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KFC ricerca personale: oltre 250 posizioni aperte in 45 ristoranti in Italia

KFC ricerca personale: oltre 250 posizioni aperte in 45 ristoranti in Italia

KFC continua a creare occupazione sul territorio: la ricerca di personale è aperta in 45 ristoranti del brand, leader mondiale del pollo fritto, dal Nord al Sud Italia. Si ricercano: 175 Team Member, 69 Team Member Cook, 6 Team Leader, 5 Assistant Restaurant General Manager e un...

Ad Aosta il nuovo progetto gastronomico di Paolo Griffa

Ad Aosta il nuovo progetto gastronomico di Paolo Griffa

Aprirà a fine agosto ad Aosta "Paolo Griffa al Caffè Nazionale", il nuovo progetto dello chef che unisce nello storico locale una proposta articolata in caffè, pasticceria e ristorante di alta cucina

La Piadineria è la regina del Fast Casual Food

La Piadineria è la regina del Fast Casual Food

La Piadineria è la più importante catena fast casual food del mercato italiano, che è riuscita a sviluppare l'attività su scala nazionale e ha iniziato ad affermare il suo modello anche all’estero. La rete La Piadineria conta oggi più di 320 punti vendita collocati nelle più impo...

Al via la collaborazione tra Planted e MyChef: arriva “Il Planted”

Al via la collaborazione tra Planted e MyChef: arriva “Il Planted”

Grazie alla collaborazione tra Planted e MyChef nasce il panino vegetale sostenibile “Il Planted”, disponibile in 60 punti ristoro dell'insegna

Apre Brizza, il ristorante sulla spiaggia dove assaporare il mare di Sicilia

Apre Brizza, il ristorante sulla spiaggia dove assaporare il mare di Sicilia

Apre Brizza, il ristorante pieds dans l’eau dove gustare il mare di Sicilia. Lo Chef Agostino D’Angelo firma l’esperienza esclusiva per cenare sulla spiaggia privata di Villa Sant’Andrea

Il nuovo menù dello chef Alfonso Crisci per l'"Oltremare Rooftop"

Il nuovo menù dello chef Alfonso Crisci per l'"Oltremare Rooftop"

Sono tantissime le new entry nel menu dell' “Oltremare Rooftop” a Maiori, dove lo chef Alfonso Crisci propone i suoi irresistibili piatti. Posizionato all'ottavo piano dell’Hotel Club Due Torri, il ristorante in bilico tra il cielo e il mare di uno degli angoli più belli della co...

CapaToast continua a conquistare il mercato italiano: apre un nuovo punto vendita a Busnago

CapaToast continua a conquistare il mercato italiano: apre un nuovo punto vendita a Busnago

Con una nuova apertura nel centro commerciale di Busnago, CapaToast continua la sua espansione in Italia, sempre più concentrato su gusto, qualità e materie prime ricercate.

Il Grifone, il nuovo ristorante fine dining di Palazzo di Varignana

Il Grifone, il nuovo ristorante fine dining di Palazzo di Varignana

Il Grifone è il nuovo ristorante che completa l’offerta gastronomica del Resort Palazzo di Varignana: un viaggio nel tempo per assaporare una cucina eclettica, capace di fondere le asprezze e le dolcezze di terra e mare.

Uniporco e Cono del Macellaio: i piatti iconici di Pane & Trita in versione estiva

Uniporco e Cono del Macellaio: i piatti iconici di Pane & Trita in versione estiva

Pane & Trita presenta due dei suoi icon dish più famosi in versione estiva: l’Uniporco e il Cono del Macellaio da gustare per tutta l’estate nel locale di Via Lodovico Muratori, nel cuore del quartiere di Porta Romana. Il nuovo menu ricco di proposte fresche, colorate e gustose, ...

Nuova apertura a Brescia per "Il Mannarino"

Nuova apertura a Brescia per "Il Mannarino"

Apre oggi 14 luglio a Brescia con un party con degustazione il sesto locale de Il Mannarino, insegna milanese di macellerie di qualità con cucina

Nelle serate estive "Marea", il bistrot del "Mare Hotel", si trasforma in Tapas Bar

Nelle serate estive "Marea", il bistrot del "Mare Hotel", si trasforma in Tapas Bar

Per tutta l’estate, ogni sera (a esclusione del lunedì) a partire dalle ore 18, Marea, il bistrot del Mare Hotel, si trasforma in Tapas Bar. A pochi minuti dal centro di Savona, la grande terrazza affacciata sul mare è il luogo perfetto per sorseggiare un calice di vino o un cock...

