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Cilento Tastes: nasce l’evento che aggrega le eccellenze enogastronomiche del Cilento
Nasce Cilento Tastes un evento riservato a 100 artigiani del gusto che si terrà dal 22 al 25 aprile a Capaccio Paestum pensato per promuovere il territorio come leva del turismo enogastronomico
Birra Castello e Blubai a Beer&Food Attraction di Rimini
Tutti i prodotti della storica fabbrica bellunese e l’evoluzione dei sistemi di spillatura che l’hanno resa una delle eccellenze brassicole italiane al BEER&FOOD ATTRACTION di Rimini
La versatilità di OperaPrima vola ad Atene per Horeca Greece
Dal 10 al 13 febbraio la pizza shaper OperaPrima sarà a Horeca Greece: i professionisti presenti in fiera potranno testare la grande qualità del risultato di questa attrezzatura che facilità e standardizza i processi di lavorazione in pizzeria
Beer&Food Attraction: una food court per franchising e occupazione
Debutta a Beer&Food Attraction 2023 la Food Court, piazza realizzata in partnership con Confimprese dedicata alla ristorazione commerciale.
Hospitality 2023. Tutti i vincitori di Solobirra e Best Label
Ecco tutti i vincitori dei concorsi Solobirra, Best Label e Miglior Packaging Coordinato premiati a Hospitality 2023. La fiera continua a Riva del Garda fino al 9 gennaio.
ISSA PULIRE, aperte le candidature per il Premio Product of the Year e per l’HACKATHON
Sono aperte le candidature per le due competizioni che si svolgeranno durante la 26ma edizione di ISSA PULIRE
Gelato Festival World Masters 2023: nuove tappe europee e a settembre si vola negli Stati Uniti
Gelato Festival World Masters si prepara a un grande evento aperto al pubblico a Los Angeles e ad un ricco calendario di appuntamenti europei lungo tutto il 2023.
Faita-FederCamping a Hospitality: il glamping è la nuova tendenza di campeggio
Faita-Federcamping sottolinea a Hospitality, il Salone dell’Accoglienza il ruolo crescente dell’outdoor nel panorama turistico
Febbraio all'insegna del Whisky per Spirits & Colori
Due occasioni molto speciali per Spirits&Colori: a Firenze dal 18 al 19 in occasione della Whisky Week e dal 25 al 26 al Roma Whisky Festival
Julius Meinl tra i protagonisti del Kaffeesiederball di Vienna
Julius Meinl, la storica caffetteria viennese, tra ballo e tradizione alla 64° edizione del Ballo delle Caffetterie in scena a Vienna
Al via le selezioni regionali della XXXI edizione dell’Ercole Olivario
Al via i lavori di selezione degli oli Extravergine di Oliva, Dop e IGP del concorso nazionale Ercole Olivario. Il 17 e 18 marzo 2023 a Perugia la cerimonia di proclamazione e premiazione dei vincitori
Slow Wine Fair 2023. Ecco le masterclass in programma
Slow Wine Fair torna a BolognaFiere dal 26 al 28 ottobre. Ecco le imperdibili masterclass in programma a cui iscriversi: sei appuntamenti tra iconiche denominazioni, etichette straniere e amari stravaganti.
Oleificio Zucchi per la prima volta a Hospitality
Oleificio Zucchi è a Riva del Garda per la fiera Hospitality con la sua gamma completa di proposte per l'Horeca. Allo stand anche diversi show cooking con professionisti del mondo della ristorazione e della pizza
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza apre con il botto: affluenza di visitatori supera l'edizione pre-Covid
L'inaugurazione di Hospitality 2023 restituisce già numeri da record: l'affluenza di visitatori raddoppia i numeri del 2022 e supera anche l'edizione pre-Covid, con delegazioni di buyer da Europa, centro e sud America..
Crippaconcept partecipa ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
Crippaconcept è presente da oggi ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia nel settore Ho.Re.Ca. che si terrà a Riva del Garda fino al 9 febbraio 2023
Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti si sposta a BolognaFiere
Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, l'evento organizzato dalla FIVI si svolgerà a BolognaFiere nel tradizionale ultimo week-end di novembre.
Faita-FederCamping all’Hospitality di Riva del Garda
L’accordo tra FAITA-FederCamping ed Hospitality si rafforza ed arricchisce il palinsesto della edizione 2023 della manifestazione fieristica
A HostMilano 2023 protagonista la pasticceria con Iginio Massari
Il maestro Iginio Massari sceglie il palcoscenico di HostMilano anche per il 2023, con una serie di eventi e show dove la pasticceria è protagonista.
Il prosciutto Crudo di Cuneo protagonista a Bruxelles
Le peculiarità del prosciutto Crudo di Cuneo e la sua etichettatura elettronica protagonisti a Bruxelles al Parlamento europeo
"Birra dell'Anno" concorso da record: 2227 birre per la XVIII edizione
Numeri da record quest'anno per il concorso di Unionbirrai "Birra dell'Anno" che a Beer&Food Attraction premierà la migliore birra e il miglior birrificio artigianali
Debutta a Taste 2023 Salsamenteria GiòeGiuà, sapori tramandati e ritrovati
Presentati in anteprima a Taste 2023 la nuova linea di sughi GiòeGiuà, prodotti di eccellenza che portano alla luce le ricette di casa e esplorano le tradizioni storiche campane e toscane
Hospitality 2023: la nuova era dell'ospitalità è outdoor
L'edizione 2023 di Hospitality con un padiglione dedicato sarà ricca di proposte e contenuti esclusivi dedicati al turismo all’aria aperta
In Umbria la seconda edizione dell’“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
Il 6 e 7 febbraio 2023 in Umbria la seconda edizione dell’“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”, la presentazione della nuova annata dell’Olio e.v.o. Dop a Todi (Pg)
Pizza Bit Competition 2° edizione: in Campania si conclude la prima delle gare regionali
Sono iniziate le gare regionali per la 2° edizione di Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna: per la Campania passano il turno i pizzaioli De Rosa, D’Urso e Sommese.
Provolone Valpadana DOP protagonista della sfida gastronomica lanciata da AIFB
Saranno oltre 50 gli associati AIFB che si sfideranno a colpi di ricette sfruttando la versatilità del Provolone Valpadana DOP
Krombacher al Beer&Food Attraction con i pizzaioli premiati da Gambero Rosso
A Beer&Food Attraction le tre referenze Krombacher, Pils, Unfiltered e Rhenania Altal, saranno al centro di degustazioni di tre chef-pizzaioli premiati da Gambero Rosso: Alberto Morello, Denis Lovatel e Alfio Colombo
I prodotti del Caseificio Il Fiorino tornano protagonisti a Taste 2023
I prodotti del Caseificio Il Fiorino saranno a Taste 2023, al piano attico allo stand D/6, da sabato 4 a lunedì 6 febbraio
Conto alla rovescia per Taste 2023, il salone della food culture contemporanea
Tra armonie di sapori, gustose improvvisazioni e accostamenti inediti, 538 aziende si presentano al pubblico di buyer internazionali a Taste 2023.
La qualità del salmone affumicato Coda Nera al Taste di Firenze
Anche quest'anno Coda Nera, marchio premium dell’azienda La Nef, sarà tra i protagonisti della nuova edizione del Taste di Firenze
I fan di Nutella® celebrano il World Nutella® Day
Dal 2007, il 5 febbraio, Il World Nutella® Day è dedicato ai fan di Nutella® di tutto il mondo e all’amore per la loro crema di nocciole preferita
