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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Idee per ristoratori: specialità gastronomiche a base di agrumi e frutta per ricette salate

Idee per ristoratori: specialità gastronomiche a base di agrumi e frutta per ricette salate

Terra Aqua ha presentato delle creazioni a base di agrumi e frutta dedicate alla cucina professionale.

Lavica 2017, un vino esclusivo per i dieci anni del progetto solidale di AIS Veneto

Lavica 2017, un vino esclusivo per i dieci anni del progetto solidale di AIS Veneto

Disponibili sull’e-commerce di AIS Veneto 700 magnum di Lavica 2017, vino realizzato da Dal Maso e il cui ricavato sarà devoluto a Vicenza for Children

Fermè Special Edition: l'elegante fermentino di Natale da Eurocompany

Fermè Special Edition: l'elegante fermentino di Natale da Eurocompany

La linea dei fermentini Fermé di Eurocompany si arricchisce di una nuova referenza natalizia e presenta la special edition con anacardi, noci pecan e mirtilli rossi.

Da Caviro "Vigneti Romio", la collezione che racconta la Romagna

Da Caviro "Vigneti Romio", la collezione che racconta la Romagna

Caviro presenta Vigneti Romio, la collezione di vini DOC che celebra il patrimonio vitivinicolo romagnolo. Testimonial della linea l'attore Paolo Cevoli

Bilancio positivo al termine della vendemmia di Cantina Lavis

Bilancio positivo al termine della vendemmia di Cantina Lavis

È un bilancio positivo quello tracciato da Cantina Lavis dopo la vendemmia, che ha coinvolto i circa 800 soci che curano 750 ettari di vigne posizionate nelle colline di Lavis

Ok ufficiale dell'UE: prosecco rosé ora in vendita anche all'estero

Ok ufficiale dell'UE: prosecco rosé ora in vendita anche all'estero

Pubblicata in Gazzetta la modifica del disciplinare del Prosecco DOC grazie alla quale è ora possibile vendere spumante rosé anche fuori dall'Italia

Il mondo celebra i grissini per il "Breadstick Day"

Il mondo celebra i grissini per il "Breadstick Day"

Lo scorso 30 ottobre si è celebrato il Breadstick Day, la giornata che celebra i grissini, referenza sempre più apprezzata in Italia e nel mondo

Levissima lancia il servizio a domicilio

Levissima lancia il servizio a domicilio

Levissima lancia il nuovo servizio a domicilio: tramite il sito web del marchio è possibile consultare la rete di rivenditori che effettua consegne porta a porta

Pastasì® Soluzioni Express di Surgital: riso e pasta subito pronti per ogni tipo di preparazione

Pastasì® Soluzioni Express di Surgital: riso e pasta subito pronti per ogni tipo di preparazione

Pastasì® Soluzioni Express di Surgital è la linea di pasta e riso precotti surgelati dedicata alla ristorazione veloce e al catering che coniuga qualità, praticità e rapidità

My Cooking Box con i protagonisti dell'evento digilive "Cibo a Regola d'Arte"

My Cooking Box con i protagonisti dell'evento digilive "Cibo a Regola d'Arte"

My Cooking Box, leader del meal kit in Italia, diventa partner di Corriere della Sera nella nuova versione digilive di "Cibo a Regola d'Arte".

Enolò si estende in UK e punta a una dimensione internazionale

Enolò si estende in UK e punta a una dimensione internazionale

Enolò acquisisce una partecipazione in una UK Limited Company di food&beverage londinese e scala verso una dimensione internazionale.

Vinicola San Prospero presenta i propri vini biologici nella "bag-in-box" di cartone

Vinicola San Prospero presenta i propri vini biologici nella "bag-in-box" di cartone

Vinicola San Prospero presenta 3 vini biologici nella innovativa e sostenibile confezione "Bag in Box" di cartone, ideale per consumo domestico e horeca.

Compagnia dei Caraibi celebra lo Champagne con Frerejean Frères

Compagnia dei Caraibi celebra lo Champagne con Frerejean Frères

Tra i prodotti esclusivi Frerejean Frères, presentati da Compagnia dei Caraibi, le referenze Brut, Blanc De Blancs e Cuveè des Hussards.

Vandemoortele propone alcune novità per il canale foodservice

Vandemoortele propone alcune novità per il canale foodservice

Vandemoortele attraverso i marchi Banquet d’Or e My Originals arricchisce la propria offerta per il canale foodservice con un’innovativa gamma di proposte per la prima colazione

Il Magico Natale delle specialità Ferrero

Il Magico Natale delle specialità Ferrero

Le Specialità Ferrero rendono il Natale ancora più speciale con le limited edition dedicate alla ricorrenza tra cui la nuova pralina Ferrero Moments

100 anni di Danubio festeggiati da Mulino Caputo con un contest social

100 anni di Danubio festeggiati da Mulino Caputo con un contest social

In occasione del centenario dalla realizzazione della ricetta originale del "Danubio", lievitato molto amato a Napoli, Mulino Caputo lancia un contest social per cercare la ricetta più originale fra le versioni dolci e salate.

