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Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits

Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits

Verrà inaugurato venerdì 8 settembre Spirit(OH), hub polifunzionale interamente dedicato al mondo degli spirits e della bar industry

Settembre riparte con SpiritOH

Settembre riparte con SpiritOH

Venerdì 8 settembre, nel centro di Alessandria, l’inaugurazione del nuovo locale di Luigi Barberis e Salvatore Iandolino dedicato all’universo spirits

Bar sostenibili: alcuni esempi virtuosi dalla scena mondiale a cui ispirarsi

Bar sostenibili: alcuni esempi virtuosi dalla scena mondiale a cui ispirarsi

Molti dei bar più importanti al mondo utilizzano scarti alimentari e pratiche sostenibili per creare servizi premium che stupiscono e attirano i consumatori.

"Gustavo", il  cocktail a base di gin dedicato al campione di sci Gustavo Thöni

"Gustavo", il cocktail a base di gin dedicato al campione di sci Gustavo Thöni

La leggenda dello sci Gustavo Thöni ispira un nuovo cocktail a base di Stelvio Gin realizzato dal campione di mixology Christian Heiss per l'Hotel Bella Vista

Arrivano i mocktail by NIO Cocktails, per un'estate alcohol-free

Arrivano i mocktail by NIO Cocktails, per un'estate alcohol-free

Nuove esperienze di gusto firmate da Patrick Pistolesi. Due proposte analcoliche che soddisfano i palati più esigenti tra note di agrumi, ginepro ed erbe aromatiche.

Lavixology, quando gli spumanti incontrano la mixology. Ecco l'ultimo progetto di Colomba Bianca

Lavixology, quando gli spumanti incontrano la mixology. Ecco l'ultimo progetto di Colomba Bianca

Lavixolgy è il nuovo progetto di Colomba Bianca che unisce gli spumanti Lavì con l'arte della Mixology per cocktail dal gusto unico

Tequila Day. Ecco i drink a tema dei bartender romani

Tequila Day. Ecco i drink a tema dei bartender romani

Per il Tequila Day che si celebra oggi 24 luglio una carellata di rivisitazioni del celebre Margarita da parte dei barman della Capitale che creano twist divertenti e profumati

Ecco perché l'intelligenza artificiale non potrà sostituire un bartender. L'esperimento di Nonsolococktails

Ecco perché l'intelligenza artificiale non potrà sostituire un bartender. L'esperimento di Nonsolococktails

Mattia Pastori di Nonsolococktails ha deciso di approfondire la dinamica sull’uso dell’intelligenza artificiale nel mondo Horeca conducendo un piccolo esperimento che mette a confronto la creatività di ChatGPT con quella di un professionista della mixology

A Pallanza apre Dispensa, il wine&cocktail bar di Compagnia dei Caraibi

A Pallanza apre Dispensa, il wine&cocktail bar di Compagnia dei Caraibi

A Pallanza, affacciato sul Lago Maggiore, apre Dispensa Wine&Cocktail Bar, un laboratorio di creatività, gusto e ispirazione

Cocktail vista lago: a EALA i sapori del Garda in un drink

Cocktail vista lago: a EALA i sapori del Garda in un drink

A EALA i sapori del Garda in un cocktail, tra note Jazz e romantici tramonti d'estate, con il bar manager Eduardo Bortolotti

Terrazza Adriatico. Apre le porte il nuovo cocktail bar dedicato all'amaretto

Terrazza Adriatico. Apre le porte il nuovo cocktail bar dedicato all'amaretto

Terrazza ADRIATICO è il nuovo concept di Amaretto ADRIATICO, un luogo magico dove la Puglia si respira nell'atmosfera e nei sapori. Punto forte: una carta cocktail d’autore, dove trovano spazio solo distillati d’eccellenza

Cioccolateria Slitti: inizia il piano di internazionalizzazione del brand

Cioccolateria Slitti: inizia il piano di internazionalizzazione del brand

Dopo l'apertura del flagship store a Firenze l’internazionalizzazione e lo sviluppo delle attività nel retail, anche in franchising, segnano l’inizio di una nuova fase per il Slitti

Inaugurato a Capri il Giardino Mediterraneo by Gin Mare

Inaugurato a Capri il Giardino Mediterraneo by Gin Mare

Inaugurato il Giardino Mediterraneo by Gin Mare, uno spazio di relax glamour dove gustare il meglio della mixology e dei sapori capresi, frutto del recupero di un antico limoneto dell'isola

MARTINI Pop Up Bar, il temporary bar ai Dazi di Milano

MARTINI Pop Up Bar, il temporary bar ai Dazi di Milano

Il MARTINI Pop Up Bar sarà aperto al pubblico fino al 4 luglio, per vivere l’indimenticabile esperienza di un aperitivo firmato MARTINI

Tassoni e Cioccolatitaliani lanciano per l’estate la nuova granita alla Cedrata

Tassoni e Cioccolatitaliani lanciano per l’estate la nuova granita alla Cedrata

La cedrata Tassoni si trasforma in granita grazie a Cioccolatitaliani, uno dei maggiori retailer di gelato in Italia e all’estero.

