Street food a San Felice Circeo dal 15 al 18 luglio 

Dal 15 al 18 luglio San Felice Circeo ospiterà il TTSFood. 23 Street Chef si daranno battaglia, posizionati a cerchio lungo il perimetro interno della pineta (Piazza Italo Gemini), situata nel cuore del Circeo. Verranno offerti momenti di spettacolo per grandi e piccini, live music, artisti circensi e fire show. Un allestimento illuminotecnico creerà un’atmosfera fiabesca dove le parole d’ordine saranno solo due: buon cibo e tanto divertimento. Il villaggio aprirà alle 17:00 per iniziare con gli aperitivi: spritz, mojito e cuba libre accompagnati da ottima musica e fritti appena fatti. Gli street-chef, proporranno ricette provenienti da diverse regioni Italiane, ma anche cucine estere: Hamburger di chianina goumet; Scottona sfilacciata; Arrosticini di pecora e di manzo; Patata twister con vari condimenti; Cuoppi di pesce fritto, panini con tonno e pesce spada. Dalla Puglia, bombette di Cisternino, puccia con polpo arrosto e focaccia barese appena sfornata. Dal Lazio il tonnarello cacio e pepe mantecato nella forma di pecorino romano; Una montagna di supplì classici, alla gricia, alla amatriciana e tanti altri gusti; non potrà mancare la porchetta, ma in versione gourmet. Dalle Marche olive e cremini ascolani; dalla Sicilia cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, pane ca meusa, crema di pistacchio e cassatine; Dalla Basilicata il caciocavallo impiccato con peperone crusco. Ci sarà la squadra di Italian’s BBQ che, con il suo grande affumicatore, proporrà un ottimo pulled pork, costine e pastrami appena affumicato. Non mancheranno le cucine estere: dalla Spagna la vera Paella Valenciana cotta nelle tradizionali padellone e sangria artigianale. Dall’Irlanda ottima Angus alla brace con salsa guinness. Dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita. Dagli USA una montagna di fritti e patate chips fresche e fritte al momento con tantissime salse da abbinare. Dal Vietnam il vero street food vietnamita con padthai, bùn xào, gyoza, gàchiên, gỏicuốn, tômchiên. Un' esclusiva TTS Food: dal più antico birrificio artigianale bavarese la birra firmata Landshuter Brauhaus, una birra cruda e non filtrata, una vera eccellenza. La novità di quest’anno è Bollicine, uno stand che proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, e gustosi cocktail estivi. Per gli amanti del dolce: bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, crepes, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cannoli e granite siciliane, pasta di mandorla messinese e tante altre dolci sorprese. Non solo street food, durante questi 4 giorni, la compagnia del CIRCUS VILLAGE, con i suoi artisti di strada e circensi vi stupiranno con tanti spettacoli e performance. Giovedì 15 dalle 17:00 alle 23:00 Venerdì 16 dalle 17:00 alle 23:00 Sabato 17 dalle 17:00 alle 23:00 Domenica 17 dalle 17:00 alle 23:00 Ingresso libero Saranno rispettate tutte le norme anticovid. [contact-form-7 id="1103" title="Form Articoli"]