Bibite Sanpellegrino sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose

Bibite Sanpellegrino sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose

Fra appuntamenti e protagonisti della mixology, Sanpellegrino è sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose, l'evento della cucina d'autore.

Mionetto presenta "Vivo Generation" la nuova cuvée dedicata al canale Horeca

Mionetto presenta "Vivo Generation" la nuova cuvée dedicata al canale Horeca

La linea Horeca Vivo Collection di Mionetto si arricchisce di una nuova referenza frescae versatile pensata per conquistare i giovani fuori casa

Vino in cinque sensi: come rendere la comunicazione del vino più efficace. Un'analisi di FutureBrand

Vino in cinque sensi: come rendere la comunicazione del vino più efficace. Un'analisi di FutureBrand

Francesco Buschi, Strategy Director di FutureBrand ha realizzato un'analisi sulle strategie più rendere la comunicazione del mondo del vino più efficace

Il Fratta di Maculan festeggia 40 anni con una bottiglia in edizione limitata

Il Fratta di Maculan festeggia 40 anni con una bottiglia in edizione limitata

Maculan festeggia i 40 anni della suo vino rivoluzionario Fratta. Riproposta la stessa bottiglia, tiratura ed etichetta in edizione limitata

Fabbri 1905 e Ferrari insieme per un Natale fra dolce e salato

Fabbri 1905 e Ferrari insieme per un Natale fra dolce e salato

Si rafforza la collaborazione tra Fabbri 1905 e Ferrari e nasce l’esclusivo pack natalizio Fragola Fabbri – Parmigiano Reggiano Ferrari.

Ritter Sport allarga la linea Cacao Selection con Extra Intenso Ghana

Ritter Sport allarga la linea Cacao Selection con Extra Intenso Ghana

Ritter Sport presenta Extra Intenso dal Ghana, una referenza che vanta l’81% di cacao e va ad ampliare la linea Cacao Selection del brand

Applaydu: le sorprese Kinder incontrano la realtà aumentata

Applaydu: le sorprese Kinder incontrano la realtà aumentata

Da oggi con Applaydu sarà possibile dare vita alle sorprese Kinder grazie alla tecnologia applicata all'educazione e al divertimento.

Pure Encapsulation: arriva in Italia la linea di integratori di Gruppo Nestlé

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Arrivano in Italia gli integratori alimentari ipoallergenici Pure Encapsulations di Gruppo Nestlé, in America i più consigliati

Da Almaverde Bio e Natfood la nuova cioccolata calda biologica per i bar

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Natfood distribuisce nei bar la nuova cioccolata calda biologica di Almaverde Bio, referenza gustosa con etichetta corta e trasparente

Olio alleato perfetto degli studenti: i consigli di Oleificio Zucchi

Olio alleato perfetto degli studenti: i consigli di Oleificio Zucchi

In occasione del ritorno al scuola da Oleificio Zucchi e dal Dott. Giorgio Donegani tutti i consigli per la corretta alimentazione degli studenti (e qualche facile ricetta)

Da Bonduelle Food Service Italia quattro gustose novità per il fuori casa

Da Bonduelle Food Service Italia quattro gustose novità per il fuori casa

Bonduelle Food Service Italia presenta 4 nuove referenze pensate per bar e ristoranti alla ricerca di soluzioni veloci ma ricercate per la propria clientela

Vino Alleanza Cooperative soddisfatta dell'ampliamento sgravi contributivi alle aziende del comparto

Vino Alleanza Cooperative soddisfatta dell'ampliamento sgravi contributivi alle aziende del comparto

Soddisfazione da Alleanza Cooperative Agroalimentari per l'inclusione delle aziende vitivinicole tra i beneficiari degli sgravi contributivi.

Acqua S.Bernardo è l'acqua ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Acqua S.Bernardo è l'acqua ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Acqua S. Bernardo è l acqua ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dove verrà servita in tutte le iniziative gastronomiche

Fiordiprimi® Hotel 0-24, la soluzione di Surgital pensata per l'hôtellerie

Fiordiprimi® Hotel 0-24, la soluzione di Surgital pensata per l'hôtellerie

Fiordiprimi®Hotel 0-24 è la linea di Surgital pensata per servire in hotel pasti a tutte le ore. Una soluzione ideale per arricchire la propria offerta e proporre al clienteun prodotto di qualità