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Al The Court barlady da tutto il mondo per "Women First"
Con Women First The Court promuove un calendario di appuntamenti al femminile per valorizzare il ruolo della donna nel mondo dell'ospitalità
"La Pasta e Pomodoro del Futuro": al via il contest Primo Piatto dei Campi per giovani chef
Primo Piatto dei Campi è il contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi dedicato agli chef under 35
Parlamidispreco: Simona Riccio e i suoi ospiti affrontano il tema dello spreco alimentare
Oggi 2 febbraio Simona Riccio dialogherà live su Linkedin con alcuni ospiti illustri sul tema dello spreco alimentare
Robo Academy: il 3 febbraio un webinar dedicato alla pasticceria salata
Il 3 febbraio dalle ore 15 Robo Academy terrà con lo chef Michele Bufano un webinar dedicato al nuovo trend della pasticceria salata
Galbani Santa Lucia celebra la pizza con un nuovo concorso
Per celebrare la pizza fatta in casa, a febbraio un nuovo concorso Galbani Santa Lucia mette in palio videolezioni e un forno professionale.
Cous Cous Fest festeggia i 25 anni con un'edizione speciale
Il festival si svolgerà a San Vito Lo Capo dal 16 al 25 settembre 2022. tra le novità la collaborazione con Massimo Bonelli, già direttore artistico del concerto del Primo Maggio a Roma
Clarabella propone “Costruiamo il Franciacorta”, una serata di degustazione dedicata al vino
Clarabella propone una serata di degustazione alla scoperta dei retroscena che permettono la creazione del Franciacorta. Ospite speciale l’enologo Cesare Ferrari
Nasce il servizio Buyering del Merano WineFestival, per portare le aziende F&B sui mercati internazionali
5 Hats e Gourmet’s International lanciano il nuovo servizio Buyering del Merano WineFestival per le aziende con almeno un Wh Award.
Al via la 5° edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
Chi saranno i giovani chef del futuro del cibo? Si aprono le candidature per la nuova edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition.
Ristoamare. L'edizione 2022 va in scena a marzo in Sardegna
Il 27 e 28 marzo a Cagliari torna Ristoamare, l’evento dedicato al settore dell’ospitalità in Sardegna, organizzato da La Rosa dei Venti srl.
La Chef Marianna Vitale a Cinquanta Spirito Italiano per una cena benefica
La chef stellata Marianna Vitale sarà ospitata il 1 febbraio da Cinquanta Spirito Italiano per il progetto di solidarietà “Cinquanta x Mille”
Da Barcellona a Brescia: al Dialogue arriva il meglio della mixology mondiale
Martedì 1 febbraio, Alessio Beltrami e Gianluca Basso, i bartender del Paradiso di Barcellona saranno ospiti speciali del Dialogue di Brescia
Una nuova sfida per i maestri del gelato
Dopo il successo del 2021, torna il videocontest aperto ai maestri gelatieri, dedicato al gusto dell'anno 2022 "Dolce Sinfonia".
Sanremo YOU sarà la macchina ufficiale del Coffee Grinder Championship
Sanremo Coffee Machines fornirà la macchina ufficiale per il Master Coffee Grinder Championship. Il primo campionato di macinatura parte il 19 febbraio
Un dolce inedito per "SorrentoOrangeWeek". Contest di pasticceria aperto a tutti
Al via il contest di pasticceria Un dolce inedito per SorrentoOrangeWeek, aperto a tutti e volto a promuovere le varietà di arance sorrentine.
Dall’Osservatorio di TUTTOFOOD i nuovi trend di settore
TUTTOFOOD presenta, grazie al suo osservatorio privilegiato, una panoramica sulle tendenze dell’anno appena iniziato.
Parte la Pastry Bit Competition, pasticceri in gara per diventare ambassador Molino Dallagiovanna
Molino Dallagiovanna e Leonardo Di Carlo lanciano la Pastry Bit Competition, dedicata ai talenti della pasticceria, per decretare il nuovo Pastry Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna.
Eurochocolate torna nel centro storico di Perugia
Per l'edizione primaverile Eurochocolate torna nel centro storico di Perugia con un format rinnovato che punta alla scoperta della città
Monovitigno® Picolit Grappa Nonino protagonista della mostra itinerante "Created in Italy l'attitudine per l'impossibile"
Il Monovitigno® Picolit Grappa Nonino è stata scelta per una mostra itinerante dedicata all'eccellenza del Made in Italy
Al via le cene di beneficenza di Cinquanta Spirito Italiano
Prendono il via lunedì 24 gennaio le cene di beneficenza che accompagneranno per l'intero anno il palinsesto di Cinquanta Spirito Italiano. Primo protagonista sarà chef Francesco Sodano.
Sana Slow Wine Fair andrà in scena a Bologna dal 27 al 29 marzo 2022
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair è stata posticipata per agevolare la partecipazione di operatori, professionisti e visitatori.
Taste The Stars: S.Pellegrino celebra il talento dei giovani chef
Da gennaio a marzo il club Super G di Courmayeur ospiterà Taste The Stars un inedito ciclo di esperienze gastronomiche firmato S.Pellegrino
Beer&Food Attraction, BBTech e IHM annunciano le nuove date 2022
Si svolgeranno dal 27 al 30 marzo, al Rimini Expo Center, Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting 2022 di Italian Exhibition Group.
Gelato Day: svelata la ricetta ufficiale del Gusto dell'Anno
Silvia Chirico firma la ricetta ufficiale di "Dolce Sinfonia", il gusto dell'anno della decima Giornata Europea del Gelato Artigianale
Linea Bella Vita Free zero grassi di Latteria Merano
Gli yogurt senza lattosio e senza grassi di Latteria Merano sono ideali come spuntino proteico per chi è attento all'alimentazione e non vuole rinunciare al gusto.
Si terrà ad aprile Roma Food Excel
Si terrà dal 24 al 27 aprile 2022 - e non più a marzo - Roma Food Excel, fiera dedicata al mondo Horeca e alle aziende del settore food
IEG e Koelnmesse siglano un accordo per promuovere Sigep e Anuga
Nuova intesa strategica per promuovere Sigep di Italian Exhibition Group nei foodshow di ANUGA in tutto il mondo.
I finalisti italiani del World Chocolate Masters si raccontano attraverso il cioccolato
I finalisti italiani del World Chocolate Masters 2022 preparati da Chocolate Academy Milano si presentano sotto un punto di vista inedito raccontando la loro storia, gli ostacoli affrontati e le loro più grandi ispirazioni.
Oltre 700 cantine pronte per Slow Wine Fair
BolognaFiere e Slow Food presentano Slow Wine Fair, l’evento internazionale dedicato al vino buono, pulito e giusto
AVPN presenta il Vera Pizza Day
Lunedì 17 Gennaio, in occasione della festa di Sant’Antuono, AVPN organizza una maratona di 24 ore in diretta streaming Facebook e Instagram. Da Napoli a Napoli in un percorso di 22 masterclass, in 15 Paesi e in 12 lingue differenti
