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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Calici di Stelle: dall'Abruzzo alla Campania un weekend all'insegna

Calici di Stelle: dall'Abruzzo alla Campania un weekend all'insegna

A partire dall'8 agosto tanti appuntamenti dedicati all'enogastronomia in Abruzzo e Campania: Calici di Stelle riparte.

Sigep 2021. Coppa del Mondo della Gelateria: doppia selezione Italia e Germania

Sigep 2021. Coppa del Mondo della Gelateria: doppia selezione Italia e Germania

Doppia selezione al Sigep 2021 per le squadre italiana e tedesca che parteciperanno alla 10ª edizione della Coppa del Mondo della Gelateria

Ripartono le serate comico-culinarie di Risate&Risotti

Ripartono le serate comico-culinarie di Risate&Risotti

“Risate&Risotti” è pronto per la ripartenza. Appuntamento questa sera al Mercure Sunbay Park Hotel di Civitavecchia

Torvaianica capitale dello Street Food per il weekend

Torvaianica capitale dello Street Food per il weekend

Dal 6 al 9 agosto Torvaianica sarà animata dai colorati truck di TTS Food per il festival dello street food dell'estate.

Sana Restart in programma a ottobre: annunciato il nuovo lay-out

Sana Restart in programma a ottobre: annunciato il nuovo lay-out

Tre giorni di fiera e tre aree tematiche per Sana Restart, che presenta oggi il nuovo lay-out con cui accoglierà operatori e visitatori.

Si è conclusa l'edizione 2020 del concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia

Si è conclusa l'edizione 2020 del concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia

Si è concluso il concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia, organizzato dalla Scuola Etica di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo”, che ha premiato 21 vini in tutta Italia.

Ristogolf by Allianz 2020: tutto esaurito per l'evento benefico dedicato

Ristogolf by Allianz 2020: tutto esaurito per l'evento benefico dedicato

Grande risultato per lo speciale evento Ristogolf by Allianz 2020: raccolti 9mila euro per il CESVI di Bergamo e sostegno per la ristorazione del territorio

Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince

Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince

Golosaria 2020 si svolgerà interamente online, dal 28 ottobre al 2 novembre, con showcooking, live, incontri virtuali fra buyers, chat e tasting.

Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto

Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto

Sabato 1 agosto si svolgerà Baiti En Festa: una passeggiata gastronomica di 5 km tra le baite di campagna alla scoperta dei sapori tradizionali.

Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l'Italia compete per il titolo con Salvatore Castano

Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l'Italia compete per il titolo con Salvatore Castano

Sarà il sommelier ASPI Salvatore Castano a rappresentare l’Italia nel Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa che si terrà dal 16 al 20 novembre 2020 a Cipro

Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival

Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival

Gli ospiti della 3^ edizione del Filming Italy Sardegna Festival hanno brindato con le bollicine di Comte de Montaigne al Forte Village di Cagliari.

Serate estive a Corte Lantieri: gli appuntamenti della Franciacorta

Serate estive a Corte Lantieri: gli appuntamenti della Franciacorta

Iniziano oggi gli appuntamenti estivi a Corte Lantieri, l'agriturismo annesso a Cantina Lantieri fra divertimento, cibo e vino in Franciacorta.

Gemme di Gusto: il Trentino enogastronomico in 10 giorni di eventi

Gemme di Gusto: il Trentino enogastronomico in 10 giorni di eventi

Torna anche quest'anno la kermesse di iniziative "en plein air" organizzate dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: Gemme di Gusto.

Accordo tra Fiere di Parma e GDONews per potenziare MyBusinessCibus

Accordo tra Fiere di Parma e GDONews per potenziare MyBusinessCibus

Fiere di Parma e la testata GDONews hanno siglato un accordo di partnership per rafforzare la piattaforma digitale “MyBusinessCibus” per buyer internazionali.