Il ristorante "Nanà" porta la Costiera a pochi passi dalla Fontana di Trevi

Il ristorante "Nanà" porta la Costiera a pochi passi dalla Fontana di Trevi

Un pezzo di costiera nel cuore di Roma; la tradizione campana riecheggia a ridosso della Fontana di Trevi con Nanà, pronta a regalare a tutti i romani e i turisti un viaggio autentico nei sapori.

Johnny Rockets inaugura a Milano il suo più grande ristorante

Johnny Rockets inaugura a Milano il suo più grande ristorante

Johnny Rockets, il brand di ristorazione ispirato dall’American diner e approdato in Italia nel 2016 raddoppia a Milano – dopo Arese – e si avvia alla settima apertura in Italia in soli cinque anni: il nuovo store sorgerà nel complesso del centro commerciale Fiordaliso a Rozzano....

Il tavolo dello chef: come vivere esperienze esclusive per location e alta cucina

Il tavolo dello chef: come vivere esperienze esclusive per location e alta cucina

Quattro chef di grande talento ed esperienza in quattro location uniche regalano esperienze esclusive al tavolo dello chef. Si tratta di Peter Girtler al Romantik Hotel Stafler, David Cattoi al ristorante Re della Busa del Lido Palace, Massimo Spigaroli all'Antica Corte Pallavici...

"Garden Restaurant", il nuovo bistrot di Byblos Art Hotel Villa Amistà

"Garden Restaurant", il nuovo bistrot di Byblos Art Hotel Villa Amistà

Byblos Art Hotel Villa Amistà inaugura “Garden Restaurant”, il nuovo bistrot con cucina outdoor che offrirà agli ospiti dell’hotel e agli esterni la possibilità di pranzare o cenare immersi nella natura rigogliosa che circonda l’elegante villa cinquecentesca dell’art hotel più af...

Bar del Fico: l'offerta fusion del ristorante guidato da chef Massimo Baroni

Bar del Fico: l'offerta fusion del ristorante guidato da chef Massimo Baroni

Il ristorante dello storico Bar del Fico guidato da Massimo Baroni conquista con una cucina moderna con una forte impronta romana contaminata dalle esperienze dello chef in Oriente

A Milano arriva Ciopa, il forno di quartiere di Sandra Tasca

A Milano arriva Ciopa, il forno di quartiere di Sandra Tasca

L'Oste vicentina Sandra Tasca insieme al panificatore Stefano Folco apre a Milano Ciopa, piccolo forno di quartiere che offre prodotti per ogni momento della giornata dai dolci al pane tipico veneto fino alla pizza in pala, il tutto con un'attenta ricerca sulle farine

Nuova apertura a Legnano per Doppio Malto

Nuova apertura a Legnano per Doppio Malto

Continua la crescita di Doppio Malto che apre un nuovo locale a Legnano, il trenunesimo dell'insegna, dove si potrà asaggiare un menù rivisitato per l'estate accompagnato dalla nuova birra "O Sole Mio" e usufruire di diverse offerte

Apre al pubblico il nuovo Ristorante Andrea Aprea Milano

Apre al pubblico il nuovo Ristorante Andrea Aprea Milano

Svelato il progetto di alta gastronomia che mette in scena la filosofia di Chef Aprea: un epicentro di sapori dove esplorare il rapporto tra memorie e gusto. Posto nel cuore di Porta Venezia – all’ultimo piano della Fondazione Luigi Rovati - al nuovo ristorante si aggiunge il Caf...

Lo Chef Ciro Alberto Cucciniello racconta la convivialità e l'inclusività al Taste of Rome 2022

Lo Chef Ciro Alberto Cucciniello racconta la convivialità e l'inclusività al Taste of Rome 2022

Ciro Alberto Cucciniello, chef di Carter Oblio, ospite del Taste of Rome 2022, racconta la sua declinazione del tema annuale della manifestazione capitolina: “l’inclusività”

Porcobrado arriva a Roma!

Porcobrado arriva a Roma!

Il progetto di Angelo Polezzi iniziato nel 2016 si espande. Porcobrado porta nella capitale la più gustosa carne di maiale per un panino che diventa un'esperienza unica.

Torna "Il Buco dal 1901", uno dei ristoranti più antichi di Roma

Torna "Il Buco dal 1901", uno dei ristoranti più antichi di Roma

Il Buco – Ristorante Toscano dal 1901, uno dei ristoranti più antichi della Capitale, dove la tradizione enogastronomica toscana è il centro di tutto, ora riapre le porte, richiama il suo storico staff e racconta la sua grande storia lunga 121 anni.

Sei cene degustazione per celebrare i 60 anni de "Il Luogo"

Sei cene degustazione per celebrare i 60 anni de "Il Luogo"

Prende il via il 13 luglio la celebrazione dei 60 anni de Il Luogo attraverso sei cene che portano alla scoperta dei piatti icona che nel corso degli anni hanno reso il ristorante uno dei simboli dell’identità gastronomica italiana nel mondo

Fried Chicken Day: si celebra la giornata Internazionale dedicata al pollo fritto

Fried Chicken Day: si celebra la giornata Internazionale dedicata al pollo fritto

Oggi è “Fried chicken Day”, la giornata Internazionale dedicata al pollo fritto, specialità culinaria “a stelle e strisce” che spopola anche in Italia, amato sempre più da chef stellati. Da nord a sud ecco i 5 migliori polli fritti d’italia selezionati dalla community “W Il Pollo...

The World's 50 Best Restaurants 2022: ecco le posizioni dal 51 al 100, in attesa delle premiazioni

The World's 50 Best Restaurants 2022: ecco le posizioni dal 51 al 100, in attesa delle premiazioni

In attesa della cerimonia di premiazione di The World's 50 Best Restaurants, è stata svelata la classifica dei migliori ristoranti al mondo dal 51 al 100.

Sapori estivi nel nuovo menù di Armani/Ristorante

Sapori estivi nel nuovo menù di Armani/Ristorante

Nuovo menu estivo per Armani/Ristorante. La carta creata dall’Executive Chef Francesco Mascheroni si compone di 18 piatti, dessert compresi, oltre a due menu degustazione da 5 o 6 portate, scelte dal cliente o dallo chef stesso. Un menù fresco che rappresenta un autentico viaggio...

Via libera al fondo da 56 milioni per la ristorazione

Via libera al fondo da 56 milioni per la ristorazione

Il Tavolo della Gastronomia registra un altro importante e concreto risultato: 56 milioni di euro a sostegno delle eccellenze gastronomiche e agroalimentari. Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, Associazione Professionale Cuochi Italiani, Charming Italian Chef e Jeunes R...

Nasce il nuovo brand della ristorazione "Tosca - L'Arte del Gusto"

Nasce il nuovo brand della ristorazione "Tosca - L'Arte del Gusto"

Dall’esperienza dell’imprenditore Pietro Nicastro, fondatore della catena di successo Löwengrube nasce il nuovo brand della ristorazione "Tosca - L'Arte del Gusto" dedicato alle specialità della Toscana

“La mia Sicilia tra i Marsala”, il nuovo menù degustazione del ristorante “Le Lumie”

“La mia Sicilia tra i Marsala”, il nuovo menù degustazione del ristorante “Le Lumie”

Emanuele Russo ha voluto introdurre e proporre a "Le Lumie" un percorso degustazione che vada ad esaltare l’abbinamento Cibo e Marsala, in tutte le sue declinazioni, proprio come accadeva una volta, quando era considerata come una bevanda a tutto pasto. Il percorso degustativo, c...

Italiani in vacanza sempre più spesso al ristorante. I dati sull'estate 2022

Italiani in vacanza sempre più spesso al ristorante. I dati sull'estate 2022

Secondo una ricerca di TheFork, sappiamo che durante le vacanze estive gli utenti andranno a mangiare fuori più spesso. Ecco i trend 2022, dalle mete preferite ai budget di spesa.