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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Assemblea Generale del Consorzio: 2021 in positivo per il Grana Padano.

Assemblea Generale del Consorzio: 2021 in positivo per il Grana Padano.

Nel 2021 Grana Padano ha recuperato le vendite fuori casa e si conferma il prodotto DOP più consumato al mondo con una netta ripresa anche del mercato estero

Philadelphia con Save The Children per sostenere le famiglie in difficoltà

Philadelphia con Save The Children per sostenere le famiglie in difficoltà

In occasione dei suoi 50 anni in Italia, Philadelphia dà seguito all'iniziativa #difamigliainfamiglia con Save The Children. Con l'acquisto della confezione Doppia Bontà si contribuisce a sostenere 120 famiglie in difficoltà.

Tutto quello che c'è dietro una tazzina di Caffè Barbera, nel tuo smartphone

Tutto quello che c'è dietro una tazzina di Caffè Barbera, nel tuo smartphone

Caffè Barbera abbraccia le possibilità offerte dalla blockchain per mostrare ai consumatori l'impegno e il lavoro che c'è dietro ogni caffè.

Caffè Trucillo sponsor del progetto "Tazzine Rosse" contro la violenza sulle donne

Caffè Trucillo sponsor del progetto "Tazzine Rosse" contro la violenza sulle donne

Prende il via oggi il progetto Tazzine Rosse, per la Giornata Internazionale contro la Violenza sulle Donne, con il sostegno della storica torrefazione Caffè Trucillo.

Mr.Dobelina: i bun di patate made in USA si riscoprono italiani

Mr.Dobelina: i bun di patate made in USA si riscoprono italiani

Mr.Dobelina propone ai professionisti Horeca un nuovo bun che reinterpreta la tradizione a stelle e strisce con la qualità italiana

Leni’s lancia le nuove Chips di Mela

Leni’s lancia le nuove Chips di Mela

Arrivano le Chips di Mela Leni’s: ideali a colazione, per una merenda salutare o come finger food per l'aperitivo.

Cioccolato di Modica IGP: export a quota 25% della produzione

Cioccolato di Modica IGP: export a quota 25% della produzione

Cioccolato di Modica IGP, unico al mondo tutelato come igp: oltre 200 tonnellate di prodotto certificato di cui il 25% destinato all'export, conferta CSQA per i controlli sulla filiera certificata.

FelsineoVeg presenta la linea di affettati vegetali

FelsineoVeg presenta la linea di affettati vegetali

Si chiama Good&Green ed è la linea di affettati vegetali di FelsineoVeg dal profilo bilanciato e ricchi di gusto.

Le proposte di Molino Pasini per Natale

Le proposte di Molino Pasini per Natale

Idee e progetti eleganti e d’impatto per il Natale 2021 di Molino Pasini, che celebra con creatività questo momento dell’anno così speciale.

Da Heinz il Ketchup realizzato con pomodori "marziani"

Da Heinz il Ketchup realizzato con pomodori "marziani"

Pomodori coltivati in un ambiente che riproduce le condizioni su Marte sono i protagonisti del nuovo Ketchup Heinz "Marz Edition".

Dolce Menù, la linea di preparati per servire sempre dessert di qualità

Dolce Menù, la linea di preparati per servire sempre dessert di qualità

La linea di preparati per dolci Dolce Menù permette di realizzare in pochi passaggi dessert di alta pasticceria da servire ad ogni fine pasto come coccola per i clienti

A febbraio i maîtres chocolatiers italiani si sfidano per partecipare al World Chocolate Masters

A febbraio i maîtres chocolatiers italiani si sfidano per partecipare al World Chocolate Masters

La finale italiana di febbraio darà ad un/a maître chocolatier italiano/a la possibilità di vincere il World Chocolate Masters 2022.

La Maionese Kraft cambia look

La Maionese Kraft cambia look

La Maionese Kraft lancia una nuova etichetta che strizza l’occhio al consumatore e che rispecchia ancora di più i valori del brand

Mare Aperto presenta il nuovo tonno “Pescato a canna solo un filo di olio EVO BIO e fior di sale”

Mare Aperto presenta il nuovo tonno “Pescato a canna solo un filo di olio EVO BIO e fior di sale”

Mare Aperto lancia una nuova referenza, l'unico tonno pescato a canna della gamma che coniuga sostenibilità, gusto e benessere

Al via il primo talent show per entrare nella squadra dei Maître Chocolatiers di Lindt Italia

Al via il primo talent show per entrare nella squadra dei Maître Chocolatiers di Lindt Italia

10 professionisti del cioccolato si contenderanno la vittoria per diventare il nuovo Maître Chocolatiers di Lindt & Sprüngli Italia nel nuovo talent show di TV8.

