ml davvero unica: Unlitro di Ampeleia è il blend rosso estivo da stappare in compagnia

La Cantina Damilano porta il Barolo DOCG “Lecinquevigne” a Casa Italia per i Giochi Olimpici 2024

La Cantina Damilano porta il Barolo DOCG “Lecinquevigne” a Casa Italia per i Giochi Olimpici 2024

Riconoscimento al valore della cantina selezionata per rappresentare il Piemonte: a Casa Italia ci sarà infatti il Barolo DOCG Lecinquevigne di Cantina Damilano

A Lapio la tredicesima edizione di Fiano Love Fest - In cosmica armonia

A Lapio la tredicesima edizione di Fiano Love Fest - In cosmica armonia

Il 2, 3 e 4 agosto si degusta il Fiano di Avellino Docg, tra appuntamenti enogastronomici, musica popolare, tradizioni e visite guidate nella natura.

The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco

The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco

Nani Dei Berti di Follador Prosecco conquista la valutazione più alta nello "Speciale Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG" del The Wine Journal

La Francia del vino non rinuncia al vetro ma spinge sull’impiego di bottiglie più leggere

La Francia del vino non rinuncia al vetro ma spinge sull’impiego di bottiglie più leggere

La Francia inizia a prendere posizione sul tema packaging sostenibile senza rinunciare al vetro nonostante il suo notevole impatto sull’impronta carbonica

Bottiglie Sirenyx donate alle delegazioni del G7 su Scienza e Tecnologia

Bottiglie Sirenyx donate alle delegazioni del G7 su Scienza e Tecnologia

Sirenyx scelta tra le aziende che hanno fornito i doni istituzionali alle delegazioni di tutto il mondo riunite per il G7 su Scienza e Tecnologia

Cielo e Terra racconta una “Bella storia” di solidarietà con Murialdo World ETS

Cielo e Terra racconta una “Bella storia” di solidarietà con Murialdo World ETS

La storica cantina vicentina Cielo e Terra sostiene da quasi tre lustri l’associazione Murialdo World ETS

Grande chiusura per Alguer Wine Week

Grande chiusura per Alguer Wine Week

Migliaia di appassionati e wine lovers, oltre 50 cantine e 7 consorzi si sono riuniti ad Alghero per celebrare il meglio dell'enologia sarda.

Come si è diffusa la vite? Per la scienza con l’estinzione dei dinosauri

Come si è diffusa la vite? Per la scienza con l’estinzione dei dinosauri

Un gruppo di ricercatori ha messo in relazione la diffusione della vite all’estinzione dei dinosauri, la scoperta è stata resa nota dalla rivista Nature Plants

Francesco Mazzei confermato alla guida del Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana

Francesco Mazzei confermato alla guida del Consorzio Tutela vini della Maremma Toscana

Al via il terzo mandato come presidente del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana per Francesco Mazzei. Eletto anche il nuovo consiglio di amministrazione

Calici di Luna e Stelle: l'eccellenza dei Colli Berici in chiave swing

Calici di Luna e Stelle: l'eccellenza dei Colli Berici in chiave swing

I vini del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza saranno i protagonisti della notte bianca che si svolgerà venerdì 12 luglio in piazza Matteotti a Lonigo

Il Barolo di Cantina Damilano nella Carta Vini di Casa Italia ai prossimi Giochi olimpici

Il Barolo di Cantina Damilano nella Carta Vini di Casa Italia ai prossimi Giochi olimpici

La Cantina Damilano, con il Barolo DOCG “Lecinquevigne”, rappresenterà il Piemonte nella carta vini di Casa Italia ai Giochi olimpici Parigi 2024.

MDM Wine Group accelera sull'export: accordo con CaesarNet per focalizzarsi su Polonia e Ucraina

MDM Wine Group accelera sull'export: accordo con CaesarNet per focalizzarsi su Polonia e Ucraina

CaesarNet guida le aziende vinicole verso opportunità di crescita nei mercati dell’Est Europa, come è accaduto per MDM Wine Group

Trattoria Sincera si rinnova e presenta l'Aperitivo Sincero

Trattoria Sincera si rinnova e presenta l'Aperitivo Sincero

La proposta estiva inaugurata da Trattoria Sincera a Milano è un nuovo wine bar e la possibilità di aperitivo all'aperto con le tipiche michette milanesi.

Torna a Roma BereRosa, un viaggio nel sempre più grande universo dei rosati

Torna a Roma BereRosa, un viaggio nel sempre più grande universo dei rosati

Si terrà il 4 luglio a Roma Bererosa: 60 aziende vitivinicole da tutto il Paese per scoprire il vino più di tendenza del momento

Un Mare diVino chiude con un grande successo di pubblico

Un Mare diVino chiude con un grande successo di pubblico

Oltre 4.000 le presenze a Un Mare diVino, per degustare oltre 150 etichette di aziende provenienti da varie regioni italiane

San Felice si racconta in una serata evento a Lucrino ospitata da Akademia Cucina & More

San Felice si racconta in una serata evento a Lucrino ospitata da Akademia Cucina & More

San Felice azienda vitivinicola iconica toscana ha raccontato la sua storia in una serata evento nel cuore dei Campi Flegrei ospitata da Akademia Cucina & More

Vino e vendita diretta negli USA: tre fattori chiave influenzeranno il mercato nei prossimi dieci anni

Vino e vendita diretta negli USA: tre fattori chiave influenzeranno il mercato nei prossimi dieci anni

Dal “Direct-to-Consumer Wine Survey 2024” emergono elementi che nei prossimi 10 anni potrebbero incidere sulle tendenze del mercato statunitense