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Le stelle della cucina italiana al Petra Segreta Resort & Spa
Luigi Bergeretto, Executive Chef e patron de Il Fuoco Sacro, ristorante del resort Petra Segreta, accoglie i Fratelli Cerea ed Enrico Bartolini per due serete all'insegna del gourmet
Assegnati i Premi New Entry del Brands Award 2021
Nonno Nanni, Pastificio Rana, Zerbinati e Rigoni di Asiago si aggiudicano i Premi New Entry del Brands Award 2021
La seconda edizione di REFRIGERA torna in presenza dal 3 al 5 novembre 2021
Si terrà dal 3 al 5 novembre 2021 a Bologna Fiere Refrigera, la manifestazione interamente dedicata al mondo della refrigerazione
A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo
Si incontreranno a HostMilano 2021 le realtà del mondo del "freddo", per scoprire e approfondire tutte le novità del settore.
Decanter World Wine Awards: successo per La Collina dei Ciliegi
Platino, oro e bronzo: tre le medaglie conquistate da La Collina dei Ciliegi ai Decanter World Wine Awards. L’Armando Gianolli Ciliegio 2011 è tra i 36 vini platino d'Italia
Quattro Consorzi accendono i riflettori sulle prospettive del food Made in Italy
Consorzio Vino Chianti, Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, Consorzio Tutela Provolone Valpadana, Consorzio per la Tutela dell’Asti DOCG hanno avviato una riflessione comune sul futuro da proporre al food Made in Italy: il primo incontro è stato guidato dagli chef Ch...
L’Asti spumante e il Moscato d’Asti Docg sbarcano al Caffè Excelsior di Portofino
L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg sbarcano a Portofino: fino al 29 agosto allo storico Caffè Excelsior si potranno degustare all'ora dell'aperitivo le bollicine in purezza o nei cocktail firmati dal flair bartender Giorgio Facchinetti
Conto alla rovescia per Vino X Roma, l'evento dell'enogastronomia italiana
Dal 13 al 17 luglio si svolgerà la 5 giorni dedicata al vino e alla gastronomia italiana "Vino X Roma", organizzata da Excellence e Eur SpA.
Diageo World Class: James Grant è il bartender dell'anno
Il canadese James Grant è stato proclamato Bartender of the Year 2021 in occasione della finale mondiale della Diageo World Class
TUTTOFOOD e Agenzia ICE insieme per l'internazionalizzazione della filiera agroalimentare
ICE e TUTTOFOOD rafforzano la loro stretta collaborazione con un ulteriore orientamento all’internazionalizzazione
Street food a San Felice Circeo dal 15 al 18 luglio
Dal 15 al 18 luglio San Felice Circeo ospiterà il TTSFood. 23 Street Chef si daranno battaglia lungo il perimetro interno della pineta (Piazza Italo Gemini), situata nel cuore del Circeo.
Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino
Prosegue il ciclo di serate a tema di Umberto Cesari "Vincontro", per raccontare il vino con i talenti italiani.
Presentata a Roma la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”
Presentata a Roma, nell’ambito della finale di Emergente Chef-Pizza-Sala, la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”. Il mondo della ristorazione dedica un premio agli operatori socio-sanitari del Lazio
L'europarlamentare De Castro agli Evoo Days sulla Pac
Evoo days, l'europarlamentare Paolo De Castro: "la Pac conferma i 34 milioni per le associazioni olivicole italiane"
Un'estate di grandi risultati internazionali per gli spumanti Col Vetoraz
I vini di Col Vetoraz ricevono piazzamenti da podio e punteggi importanti dalle giurie dei più importanti concorsi enologici internazionali
Chef Viviana Varese "Champion of Change" per l'inclusione sociale e l'impegno LGBTQ+ nei suoi ristoranti
Chef Varese è stata premiata da 50 Best per l'impegno nei confronti delle persone, dall'inclusione alle azioni a favore delle persone LGBTQ+. Unica italiana a ricevere questo premio internazionale.
Slow Fish 2021: la Colatura di Alici di Cetara conquista la fiducia dei cuochi italiani
A Slow Fish grande apprezzamento per la colatura di alici di Cetara soprattutto da parte dei cuochi che hanno preso parte anche al panel sperimentale di analisi sensoriale
Acqua Sant'Anna tra i campioni del food & beverage per ItalyPost
Nuovo importante risultato per Acqua Sant’Anna Spa, leader del mercato acque minerali, inserita tra le 30 imprese Top del settore alimentare e bevande da ItalyPost e L’Economia.
Medaglia d'oro outstanding per la Grappa Extrafina Nardini all'IWSC
Ancora un riconoscimento internazionale per Grappa Nardini che si aggiudica la medaglia d’oro Outstanding per la Grappa Extrafina della Selezione Bortolo Nardini
Prestigioso riconoscimento per Zerbinati
Zerbinati ritira in Campidoglio il prestigioso riconoscimento “Storie di Eccellenza | 100 Eccellenze Italiane” in esclusiva di categoria per il settore ortofrutticolo
Slow Fish 2021 lancia un appello per l'approvazione della legge SalvaMare
Chiude Slow Fish 2021 con un appello: è urgente approvare la legge SalvaMare, i rifiuti portati a terra dai pescatori non devono essere considerati “speciali”.
Torna Sirha Lyon, appuntamento mondiale con la ristorazione e l'industria alberghiera
Si terrà dal 23 al 27 settembre prossimi la 20esima edizione di Sirha Lyon: rilancio, economia e responsabilità i temi principali
Al via la nona edizione di Bererosa
Torna in presenza a Roma la grande manifestazione dedicata ai vini rosati fermi e mossi organizzata da Cucina & Vini.
PATRÓN Perfectionists Cocktail Competition: al via il voto online per scegliere i candidati italiani
Fino a fine luglio sarà possibile votare sul sito di PATRÓN Perfectionists Cocktail Competition i candidati italiani per la competizione. I 3 più votati comporranno la TOP 10 di finalisti tra cui sarà scelto il vincitore italiano della Tequila Patron Perfectionist 2021/2022
Organics SkyGarden inaugura la Culture Sushi Night
Organics SkyGarden: la urban chic jungle di design che domina Milano inaugura la Culture Sushi Night. Con Armonico tutti i sabati per vivere l’esperienza di un autentico sushi fine dining.
Al Ristorante San Giorgio il "Best of Award of Excellence"
Il Ristorante San Giorgio di Genova è stato premiato da Wine Spectator con il “Best of Award of Excellence"
Enovitis in campo 2021: la due giorni sul meglio delle tecnologie in viticoltura
Enovitis in Campo porterà oggi e domani tra i filari dell’azienda Pico Maccario il meglio delle tecnologie per la viticoltura.
Colatura di Alici di Cetara Dop protagonista a Slow Fish di Genova
La Colatura di Alici di Cetara, che di recente ha ottenuto il marchio Dop, protagonista della decima edizione “Slow Fish” di Genova.
L'Altra Faccia del Tiramisù, il contest per pasticceri under 35
50 Top Italy e Caffè Borbone dedicano al tiramisù e ai pasticcieri under 35 il contest "L'Altra Faccia del Tiramisù".
