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Di Stefano. Nasce la linea "HomeLab, la buona Sicilia da preparare in casa"
Dall'esperienza della gamma per i professionisti della pasticceria ProfLab, Di Stefano presenta la linea HomeLab, per realizzare i tipici dolci siciliani anche se non si è pasticcieri.
Cioccolato gourmet e bollicine per un elegante aperitivo di Capodanno
La maitre chocolatier Simona Solbiati celebra il Capodanno con una linea di piccole praline gourmet dal gusto sorprendente
Gli innovativi formati di pasta natalizi BluRhapsody a "La Bottega Barilla" di Parma
L'innovativa startup BluRhapsody che ha portato la stampa 3d nell'arte della pasta, è presente da “La Bottega Barilla” di Parma con alcuni formati speciali dedicati alle feste.
L'industria risiera richiede più riso per soddisfare il mercato europeo
Per soddisfare il mercato unico europeo le industrie italiane hanno bisogno che si coltivi più riso, per evitare di favorire quello d'importazione
Il salmone plant based di Current Foods arriva in Italia grazie a Mr Root
Arriva in Italia grazie a Mr Root Current Classic Smoked Salmon, il salmone vegetale della statunitense Current Foods molto apprezzato nel mondo horeca per differenziare le preparazioni tradizionalmente a base di pesce come sushi o ceviche
Il dolce Natale della cioccolateria Divino
Panettoni, torroni, sculture di cioccolato ma anche praline e box “dei nonni”: Divino, cioccolateria bean to bar di Aprilia, interpreta e rinnova la tradizione Natalizia con le sue infinite creazioni.
San Benedetto si riconferma partner ufficiale di Masterchef Italia
Prestige Rose Edition San Benedetto sarà protagonista della nuova edizione del cooking show in onda su Sky Uno e in streaming su NOW
È arrivato il primo frullato 100% Prugna Secca by Frullà
Dolce, buono, nel pratico formato doypack e con la qualità garantita da Frullà, si tratta del primo frullato 100% Prugna Secca, un'assoluta novità.
Caseificio Val D'Aveto sceglie chef Mainardi come brand ambassador e presenta il nuovo Yogurt Colato con Miele di Tiglio
Caseificio Val D’Aveto annuncia due importanti novità: il lancio del nuovo Yogurt Colato con Miele di Tiglio e la collaborazione con lo chef Andrea Mainardi.
Natale gourmet con My Cooking Box
Grazie a My Cooking Box il Natale diventa ancora più gourmet con una ricetta dal gusto ricco e intenso. In un’originale confezione a tema natalizio, i mezzi paccheri campani diventano una prelibata idea regalo
Il nuovo modo di concepire la pasta ripiena all'italiana è "Re-think Pasta"
Re-think Pasta è il progetto di Future Food Institute con cui si rivoluziona il concetto di pasta fresca ripiena. Quattro le referenze disponibili, per due di queste è stato usato macinato plant-based di Future Farm.
Nonno Nanni festeggia il Natale con un pack in edizione limitata
Nonno Nanni festeggia il Natale con un pack in edizione limitata dedicato al periodo più magico e atteso dell'anno
Olio Filippo Berio protagonista a MasterChef Italia
Anche quest’anno l’olio Filippo Berio farà parte della nuova edizione di MasterChef Italia, in onda ogni giovedì dal 15 dicembre 2022 su Sky Uno e in streaming su NOW, sempre disponibile on demand e visibile su Sky Go
cameo lancia la nuova linea High Protein
La nuova linea High Protein di cameo conta ben 13 referenze pensata per accompagnare i consumatori in ogni momento della giornata con un prodotto salutare ma gustoso
Lo Stracchino Arrigoni Battista protagonista in cucina
Lo Stracchino Arrigoni Battista, medaglia d'oro ai World Cheese Awards, è un ingrediente perfetto per ricette sia semplici che più elaborate: a tutte sa donare un tocco di gusto in più, come nella ricetta "Brick di stracchino e sponsali" realizzata dalla docente AICI Giovanna Qua...