Food & Hospitality: da Miami il webinar in inglese per discutere di nuove opportunità internazionali

Food & Hospitality: da Miami il webinar in inglese per discutere di nuove opportunità internazionali

Alle ore 19 appuntamento con il secondo webinar in lingua inglese organizzato da Bit Milano, Tuttofood e Hostmilano dedicato ai trend internazionali della luxury hospitality

Ad Host 2021 torna Iginio Massari con la sua "Pasticceria di Lusso nel Mondo"

Ad Host 2021 torna Iginio Massari con la sua "Pasticceria di Lusso nel Mondo"

Tornerà a Host 2021 il format "Pasticceria di Lusso nel Mondo" del maestro Iginio Massari: uno sguardo sulle ultime novità della pasticceria di lusso.

1924 Prosecco di Carpenè Malvolti premiato alla London Wine Competition

1924 Prosecco di Carpenè Malvolti premiato alla London Wine Competition

Prestigioso riconoscimento internazionale per il “1924 Prosecco” di Carpenè Malvolti che ha ottenuto la medaglia d'oro alla London Wine Competition

International Horeca Meeting di Italgrob: annunciate le date della decima edizione

International Horeca Meeting di Italgrob: annunciate le date della decima edizione

Sarà un'edizione totalmente quella 2021 dell'International Horeca Meeting che si terrà dal 21 al 24 febbraio 2021 alla fiera di Rimini durante Beer&Food Attraction

Rigoni di Asiago on the road: il tour in Italia con "Nocciolata" e tanto divertimento

Rigoni di Asiago on the road: il tour in Italia con "Nocciolata" e tanto divertimento

Un'estate on the road quella di Rigoni di Asiago che toccherà tante città italiane per portare in tutta la penisola un messaggio di positività.

Anche Bulichella protagonista de le Notti di Vermentino

Anche Bulichella protagonista de le Notti di Vermentino

Con Notti di vermentino si mette in moto la nuova rete Suvereto Wine. Bulichella tra le dodici cantine presenti per promuovere il borgo e le sue eccellenze

Cibus Forum: il food & beverage post Covid 19

Cibus Forum: il food & beverage post Covid 19

Il 2 e 3 settembre la filiera agroalimentare si dà appuntamento a Parma per Cibus Forum, evento fisico e online dedicato al food&beverage.

Ice Cube porta il ghiaccio sulle spiagge adriatiche per il Beach4Eat 2020

Ice Cube porta il ghiaccio sulle spiagge adriatiche per il Beach4Eat 2020

Ice Cube sarà protagonista di Beach4Eat 2020, il food contest che, tra fine luglio ed agosto, animerà le spiagge romagnole.

Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO

Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO

Lunedì 27 luglio Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO appuntamento dedicato alla gelateria d’autore, promosso da Identità Golose.

Il vino e la ristorazione insieme per ripartire alla Milano Wine Week

Il vino e la ristorazione insieme per ripartire alla Milano Wine Week

Si è tenuto il 17 luglio un webinar che ha visto protagonisti alcuni degli chef presenti alla prossima edizione della Milano Wine Week

Unox: anche quest'anno successo per le due settimane premio a Chef in Campus

Unox: anche quest'anno successo per le due settimane premio a Chef in Campus

Anche quest’estate si sono concluse con successo le due settimane premio Chef in Campus per i vincitori del contest Combiguru Challenge organizzato da UNOX

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.

Ospitalità e Intelligenza Artificiale: una riflessione da HostMilano per il settore

Ospitalità e Intelligenza Artificiale: una riflessione da HostMilano per il settore

Intelligenza artificiale e IoT sono le nuove sfide della fase 3 per il settore ospitalità: Host Milano fa il punto e analizza i nuovi trend.

TriestEspresso Expo rinviata al 2021

TriestEspresso Expo rinviata al 2021

TriestEspresso Expo prevista per il prossimo ottobre è stata rinviata al 2021 per il forte clima di incertezza. Si lavora ora alla definizione di nuove date

Ais Veneto: vino e cultura nel podcast Sorsi D'Autore

Ais Veneto: vino e cultura nel podcast Sorsi D'Autore

Dal 22 luglio al 12 agosto AIS Veneto torna a raccontare il mondo del vino con Sorsi d’Autore, che quest’anno si presenta in formato podcast