Pianeta Cacao di Davide Appendino al Cioccoshow di Bologna

Pianeta Cacao di Davide Appendino al Cioccoshow di Bologna

Davide Appendino, artigiano torinese del cioccolato, sarà tra i grandi protagonisti del Cioccoshow 2021, a Bologna fino al 21 novembre.

Ritter Sport sempre più sostenibile: il pack dei Mini è ora in carta riciclabile

Ritter Sport sempre più sostenibile: il pack dei Mini è ora in carta riciclabile

Ritter Sport continua a perseguire i suoi obiettivi di sostenibilità con il lancio del nuovo pack in carta riciclata dei Mini

Comte de Montaigne e T’a Milano presentano le nuove praline allo Champagne Brut Grand Réserve

Comte de Montaigne e T’a Milano presentano le nuove praline allo Champagne Brut Grand Réserve

Dalla collaborazione tra Comte de Montaigne e i maestri cioccolatieri di T’a Milano nascono le nuove praline allo Champagne Brut Grand Réserve

Findus lancia i bastoncini vegetali

Findus lancia i bastoncini vegetali

A base di fiocchi di riso, i nuovi bastoncini della gamma Green Cuisine, linea di prodotti a base vegetale sostenibili e nutrienti, puntano a riproporre il sapore degli iconici bastoncini di pesce Findus, fonti di proteine e Omega 3.

Pasta Garofalo presenta le nuove confezioni regalo di Natale

Pasta Garofalo presenta le nuove confezioni regalo di Natale

Pasta Garofalo, storico pastificio di Gragnano, in occasione del Natale presenta le nuove Confezioni Regalo pensate per chi vuole regalare un pensiero speciale abbinato all’alta qualità firmata Garofalo senza dimenticare l’importanza della solidarietà.

Bibite Sanpellegrino partner d'eccellenza alla presentazione della Guida Ristoranti 2022 del Gambero Rosso

Bibite Sanpellegrino partner d'eccellenza alla presentazione della Guida Ristoranti 2022 del Gambero Rosso

le Bibite Sanpellegrino saranno partner d’eccellenza all’evento, che si terrà a Roma, dedicato alla presentazione della guida 2022 del Gambero Rosso sui ristoranti d'Italia

Il Riso vercellese di qualità è per tutti: 3000 Kg in dono alla Croce Rossa piemontese

Il Riso vercellese di qualità è per tutti: 3000 Kg in dono alla Croce Rossa piemontese

La Strada del Riso vercellese promuove il suo primo progetto di crowdfunding, con l'obiettivo di donare in 40 giorni almeno 3000 Kg di riso di qualità alla Croce Rossa piemontese.

Tante novità in casa Findus. Le nuove "Zuppe del Casale" e la "Cremosa Leggera"

Tante novità in casa Findus. Le nuove "Zuppe del Casale" e la "Cremosa Leggera"

Findus segna il ritorno di “Le Zuppe del Casale” in due nuove varianti e propone una versione "Leggera" della sua "Cremosa".

Nasce il Pandoro Artigianale alla Grappa Nardini

Nasce il Pandoro Artigianale alla Grappa Nardini

Distilleria Nardini presenta il Pandoro Artigianale alla Grappa Nardini, in collaborazione con Olivieri 1882

Di Marco presenta Nuvola Multicereali

Di Marco presenta Nuvola Multicereali

Dopo Nuvola Classica, Di Marco presenta Nuvola Multicereali: tutto il gusto della Pinsa Romana con la leggerezza dei cereali

Perugina presenta  Atelier Le Golosità

Perugina presenta Atelier Le Golosità

Dalla creatività e passione di Perugina nel cioccolato, Atelier Le Golosità propone 4 diverse praline dalla forma e dal gusto unico che regalano un piacere visibilmente autentico

Inaugura a Torino il primo flagship store gliAironi. In arrivo anche i panettoni 2021

Inaugura a Torino il primo flagship store gliAironi. In arrivo anche i panettoni 2021

Inaugura il 19 novembre gliAironi & Friends, primo flagship store gliAironi, che in occasione del Natale presenta Nero, panettone creativo realizzato con farina di riso candito e gocce di sake Nero gelificato.

Ritorna a Natale il Pandoro Bauli Bayles

Ritorna a Natale il Pandoro Bauli Bayles

A Natale torna sugli scaffali, con un'immagine rinnovata, il Pandoro Bauli Bayles. Il classico color lilla Bauli, si unisce alla cromia della bottiglia di Baileys Original Irish Cream

Si allarga la famiglia Bucaneve Doria

Si allarga la famiglia Bucaneve Doria

Oltre all'iconico frollino Bucaneve Classico, Doria propone Bucaneve MaxigocceXL e Bucaneve 6 Cereali, donare a ciascuno la propria colazione

S.Pellegrino Home Chef Box, una speciale esperienza di gusto

S.Pellegrino Home Chef Box, una speciale esperienza di gusto

S.Pellegrino Home Chef Box permette di replicare a casa le ricette dei finalisti italiani della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition