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Cresce il mercato degli imballaggi sostenibili nella Grande Distribuzione. Ecco i 10 trend del settore

Cresce il mercato degli imballaggi sostenibili nella Grande Distribuzione. Ecco i 10 trend del settore

Packaging sempre più green: è questo che cercano i consumatori al supermercato. Vitavigor ci illustra le 10 tendenze del settore imballaggi in fatto di sostenibilità.

DalterFood Group presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità

DalterFood Group presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità

DalterFood Group ha redatto il suo primo Bilancio di Sostenibilità, un documento rivolto a tutti gli stakeholder all’insegna della trasparenza e che si concentra sull’attenzione alla sostenibilità, economica, ambientale e sociale mostrando l'mpegno costante dell'azienda

Kellogg in prima linea contro lo spreco alimentare

Kellogg in prima linea contro lo spreco alimentare

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, Kellogg aderisce al Patto contro lo Spreco Alimentare promosso da Too Good To Go e rafforza il proprio impegno nel combattere il food waste

La cucina e le ricette "zero sprechi" degli chef capitolini

La cucina e le ricette "zero sprechi" degli chef capitolini

Gli chef Andrea Pasqualucci, Giuseppe D’Alessio, Daniele Roppo, Simone Maddaleni e Matteo Militello danno ricette e consigli secondo la filosofia “zero waste” che sta prendendo sempre più piede anche nelle cucine degli italiani.

Golia con Lifegate per riqualificare l'habitat dell'orso marsicano

Golia con Lifegate per riqualificare l'habitat dell'orso marsicano

Golia con LifeGate sostiene il progetto di tutela dell’habitat dell’Orso Bruno Marsicano nel Parco Nazionale di Abruzzo Lazio e Molise. Il consumatore che acquisterà qualsiasi referenza Golia darà il proprio contributo al progetto.

Sgambaro verso il climate positive nel 2030

Sgambaro verso il climate positive nel 2030

Grazie agli interventi di riforestazione e protezione delle foreste avviati 10 anni fa Sgambaro si avvia verso l’obiettivo climate positive nel 2030

L'alimento più sprecato al mondo è la frutta

L'alimento più sprecato al mondo è la frutta

La frutta è l'alimento più sprecato del pianeta: è quanto è emerso dal 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher International

Logistica green, Bracchi inaugura il nuovo hub nel Bresciano

Logistica green, Bracchi inaugura il nuovo hub nel Bresciano

Bracchi aumenta il proprio perimetro di azione con l’inaugurazione di un nuovo hub logistico a Castrezzato, nel Bresciano

Giornata della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, 5 consigli di Uber Eats

Giornata della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, 5 consigli di Uber Eats

Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari: Uber Eats ha creato un vademecum che propone alcune semplici regole da adottare quotidianamente in qualsiasi cucina - da quelle di casa a quelle più professionali - affinché ognuno possa minimizza...

CIRFOOD e Gruppo Hera siglano un accordo per la sostenibilità nel food service

CIRFOOD e Gruppo Hera siglano un accordo per la sostenibilità nel food service

CIRFOOD e Gruppo Hera hanno firmato un accordo triennale per dare avvio a iniziative di economia circolare e potenziare la raccolta differenziata e il recupero

Levissima promuove l’economia circolare negli stabilimenti balneari con le "riciclette"

Levissima promuove l’economia circolare negli stabilimenti balneari con le "riciclette"

Levissima porta al mare il suo impegno per la sostenibilità con le "riciclette": i lidi aderenti all'iniziativa daranno alle persone la possibilità di avviare le bottiglie di plastica a riciclo pedalando

Da Too Good To Go 10 consigli per un'estate sostenibile

Da Too Good To Go 10 consigli per un'estate sostenibile

In un momento storico delicato dove cresce l'attenzione per le risorse disponibili, Too Good To go stila il decalogo per un’estate sostenibile con un'attenzione particolare allo spreco di cibo

Gruppo UNA e Too Good To Go: la lotta allo spreco alimentare arriva in hotel

Gruppo UNA e Too Good To Go: la lotta allo spreco alimentare arriva in hotel

Gruppo UNA ha attivato una collaborazione con Too Good To Go: in alcuni hotel di Milano, Firenze e Roma le magic box propongono ai clienti il cibo non consumato nei ristoranti delle strutture. La collaborazione presto si espanderà ad altre città.

Tonitto rinnova il suo impegno verso la sostenibilità e la salvaguardia del pianeta

Tonitto rinnova il suo impegno verso la sostenibilità e la salvaguardia del pianeta

Tonitto 1939: oltre 2000 tonnellate di CO2 risparmiate in 13 anni e per contrastare la siccità, consumi di acqua ridotti del 50%. La realtà, leader in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, prosegue da oltre 20 anni il proprio impegno verso la sostenibili...

Amadori. La filiera al centro del secondo report di sostenibilità dell'azienda

Amadori. La filiera al centro del secondo report di sostenibilità dell'azienda

Amadori punta su un sistema alimentare sano, equo e rispettoso dell’ambiente, delle persone e degli animali, e si racconta nel secondo report di sostenibilità dell'azienda.