Mix di formaggi grattugiati DalterFood, preziosi alleati per il Food Service
DalterFood Group propone miscele di formaggi duri combinati appositamente a seconda dell’uso e del risultato che i clienti vogliono ottenere
Zerbinati amplia la sua gamma di polente con la "Polenta Fresca Semplice"
Zerbinati amplia la sua ricca gamma di prodotti con una nuova proposta 100% vegetale e pronta in soli 4 minuti: la Polenta Fresca Semplice
Il pesce protagonista della tavola di Natale degli italiani
A Natale protagonista della tavola degli italiani è il pesce, anche in versione frozen. IIAS, in collaborazione con la food blogger Germana Busca, alias Mamma Gy ha realizzato un menù per la cena della Vigilia con 3 ricette interamente a base di prodotti ittici surgelati
Il Natale bio di Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo
Per Natale 2022, ecco le proposte di Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo. Prodotti BIO per un'alimentazione sana e sostenibile anche durante le Feste
Il panettone più alto d'Italia nasce in Piemonte
In Piemonte, nel cuore delle Alpi Lepontine, il dolce natalizio italiano dello Chef Matteo Sormani esprime l’essenza del territorio in cui viene prodotto, per poi volare in tutta Italia e oltre i confini nazionali
Bonduelle presenta la nuova linea con zero residui di pesticidi
La nuova gamma con zero residui di pesticidi e dal packaging riciclato e riciclabile rinnova l'impegno di Bonduelle per l'ambiente.
I prodotti gliAironi per un Natale "pieno di riso"
Per le festività natalizie, gliAironi propone regali food per fare contenti tutti, dagli amanti del riso agli appassionati di alcolici inusuali.
Il Natale di Bauli nell'anno del suo Centenario
Nel 2022, Bauli si avvicina a Natale nel culmine di un anno speciale, quello del suo Centenario, festeggiandolo con prodotti iconici che accompagnano la vita quotidiana e i momenti speciali degli Italiani.
Formaggio Asiago vince sul mercato europeo e si rafforza in Germania e Repubblica Ceca
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago continua a crescere in Europa: in Germania e Repubblica Ceca al via a nuove iniziative volte a consolidare la crescita da gennaio ad agosto 2022, del +9,4% a volume e del +10,9% a valore rispetto al 2021
Un'armonia di sapori nei nuovi Filetti di Alici del Mar Cantabrico Rizzoli con Tartufo Urbani
Frutto di una collaborazione con Urbani Tartufi, i nuovi Filetti di alici del Mar Cantabrico con Tartufo di Rizzoli uniscono in una sinfonia di aromi due sapori intensi e raffinati
Arriva il Natale firmato Pan di Stelle
Pan di Stelle risveglia la magia del Natale: dall'esclusivo Calendario dell'Avvento firmato Trudi alle Box Christmas Edition in collaborazione con Thun e Trudi
Carne sintetica. Il punto di vista di Coalvi: "il vero problema è non generalizzare sugli allevamenti"
Nel dibattito sulla carne sintetica, Coalvi si pone da una prospettiva differente, mostrando una dimensione di "allevamento" del tutto differente che tutela la tradizione (ma non a discapito della tecnologia) e la conduzione familiare.
Pastiglie Leone presenta la nuova limited edition dedicata alla zodiaco
Pastiglie Leone presenta una nuova limited edition: dodici scatolette di pastiglie miste dissetanti dedicate ai segni zodiacali
Heura porta in Italia la cotoletta 100% vegetale
Heura amplia la sua linea di prodotti 100% vegetale: arriva in Italia la cotoletta impanata, distribuita in esclusiva da Linfa – Eat Different
Olio San Giuliano presenta il nuovo packaging innovativo e sostenibile
San Giuliano rinnova il suo packaging. Dinamismo, innovazione e ricerca continua dell’eccellenza sono alcuni dei tratti salienti della Domenico Manca, proprietaria dello storico marchio San Giuliano di Alghero
