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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gin Mare celebra l'autunno con i cocktail dal sapore mediterraneo

Gin Mare celebra l'autunno con i cocktail dal sapore mediterraneo

Gin Mare propone cocktail autunnali con un tocco di Mediterraneo a ogni sorso, perfetti per serate di festa e convivialità

Giornata Mondiale dei Vegetariani: da Nutripiatto cinque ricette a base di proteine vegetali

Giornata Mondiale dei Vegetariani: da Nutripiatto cinque ricette a base di proteine vegetali

Nutripiatto e l'Università Campus Bio-Medico hanno creato cinque ricette vegetariane bilanciate, promuovendo un'alimentazione sana e variegata

Ristorazione: Patfrut inaugura un nuovo stabilimento per la IV Gamma

Ristorazione: Patfrut inaugura un nuovo stabilimento per la IV Gamma

Ecco il nuovo impianto da oltre 1.500 metri quadri di Patfrut, destinato a sviluppare soluzioni ad alto contenuto di servizio per la ristorazione.

I Love Poke presenta il nuovo menu per i mesi invernali

I Love Poke presenta il nuovo menu per i mesi invernali

Tra le novità per la stagione fredda ingredienti inediti come il pastrami, ma anche tanta verdura di stagione e una scelta sempre più ampia di proteine vegetali

Happy Drinks Giving: al Living Liqueurs & Delights  di Milano si celebra il Giorno del Ringraziamento

Happy Drinks Giving: al Living Liqueurs & Delights di Milano si celebra il Giorno del Ringraziamento

Al Living Liqueurs & Delights all’Arco della Pace si festeggia il Thanksgiving Day con un finger menù, special drink e una selezione di musica “born in the USA”

La ricetta di  Microplane® per festeggiare Halloween

La ricetta di Microplane® per festeggiare Halloween

Per festeggiare Halloween Microplane® propone una lasagna a base di zucca a preparare con il supporto del nuovo Peeler XL

Sapori d'autunno nell'edizione limitata Pumpkin Spice Cake di Nespresso

Sapori d'autunno nell'edizione limitata Pumpkin Spice Cake di Nespresso

Pumpkin Spice Cake di Nespresso è il caffè in edizione limitata reso unico dalle note di zucca e spezie, disponibile quest’anno anche per la Linea Original

Nonostante il clima, la zucca è il prodotto del momento

Nonostante il clima, la zucca è il prodotto del momento

Con il progetto europeo Fruit & Veg: Natural Health di AOP Gruppo Vi.Va si parla di prodotti di stagione e non può mancare la zucca.

Dalla Costa: la pasta "da paura" per la giornata di Halloween

Dalla Costa: la pasta "da paura" per la giornata di Halloween

Dalla Costa porta in tavola la scary edition della sua speciale pasta dedicata ai più piccoli, nelle forme: ragno, pipistrello, strega e zucca

La zucca protagonista del Ferrara Food Festival

La zucca protagonista del Ferrara Food Festival

La zucca è protagonista della seconda edizione di Ferrara Food Festival, il festival gastronomico in programma nel centro storico di Ferrara dal 4 al 6 novembre.  

Le tre novità grigliate di Bonduelle Food Service per la ristorazione

Le tre novità grigliate di Bonduelle Food Service per la ristorazione

Bonduelle Food Service amplia la gamma Le Grigliate con tre gustose novità dedicate alla ristorazione: Cipolle rosse grigliate, Peperoni Julienne grigliati e Zucca grigliata.

La riscoperta della zucca italiana rilancia i consumi e l'export

La riscoperta della zucca italiana rilancia i consumi e l'export

Dalla Delica®, Butternut®, Violina®, Hokkaido® alla zucca mini sono sempre di più le tipologie varietali di zucca prodotte in Italia e apprezzate dai consumatori di tutta Europa.