Chef Express apre il nuovo Sparkling Bar all'aeroporto di Catania

Chef Express apre il nuovo Sparkling Bar all'aeroporto di Catania

All'aeroporto di Catania Chef Express inaugura un nuovo Sparkling Bar in collaborazione con la cantina Contadi Castaldi (Holding Terra Moretti)

12oz inizia l'espansione all'estero: prima tappa Atene

12oz inizia l'espansione all'estero: prima tappa Atene

Parte da Atene il piano di espansione all’estero di 12oz, che a fine maggio ha aperto il primo locale fuori dai confini nazionali

10 indirizzi per celebrare il World Gin Day a Roma e Milano

10 indirizzi per celebrare il World Gin Day a Roma e Milano

Dalle ricette estive, ai gin pairing, ai grandi classici reinterpretati: ecco come si celebrerà il Word Gin Day a Roma e Milano

Velier e Jerry Thomas Project collaborano per due progetti dedicati alla cultura del bere

Velier e Jerry Thomas Project collaborano per due progetti dedicati alla cultura del bere

Doppia collaborazione tra Velier e il Jerry Thomas Project, insieme l’apertura del nuovo locale Jerry Thomas Bar Room, dove Velier sarà presente con un Tasting Club, e per il progetto di comunicazione The Jerry Thomas Show

La nuova carta cocktail di Bioesserì Porta Nuova ispirata ai pianeti

La nuova carta cocktail di Bioesserì Porta Nuova ispirata ai pianeti

Il team di Bioesserì Porta Nuova ispirandosi alle caratteristiche dei pianeti ha creato una nuova cocktail list con 9 proposte sorprendenti che coinvolgono tutti i sensi

Nik’s & Co ospita Handshake, bar messicano tra i migliori al mondo

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Martedì 6 giugno Nik’s & Co ospiterà Handshake, lo speakeasy messicano all’undicesimo posto nella prestigiosa classifica “World's 50 Best Bar”

Nei locali Doppio Malto il brew drink "Riviera" firmato da Bruno Vanzan

Nei locali Doppio Malto il brew drink "Riviera" firmato da Bruno Vanzan

È disponibile nei locali Doppio Malto "Riviera" il drink a base di birra ideato dal celebre barman Bruno Vanzan e in collaborazione con Fabbri1905

Apre a Roma il night club Nite Kong

Apre a Roma il night club Nite Kong

Proprio accanto a Drink Kong, punto fermo della mixology romana ed internazionale, nasce Nite Kong, il secondo locale del gruppo, dedicato alla vita notturna

Inaugurata a Venezia Ca' Select, la casa dell'aperitivo

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Inaugurata lo scorso 25 maggio Ca' Select, spazio ideato per rafforzare lo storico legame dell' Aperitivo Select con Venezia ma anche un luogo esperienzale per valorizzare il prodotto

Giornata mondiale dell'aperitivo. Ecco le ricette Sanpellegrino per una drink list analcolica

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Quest’anno, le Bibite Sanpellegrino celebrano la Giornata mondiale dell'aperitivo con tre drink analcolici ideati dal celebre bartender Mattia Pastori.

Eraclea presenta Chill, il nuovo iced cappuccino

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L’ultima novità sviluppata in casa Eraclea è Chill: un iced cappuccino pensato per il consumo on-the-go, facile da realizzare e personalizzare.

Campari: ecco la nuova identità di marca e prodotto firmata Robilant

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Grazie al progetto firmato Robilant Campari si presenta ai mercati internazionali con una nuova bottiglia e una nuova etichetta riprogettate per sancire il suo ruolo di protagonista dei bar di tutto il mondo

Apre Anthill a Napoli, il nuovo Cocktail Bar di Giuseppe Iannotti

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All’ultimo piano di Gallerie d’Italia in via Toledo a Napoli, Giuseppe Iannotti ha inaugurato il Cocktail Bar Anthill

Da Polara novità per il mondo mixology: arrivano P53 Spritz e Gin Tonic zero alcol

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Polara amplia la sua linea premium per la miscelazione con P53 Spritz e Gin Tonic, due referenze no alcol che incontrano i trend del momento nel mondo bar

Brockmans Gin celebra le mamme con tre cocktail per l'occasione

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In occasione della giornata per celebrare le mamme, Brockmans Gin propone tre drink per festeggiare. Ecco le ricette.

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