Edenred Italia presenta“Percorsi”, la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità

Edenred Italia presenta“Percorsi”, la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità

Edenred Italia presenta “Percorsi”, la seconda edizione del suo Bilancio di Sostenibilità . Le aree tematiche People, Planet e Progress sono i tre pilastri su sui si basa la strategia del gruppo verso uno sviluppo responsabile.

Too Good To Go lancia le "Guide per un’estate anti-spreco"

Too Good To Go lancia le "Guide per un’estate anti-spreco"

Too Good To Go propone le sue Guide per salvare buon cibo nelle più frequentate mete estive italiane, risparmiando e facendo del bene all’ambiente.

L'impegno per la sostenibilità di Tecnoinox

L'impegno per la sostenibilità di Tecnoinox

Tecnoinox si impegna su più fronti per la sostenibilità, un approccio che utilizza nella realizzazione dei prodotti così come nei processi produttivi. L'azienda non guarda solo alla sostenibilità ambientale, ma anche a quella sociale, ponendo da sempre molta attenzione al benesse...

Camst group e Gruppo Hera: i numeri dopo due anni di collaborazione

Camst group e Gruppo Hera: i numeri dopo due anni di collaborazione

Ha già portato ottimi risultati il protocollo siglato da Camst group, azienda di ristorazione e facility services, e Gruppo Hera, tra le principali multiutility a livello nazionale, che da due anni stanno collaborando per promuovere l’economia circolare e la sostenibilità, in par...

Barilla e xFarm: ecco come la filiera agricola diventa sostenibile grazie al digitale

Barilla e xFarm: ecco come la filiera agricola diventa sostenibile grazie al digitale

Il Gruppo Barilla annuncia lo sviluppo di Barilla Farming, la nuova piattaforma digitale nata per promuovere filiere sostenibili e che accompagnerà, entro il 2023, le 2.600 aziende Europee che forniscono grano tenero a Barilla in un processo di ottimizzazione della filiera per mi...

Sanpellegrino illustra le sue priorità e gli impegni per il futuro nel Bilancio di sostenibilità 2022.

Sanpellegrino illustra le sue priorità e gli impegni per il futuro nel Bilancio di sostenibilità 2022.

Garantire all’acqua un futuro di qualità attraverso un modello di business improntato alla creazione di valore condiviso è l’impegno che Sanpellegrino persegue da anni e ha illustrato nel Bilancio di sostenibilità 2022. Il Report spiega come il Gruppo si prenda cura dell’acqua at...

Carlsberg Italia continua a ridurre il proprio impatto ambientale

Carlsberg Italia continua a ridurre il proprio impatto ambientale

Presentato l'ESG Report 2021 di Carlsberg Italia da cui emerge una significativa riduzione delle emissioni di CO2 (-38%) e del consumo idrico (-32%) dal 2015

Martini raggiunge un importante traguardo per la sostenibilità

Martini raggiunge un importante traguardo per la sostenibilità

Importante traguardo per Martini®: il 100% dei fornitori di mosto per la produzione di Asti Martini e di vino per i vermouth e la gamma di aperitivi, sono ora certificati Equalitas, standard di sostenibilità del vino italiano

Bolton Group e i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal con Too Good To Go

Bolton Group e i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal con Too Good To Go

Bolton Group, attraverso i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal, aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare” di Too Good To Go.

Birra Peroni prosegue il suo percorso virtuoso verso le emissioni zero

Birra Peroni prosegue il suo percorso virtuoso verso le emissioni zero

Grazie ad un accordo con Absolicon, Birra Peroni installa 660mq di collettori solari per rendere sempre più sostenibile il processo produttivo.

Alla cantina Le Manzane l’uva Glera cresce con le api

Alla cantina Le Manzane l’uva Glera cresce con le api

Continua l’impegno della cantina Le Manzane per la tutela dell’ambiente: nasce il giardino delle api tra i filari della tenuta

Carlsberg Italia lancia il progetto sostenibile "Take Back-Give Back"

Carlsberg Italia lancia il progetto sostenibile "Take Back-Give Back"

Il progetto "Take Back-Give Back" di Carlsberg Italia regala una seconda vita ai fusti di birra DraugthMaster al servizio dei cittadini di Milano

Citterio For Our Planet, il progetto di Citterio per la sostenibilità ambientale

Citterio For Our Planet, il progetto di Citterio per la sostenibilità ambientale

Citterio For Our Planet, il progetto per il benessere del pianeta: entro fine 2022 ulteriore -20% di plastica nel packaging

Baladin e Skyway Montebianco presentano la lattina Save the Glacier

Baladin e Skyway Montebianco presentano la lattina Save the Glacier

Birra Baladin e Skyway Monte Bianco: il “Baladin Green Project” incontra “Save the Glacier” per lanciare un messaggio di sostenibilità

Branca International Leader della sostenibilità 2022

Branca International Leader della sostenibilità 2022

Branca International tra i leader della sostenibilità nel settore “Alimentari&Bevande”. Il riconoscimento è arrivato dalla classifica pubblicata dal Sole 24 Ore sviluppata in collaborazione con Statista

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