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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Vino e alcolici: aumentano le vendite online. Un'indagine di Trovaprezzi.it

Vino e alcolici: aumentano le vendite online. Un'indagine di Trovaprezzi.it

Secondo un’indagine di Trovaprezzi.it nell’anno della pandemia sono cresciute in maniera significativa le ricerche sul web di vino e alcolici.

UIV: Leve fiscali e contributi per evitare distorsioni di mercato e assecondare il rimbalzo

UIV: Leve fiscali e contributi per evitare distorsioni di mercato e assecondare il rimbalzo

Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini, è intervenuto per porre l'accento sulle manovre necessarie per il settore.

BOT, il nuovo marchio di vini Botter che parla come i Millennial

BOT, il nuovo marchio di vini Botter che parla come i Millennial

La storica azienda vinicola Botter lancia il nuovo marchio BOT, una linea di vini pensata per i Millennial che vuole stravolgere il modo di comunicare il vino

UIV su DL Riaperture: settore del vino legato al destino della ristorazione

UIV su DL Riaperture: settore del vino legato al destino della ristorazione

Il Segretario UIV Paolo Castelletti chiede alle istituzioni sostegno economico e piani di promozione per il rilancio del settore vino danneggiato anche dalla crisi della ristorazione

La Scolca lancia il suo eWine club

La Scolca lancia il suo eWine club

La Scolca rinnova e rafforza il rapporto con i suoi clienti e i wine lovers con il lancio del suo eWine club

Trentini Superiori: la linea premium di Cavit

Trentini Superiori: la linea premium di Cavit

Trentini Superiori è la nuova linea premium di Cavit, una serie di ‘Vini d’autore’, dedicata alla ristorazione e alle enoteche

Umami Menù: sinergie di gusto e signature drink da Comte de Montaigne

Umami Menù: sinergie di gusto e signature drink da Comte de Montaigne

Comte de Montaigne con lo Chef Marco Fossati propone tre Menù Umami dove i piatti sono stati abbinati a un signature Cocktail Umami o un Flûte di Champagne.

Arriva con la nuova annata l'Ornellaia Bianco 2018

Arriva con la nuova annata l'Ornellaia Bianco 2018

L'altro volto di Ornellaia arriva con la nuova annata, è l'Ornellaia Bianco 2018.

Il Primitivo di Manduria vale 182 milioni di euro

Il Primitivo di Manduria vale 182 milioni di euro

Oltre 28 milioni di bottiglie e più di 21 milioni di litri per un giro d’affari di oltre 182 milioni di euro: questi i numeri del Primitivo di Manduria Dop nel 2020

Stati generali dell'Horeca all'IHM 2021: dalla performance di spirits e vini all'andamento del turismo

Stati generali dell'Horeca all'IHM 2021: dalla performance di spirits e vini all'andamento del turismo

Nella prima giornata dell'International Horeca Meeting 2021 di Italgrob fra i protagonisti il turismo e il mondo del vino con Federvini e le altre federazioni del comparto.

Masi Agricola presenta la nuova linea di vini biologici Fresco di Masi

Masi Agricola presenta la nuova linea di vini biologici Fresco di Masi

Masi Agricola presenta Fresco di Masi, una nuova linea di vini bio e sostenibili. Il lancio è accompagnato da una campagna a cura di McCann Worldgroup Italia

Consorzio Tutela Lambrusco: “Allarmanti i primi riscontri sui danni da gelo"

Consorzio Tutela Lambrusco: “Allarmanti i primi riscontri sui danni da gelo"

L’ente di tutela Lambrusco sta raccogliendo dai consorziati le valutazioni sull’entità dei danni subiti dai vigneti a causa del gelo.

Cantina Terlano presenta Terlaner Rarity 2008, la storica cuvèe affinata per 13 anni

Cantina Terlano presenta Terlaner Rarity 2008, la storica cuvèe affinata per 13 anni

Cantina Terlano svela il suo nuovo Terlaner Rarity 2008, una vino raro in edizione limitata, ambasciatore dell’inconfondibile unicità del terroir d’origine.

Turismo del vino in Italia: ne parlano il senatore Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini

Turismo del vino in Italia: ne parlano il senatore Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini

Un incontro dedicato all'enoturismo italiano vedrà Donatella Cinelli Colombini protagonista con rappresentanti delle istituzioni.

Su Tannico "Il pacco della ripartenza 9x9=47"

Su Tannico "Il pacco della ripartenza 9x9=47"

Il pacco della ripartenza “9x9=47” realizzato da nove aziende italiane, composto da altrettante bottiglie di vino si può acquistare su Tannico.

Accordo tra Consorzio Tutela Morellino di Scansano ed Enel X per uno sviluppo sostenibile

Accordo tra Consorzio Tutela Morellino di Scansano ed Enel X per uno sviluppo sostenibile

Consorzio Tutela Morellino di Scansano ed Enel X firmano un accordo per portare la sostenibilità sul territorio e nelle attività in vigna

Vino. Tobiassen (importatori USA): "verso risoluzione contenziosi con UE"

Vino. Tobiassen (importatori USA): "verso risoluzione contenziosi con UE"

Il presidente dell'associazione statunitense degli importatori di bevande (Nabi), Robert Tobiassen, in una lunga intervista esclusiva al Corriere Vinicolo, parla del mercato del vino e dei rapporti USA-UE

Tenuta il Plino brinda alla primavera con il Plino delle Acacie

Tenuta il Plino brinda alla primavera con il Plino delle Acacie

Tenuta il Plino festeggia il ritorno della primavera con il vino bianco Plino delle Acacie, Chardonnay Muscat in purezza dal profilo aromatico estremamente piacevole e dalla grande persistenza gustativa.

650 presenze specializzate per Benvenuto Brunello Off

650 presenze specializzate per Benvenuto Brunello Off

Con circa 650 presenze complessive e 1500 bottiglie stappate si è concluso Benvenuto Brunello Off, il cartellone di tasting a numero chiuso realizzato dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino

Ad ottobre la special edition di Vinitaly

Ad ottobre la special edition di Vinitaly

Si svolgerà dal 17 al 19 ottobre un’edizione speciale di Vinitaly in presenza e sicura dedicata esclusivamente ai professionisti

Treggiaia IGT, l'incontro delle due anime di Villa Bibbiani

Treggiaia IGT, l'incontro delle due anime di Villa Bibbiani

Treggiaia IGT è il blend di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon che unisce nel bicchiere l’identità toscana e spirito internazionale di Villa Bibbiani

UIV: "il vino italiano ha bisogno di ripartire dal business"

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La situazione del mercato del vino è negativa e non vedrà una ripresa prima della fine del 2022: per UIV sono strategici gli eventi business come Vinitaly e la sua edizione speciale di ottobre

Torrevilla propone il meglio della tradizione vinicola dell'Oltrepò Pavese

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I suggerimenti di Torrevilla Associazione di viticoltori dell'Oltrepò Pavese con il meglio delle produzioni enogastronomiche del territorio.

Zorzettig: il tempo e il rispetto della natura nei bianchi Myò

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Zorzettig presenta i vini bianchi dell’annata 2019, frutto di un nuovo approccio enologico che prevede due anni di affinamento

Brunello di Montalcino riparte dalla ristorazione con Finally Brunello a New York

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Riparte Finally Brunello, il progetto di promozione messo in campo dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino per la ristorazione a New York.

Debutta il vino frizzante naturale Scighera di Fiorano

Debutta il vino frizzante naturale Scighera di Fiorano

La cantina biologica Fiorano lancia il suo primo vino sur lie, un Sangiovese rosato fresco e brioso.