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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Agugiaro & Figna Molini partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024

Agugiaro & Figna Molini partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024

Agugiaro & Figna Molini con le farine “Le 5 Stagioni” e “Alta Cucina & Farina” è partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024 in corso a Perugia

La gamma Salute e Benessere di Lesaffre per i panificatori

La gamma Salute e Benessere di Lesaffre per i panificatori

Lesaffre presenta tre mix per pani che uniscono la bontà al benessere: Gustoricco (con semi), Il Proteico e Gustosano (con fiocchi d'avena).

"Adotta un raccolto": l'iniziativa di Farina Petra dedicata al sostegno della filiera agricola

"Adotta un raccolto": l'iniziativa di Farina Petra dedicata al sostegno della filiera agricola

Adotta un Raccolto è disponibile già da oggi, martedì 13 giugno, e si rivolge principalmente a tutti i titolari di attività di produzione alimentare ed anche agli appassionati di impasti casalinghi.

Molino Grassi a TuttoPizza con le nuove farine Napoletana e Romana

Molino Grassi a TuttoPizza con le nuove farine Napoletana e Romana

Molino Grassi porta a TuttoPizza la sua linea di farine studiate per il mondo delle pizzerie. Sotto i riflettori le nuove Napoletana e Romana

Molini Pivetti presenta a Tuttofood la Linea Special ideale per ogni tipologia di pizza

Molini Pivetti presenta a Tuttofood la Linea Special ideale per ogni tipologia di pizza

Molini Pivetti presenta la linea Special: cinque referenze specifiche tra cui “Nafavola”, unica nel suo genere e perfetta per ottenere un'autentica pizza napoletana, tradizionale o innovativa

Da Molini Lario il nuovo preparato Granpizza Gluten Free

Da Molini Lario il nuovo preparato Granpizza Gluten Free

Granpizza Gluten Free è il preparato per pizze senza glutine di Molini Lario, una referenza con potere assorbente elevato e grande capa facilità di lavorazione capace di garantire al professionista ottimi risultati ricchi di gusto

Arriva nel canale professionale il Preparato SuperproteiN AlimentazionE DedicatA® di Molino Spadoni

Arriva nel canale professionale il Preparato SuperproteiN AlimentazionE DedicatA® di Molino Spadoni

Molino Spadoni presenta l'’innovativo Preparato Professionale per Pane e Pizza SuperproteiN della linea AlimentazionE DedicatA®. Una soluzione ideale per rendere distintiva l’offerta di panificati salati e pizza arricchendo il menù o il banco con prodotti proteici, ideali per un ...

Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia

Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia

Da settembre a novembre 2022 sarà possibile acquistare le farine Petra® tramite distributore grossista ricevendo un bonus percentuale direttamente in fattura quale contributo al pagamento di parte dei maggiori costi energetici. Un aiuto concreto per i professionisti Horeca in un ...

Da Molino Spadoni "Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni"

Da Molino Spadoni "Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni"

Farina Professionale XLL – Extra Lunghe Lievitazioni è la novità di Molino Spadoni studiata per i professionisti che hanno la necessità di realizzare impasti con lunghissime lievitazioni ad alta idratazione

Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli

Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli

Protagonisti dello stand di Molino Spadoni le farine/miscele, gli impasti surgelati e le basi surgelate, tra cui le nuove Pinse Surgelate precotte

Le novità per il mondo Horeca di Molino Vigevano a Identità Milano

Le novità per il mondo Horeca di Molino Vigevano a Identità Milano

Molino Vigevano presenterà a Identità Milano il rinnovo grafico della linea Horeca e “aRoma” la nuova miscela per pinsa e teglia romana

SuperproteiN: la novità della gamma AlimentazionE DedicatA Molino Spadoni

SuperproteiN: la novità della gamma AlimentazionE DedicatA Molino Spadoni

Una miscela per preparare pane e pizza ad alto contenuto di proteine vegetali: SuperproteiN è la novità della gamma AlimentazionE DedicatA® Molino Spadoni

La farina proteica dagli scarti della birra è LEY. Pronte da gustare pasta, snack dolci e grissini

La farina proteica dagli scarti della birra è LEY. Pronte da gustare pasta, snack dolci e grissini

Circular Food Srl ha presentato a Beer&Food Attraction LEY, la farina proteica prodotta con gli scarti di produzione della birra.

Molino Spadoni presenta la Miscela professionale per Gran Pinsa alla Romana

Molino Spadoni presenta la Miscela professionale per Gran Pinsa alla Romana

Molino Spadoni presenta la Miscela professionale per Gran Pinsa alla Romana, disponibile in due formati: 25 kg per il canale Food Service e 5 kg per il canale C&C

Nasce Perfecta di Molini Lario, new entry della gamma GranPizza

Nasce Perfecta di Molini Lario, new entry della gamma GranPizza

La gamma GranPizza di Molini Lario si arricchisce di una novità, è Perfecta, la 00 estremamente versatile per ogni tipo di pizza e di pizzaiolo.

Per Altroconsumo la farina Mulino Caputo merita il gradino più alto del podio

Per Altroconsumo la farina Mulino Caputo merita il gradino più alto del podio

Lla farina Mulino Caputo ha ottenuto la consacrazione ufficiale come “Miglior farina” questo mese da un test condotto da Altroconsumo

Le proposte di Molino Pasini per Natale

Le proposte di Molino Pasini per Natale

Idee e progetti eleganti e d’impatto per il Natale 2021 di Molino Pasini, che celebra con creatività questo momento dell’anno così speciale.

100 anni di Danubio festeggiati da Mulino Caputo con un contest social

100 anni di Danubio festeggiati da Mulino Caputo con un contest social

In occasione del centenario dalla realizzazione della ricetta originale del "Danubio", lievitato molto amato a Napoli, Mulino Caputo lancia un contest social per cercare la ricetta più originale fra le versioni dolci e salate.

Molino Spadoni: aumenta la produzione di farine e crescono le vendite online

Molino Spadoni: aumenta la produzione di farine e crescono le vendite online

Molino Spadoni aumenta la produzione di farine per le vendite online e nella GDO. Nonostante l'emergenza crescono anche gli ordini sul portale Casa Spadoni

Grangrani, il nuovo mix di Lesaffre Italia per pani ai cereali gustosi e leggeri

Grangrani, il nuovo mix di Lesaffre Italia per pani ai cereali gustosi e leggeri

Lesaffre Italia presenta Grangrani, il nuovo mix della linea Inventis con semi di miglio, zucca, girasole e lino nato per realizzare pani ai cereali

Da Molino Vigevano i webinar "Semina il tuo futuro"

Da Molino Vigevano i webinar "Semina il tuo futuro"

Molino Vigevano propone per i pizzaioli una serie di corsi di aggiornamento gratuiti online. Il primo è in programma il 2 aprile