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"Birra prêt-à-manger", ricette e abbinamenti nell'ebook de Le Donne della Birra
Birra prêt-à-manger è l'ebook di ricette realizzato da Le Donne della Birra in collaborazione con Libricette.eu pensato per valorizzare la birra a tavola
Italgrob: 2021 anno della rimonta con l'International Horeca Meeting
Per Italgrob il 2021 sarà l'anno della ripresa del comparto che potrà contare per il rilancio su importanti eventi come l'International Horeca Meeting
Banqueting e Catering. ANBC: "solo a dicembre in fumo altri 450 milioni"
Il Presidente di ANBC Capurro: “Chiuderemo l’anno avendo lavorato 3 mesi su 12. Urge un sostegno maggiore da parte delle Istituzioni".
AIBI e Assitol: "per rallegrare il Natale non può mancare il Panettone"
AIBI aderente ASSITOL e i panificatori italiani invitano tutti a non far mancare sulle tavole natalizie il panettone.
Italgrob, a nome della categoria distributori Food & Beverage, chiama in causa le istituzioni
È l'ennesima denuncia da parte della Federazione Italgrob, che chiede al Governo di sostenere tutta la categoria dei distributori Food & Beverage.
Unione Ristoranti Buon Ricordo presenta le 6 new entry e la guida 2021
Unione Ristoranti Buon Ricordo ha presentato i 6 nuovi ristoranti e le nuove specialità di 4 locali. Pubblicata la Guida 2021, scaricabile anche dal sito.
Legge di Bilancio e Horeca: ANIMA e EFCEM soddisfatte per le proposte di sostegno al comparto
Anima Confindustria e EFCEM Italia approvano le iniziative presentate dal Governo nella nuova Legge di Bilancio volte a risollevare l'intero comparto Horeca tramite credito d'imposta per l'acquisto di beni strumentali
Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio
Il gruppo donne di Fipe - Confcommercio ha tenuto la sua prima assemblea annuale, con focus sulle questioni legate all'imprenditoria al femminile.
Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021
Dopo la conferma delle stelle assegnate in passato, l’edizione 2021 la Guida Michelin premia i soci le Soste con 5 stelle verdi e una stella in più.
ATR esprime solidarietà al King Hotel di Milano, sfrattato perché convertitosi in Covid Hotel
Mokinba Hotels, associato ATR, è stato sfrattato dall'edificio in via Magenta a Milano perché trasformato in Covid-Hotel.
Nasce U.N.O.E., Unione Nazionale Organizzatori Eventi
Per far fronte alle gravi perdite del settore causate dall'emergenza sanitaria nasce l’U.N.O.E. – Unione Nazionale Organizzatori Eventi
Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022
Doglioni Majer guida Ucimac, che rappresenta Costruttori di Macchine per caffè espresso professionali e Attrezzature per bar di Anima Confindustria.
Assobibe: i dati del calo di zuccheri nei soft drink rendono inutile la Sugar Tax
Secondo i dati di Unesda, riportati da Assobibe, nessun altro settore ha fatto meglio in Europa: sempre meno zuccheri nei Soft Drink. In Italia -20% in 8 anni.
Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"
Con la chiusura dell'Horeca, le pmi alimentari non hanno sbocchi. Il 70% non crede di recuperare il fatturato perso neppure tra 12 mesi. L'indagine Confimi
Anima Confindustria e EFCEM Italia: gli effetti del DPCM del 24 ottobre impattano sull'intera filiera Horeca
Anima Confindustria e EFCEM Italia evidenziano i danni subiti a causa delle restrizioni anche dai produttori di tecnologie e attrezzature del mondo Horeca
Assobibe, Assobirra e Italgrob per la filiera beverage e distributori Horeca: servono nuove misure concrete
Assobibe, Assobirra e Italgrob chiedono con forza al Governo nuove azioni concrete per il settore beverage e i distributori Horeca.
Eataly, Federdoc, Qualivita, oriGIn Italia e Treccani per promuovere i capolavori a denominazione italiani
"I capolavori a denominazione di origine" è la prima iniziativa nata dall'accordo tra Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, oriGIn Italia e Treccani.
"Élite del Panettone Artigianale": 63 gli iscritti da tutta Italia
Tra gli obiettivi dell'Élite del Panettone Artigianale corsi di formazione e la realizzazione di un disciplinare del panettone artigianale.
DPCM 25 ottobre e restrizioni: nuove riflessioni dal food&beverage e distributori Horeca
Nuove voci del mondo Horeca e della filiera agroalimentare si uniscono alle riflessioni sulle nuove restrizione introdotte dal DPCM del 25 ottobre.
Al via il progetto europeo "Fruit & Veg: Natural Health!"
Fruit & Veg: Natural Health! è il progetto triennale voluto dall'UE e promosso da Gruppo Vi.Va AOP per comunicare stile di vita sani e proprietà benefiche di frutta e verdura indirizzato soprattutto ai Millenials
Fipe: mercoledì 28 ottobre la manifestazione in 10 piazze italiane
Mercoledì 28 ottobre alle 11.30 i gestori dei Pubblici esercizi occuperanno le piazze di 10 città italiane, coordinati da Fipe – Confcommercio per accendere i riflettori sui problemi del settore.
Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende
ASSOBIBE plaude l'intenzione del ministro di ridiscutere la sugar tax, una spada di Damocle sulle aziende già provate dalla crisi economica di quest'anno.
Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria
Tommaso Putin, attuale CEO di Serenissima Ristorazione, è stato nominato vice presidente di Anir, Associazione nazionale imprese della ristorazione collettiva
Fipe su DL Agosto: "Bonus ristoranti primo passo per la ripresa dell'agroalimentare"
Approvato in Senato il Dl Agosto che dà ossigeno ai ristoranti per 600 milioni di euro. Per Fipe però è solo un primo passo.
Luigi Scordamaglia è il nuovo Presidente Assocarni
Luigi Scordamaglia, Amministratore Delegato di Inalca del Gruppo Cremonini, è stato eletto Presidente di Assocarni per il periodo 2020-2023
ASSOBIBE torna a parlare di Sugar Tax e del rischio chiusura per le aziende
Il neo presidente eletto Giangiacomo Pierini di ASSOBIBE avverte il Governo sui pericoli di Sugar Tax e Plastic Tax per il settore delle bevande analcoliche.
È nata EGP Associazione Esercenti Giochi Pubblici aderente a FIPE
L'Associazione Italiana Esercenti Giochi Pubblici (EGP) nasce dall'esperienza di collaborazione in FIPE tra alcuni dei principali gruppi del retail gaming italiano
Si chiude con successo il bando di Confagricoltura e JTI Italia per l'agricoltura sociale
Terminato con numerose adesioni “Agro-Social: seminiamo valore”, il nuovo programma di Confagricoltura, realizzato in collaborazione con JTI Italia,
Nasce l’Élite del Panettone Artigianale
Da un'idea di Goloasi.it, nasce Élite del Panettone Artigianale, club che vuole riunire tutti i pasticceri che rappresentano l'eccellenza del panettone artigianale
