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Umami tra le aziende protagoniste di Cibus 2024
UMAMI SRL sarà tra le aziende protagoniste del prossimo Cibus, che si terrà a Fiere di Parma dal 7 al 10 Maggio 2024
La versatilità dell’Asti Docg in scena a Vinitaly
Il Consorzio Asti Docg è pronto ad atterrare a Verona per la 56^ edizione di Vinitaly, in programma a Veronafiere dal 14 al 17 aprile
La Marblét a BBQ Expo, chef Andrea Mainardi protagonista di uno speciale show-cooking
Focus sulla scala BMS (Beef Marbling Score) per la marezzatura delle carni. Sabato 6 aprile show-cooking con lo chef Andrea Mainardi
Allegrini presenta la sua nuova brand architecture a Vinitaly 2024
Nasce Allegrini Wines, realtà che ingloba la storica cantina della Valpolicella, Allegrini Wine Distribution e il nuovo centro produttivo Tenuta Merigo
La Città della Pizza, terza tappa a Milano
Tutto pronto nel capoluogo meneghino per ospitare i 25 talenti emergenti nel terzo appuntamento di La Città della Pizza.
Distilleria Castagner a Vinitaly. Tra le novità la Grappa Riserva 23 anni
Distilleria Castagner si presenta a Vinitaly 2024 con nuove referenze innovative e un'inedita degustazione alla cieca di grappa, whisky e cognac
SorrentoGnocchiDay propone una masterclass per tutti gli appassionati di gnocchi
SorrentoGnocchiDay: masterclass con Chef Di Vuolo dell’Hotel Scrajo Terme e Cena Speciale a Terrazza Vittoria con Chef Eugenio Cuomo
Grandi chef ad alta quota per l'evento enogastronomico ''Il Cervino è in buone mani''
Svelati i menu e i dettagli della prima edizione de ''Il Cervino è in buone mani'', evento organizzato da MGM Alimentari e FeelingFood Milano
Masottina presenta a Vinitaly le ultime annate delle "Rive"
Punta di diamante della storica azienda veneta, le ultime annate delle Rive di Masottina saranno protagoniste al Vinitaly di Verona 2024.
Campionato Nazionale FIPGC, gli Istituti Alberghieri scaldano i forni
In Veneto 60 giovani talenti provenienti da 30 scuole di tutta Italia si contendono il titolo di Migliore Pasticciere Juniores
Enrico Marmo unico chef italiano al Salon International de l’Agrume
Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) parteciperà al primo Salon International de l’Agrume, a Menton in Francia.
Il party di Pasta Sgambaro anima la Venice Night Trail
Lo Sgambaro Pasta Party accoglie al termine della gara gli atleti per offrire loro un pieno di energia con l’eccellenza della sua pasta Etichetta Gialla
GS1 Italy: gli eventi di aprile
Gli eventi di aprile 2024 di GS1 Italy: webinar su sostenibilità e category management (9 aprile) e talk sui trend di consumo (20 aprile).
Al Divinity di Roma riparte Mixtio
Riparte Mixtio, l’appuntamento che accompagna le serate al Divinity con una drink list dedicata di 3 signature cocktail in abbinamento a sfiziose tapas
Julius Meinl lancia il concorso internazionale "Meinl Barista Cup"
Partono questo mese le gare nazionali della Meinl Barista Cup, competizione ideata da Julius Meinl che mette in sfida baristi da tutto il mondo.
Il 15 aprile si celebra la Giornata Nazionale del Made in Italy
Presentata ufficialmente la Giornata Nazionale del Made in Italy introdotta per valorizzare, promuovere e tutelare le produzioni delle filiere nazionali
Horeca Expoforum torna a Torino nel 2025
Dopo il successo della prima edizione di Horeca Expoforum, GL events Italia fissa le date del 2025: a Torino dal 16 al 18 marzo.
SorrentoGnocchiDay: Cassata siciliana e Delizia al limone a confronto
Il 3 aprile nell'ambito di "SorrentoGnocchiDay...incontra la Sicilia" è possibile prendere parte ad una masterclass su Cassata Siciliana e Delizia al limone
Come cambia il mondo del vino: a confronto i gusti della GenZ con quelli delle generazioni ''esperte''
Con un evento-esperimento alle Cantine Briziarelli di Bevagna sono state messe a confronto sul consumo del vino la GenZ e “Millennial ed oltre”
Si chiude con entusiasmante successo l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest!
Con oltre 24mila presenze, 7.200 operatori di settore e 800 aziende, l'edizione 2024 di Paestum Wine Fest è un successo ormai confermato.
Parte il conto alla rovescia per dOnne iN rosA mantoVa
Il 19 maggio si terrà la IV edizione di dOnne iN rosA mantoVa, un evento che valorizza il rapporto tra Donna e Vino.
Accoglienza accessibile. Il progetto DI OGNUNO di Hospitality sbarca al Fuorisalone 2024
DI OGNUNO, progetto di Hospitality, Village for All - V4A e Lombardini22 sarà in scena all’hotel nhow Milano per raccontare un design inclusivo e accessibile
Asiago DOP porta l'unicità della sua produzione a ''Formaggio in Villa''
Dal 5 all’8 aprile, a Cittadella (Padova), incontri, degustazioni e masterclass raccontano l’identità della specialità veneto-trentina
Verso il Pizza World Forum: tre giorni per scrivere il ''Manifesto della pizzeria relazionale''
Si terrà a Parma dal 9 all’11 aprile il Pizza World Forum, evento che si pone l'obiettivo di redigere il "Manifesto della pizzeria relazionale"
Chef Massimo Piccolo e Pastificio Felicetti al Foodexp di Lecce 2024
Il cooking show dello chef Massimo Piccolo del Flora Restaurant di Roma, con Pastificio Felicetti, vedrà protagonista la pasta con le cozze.
Roadshow Lesaffre: ottimizzazione e innovazione per la panificazione
Il roadshow “Soluzioni per ottimizzare la produzione” di Lesaffre prende il via il prossimo 3 aprile presso CAST Alimenti
FISAR Milano lancia il format 4Sommelier
Un’appassionata sfida tra sommelier a confronto, immersi in un’esperienza enogastronomica di alto livello: questo è 4Sommelier, evento proposto da FISAR Milano.
Torna SorrentoGnocchiDay: 17 stelle della gastronomia si danno appuntamento a Sorrento
Dal 3 al 5 aprile presso l'Hotel Mediterraneo torna SorrentoGnocchiDay, la kermesse gastronomica che quest'anno apre le porte alla Sicilia
Tornano gli appuntamenti con Gin & Pasta da DanielCanzian Ristorante
Il 3 aprile la prima serata del ciclo Gin & Pasta, proposto dallo chef Daniel Canzian dove scoprire abbinamenti inediti e sorprendenti. Partner 2024 è Tassoni.
JRE-Italia festeggia i trentuno anni con nuovi ingressi e i progetti per il 2024
Durante il tradizionale Congresso Nazionale di JRE Italia sono stati presentati i progetti futuri, partnership e nuovi ingressi 2024
