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Pasta, il carburante ideale per gli sportivi
Fonte privilegiata di carboidrati, parte integrante della Dieta Mediterranea, la pasta è un alimento chiave anche per chi pratica sport
Pete Wells dice addio alla critica gastronomica per motivi di salute
Il critico gastronomico del New York Times si ritira dopo 12 anni di recensioni che hanno influenzato la scena culinaria di New York
Food Trend: ecco la top 5 dei piatti estivi a bordo di MSC Crociere
MSC Crociere ha rivelato i propri food trend dell’offerta estiva a bordo delle sue 22 navi posizionate in giro per il mondo
Coca-Cola svela i 5 rituali preferiti dagli italiani per le partite di calcio
Coca-Cola Zero Zuccheri, sponsor ufficiale di UEFA EURO 2024™, celebra l'inizio della manifestazione sportiva svelando i rituali preferiti dai tifosi
L'Antitrust blocca la vendita e la promozione della "patatina più piccante al mondo"
Bloccata la vendita di Hot Chip Challenge, snack sponsorizzato lanciando ai giovani a una sfida, mangiarlo senza bere resistendo alla sua estrema piccantezza
Oggi è il Pancake Day! Una colazione sempre più italiana
Per celebrare il Pancake Day, arriva #DilloConPancake, la nuova campagna Mulino Bianco per lasciare un messaggio e raccontarsi attraverso il pancake
TheFork rinnova la sua Top 100: la classifica diventa dinamica e nascono le classifiche locali
La lista riflette un panorama gastronomico in continuo fermento ed evoluzione, fotografando mensilmente la classifica dei ristoranti preferiti dagli italiani
La storia del primo ristorante al mondo in un carcere, arriva nei cinema il film “Benvenuti in galera”
Un film documentario di Michele Rho sul primo ristorante al mondo aperto dentro un carcere: la storia di “In Galera” a Bollate, Milano
I murales di Bombay Sapphire colorano Milano di blu
Il 10 dicembre sono stati svelati a Milano i quattro murales che celebrano virtuosi street artist italiani che celebrano la creatività di Bombay Sapphire
Apre a Napoli il Mute - Museo della tradizione enogastronomica campana
Il 21 dicembre a Napoli verrà inaugurato il Mute - Museo della tradizione enogastronomica campana nato per valorizzare la cultura del cibo
Elogio della scarpetta: TheFork stila il decalogo per eseguirla a regola d'arte
Direttamente dal Galateo (solo in pranzi o cene informali), la scarpetta con il pezzo di pane che raccoglie il sugo dal piatto è sacrosanta, anche al ristorante
Giornata mondiale del panino italiano. Curiosità, ricette e i consigli del nutrizionista
Quasi un italiano su due sceglie il panino in pausa pranzo. In occasione della giornata mondiale, cinque ricette dal Consorzio Bresaola della Valtellina.
Zucchi svela i miti e falsi miti attorno all’Olio Extra Vergine di Oliva
Oleificio Zucchi evidenzia alcuni miti da sfatare e svela, attraverso l’esperienza dello Chef Giuseppe Capano, alcuni accorgimenti su come impiegarlo in cucina
Happy Hour Day: ecco 5 cocktail "fai da te" da preparare con il decalogo dei drinksetter
I drinksetter di Anthology by Mavolo propongono 10 semplici consigli per preparare 5 drink “fai da te” e festeggiare l’Happy Hour Day anche a casa
Cappuccino Day: il kit Nespresso per una preparazione a regola d'arte
Oggi 8 novembre si celebra il Cappuccino Day e Nespresso ha pensato ad un kit barista e alcune ricette per sperimentare la bevanda a base di latte e caffè
Musica e vino, Beppe Vessicchio racconta a Gambero Rosso i risultati dei suoi studi
Il direttore d’orchestra dimostra la solidità di un metodo che, attraverso il linguaggio del suono, è capace di trasformare la struttura di un vino
Tequila Day. Il distillato messicano è sempre più amato anche in Italia
Il 24 luglio si celebra il Tequila Day che riscuote sempre più successo nel mondo. L'Italia è l'ottavo importatore al mondo del distillato messicano con un volume di 4 milioni e 200mila litri, ed è sempre più apprezzato come ingrediente di cocktail
La carbonara è americana. La conferma dall'Università della Cucina Italiana
La ricetta della carbonara affonda le radici oltreoceano: uno dei grandi classici della cucina italiana è frutto dell'incontro tra tradizioni e culture. Della sua lunga storia fatta di tappe ed evoluzioni ne ha parlato il professor Luca Cesari in un incontro all'Università della ...
Sanbittèr porta in Italia l'Apericromia, il trend che abbina i colori all'aperitivo
Il nuovo trend che vede protagonista il colore nel momento dell'aperitivo è l'anima della limited edition firmata Sanbittèr.
Giornata mondiale del picnic: consigli e tendenze per celebrare la convivialità all'aria aperta
In occasione della Giornata Mondiale del Picnic, ecco i consigli di Altemasi Trentodoc, SAVOIA Americano e Cosaporto.
Bombay Sapphire e Domus Academy celebrano l'interazione tra Intelligenza Artificiale e design
Trasformare i luoghi dimenticati di Milano ed esplorare come creatività e nuove tecnologie possano migliorare il mondo: con la Design Marathon di Bombay Sapphire e Domus Academy, gli studenti integrano l’Intelligenza Artificiale nel processo creativo
Il gin è sempre più amato anche in Italia. Ecco 10 cocktail per celebrarlo
Cresce il mercato del gin, distillato che ha conquistato anche il pubblico italiano e che vedrà un vero e proprio boom nei prossimi anni. In occasione della giornata mondiale che lo celebra alcune curiosità approfondimenti e ricette da Antholgy by Mavolo
Giornata Mondiale dell'Ambiente 2023: il rispetto per l'ambiente passa per la cucina
Per la Giornata Mondiale dell'ambiente Zerica, Sabaf Group e InSinkErator presentano prodotti per una maggiore sostenibilità in cucina e una riduzione dell'uso della plastica
Il Disaronno Day celebra il liquore simbolo dell’Italian style
Il 19 aprile si celebra Disaronno Day, la giornata dedicata all'iconico liquore simbolo della Dolce Vita italiana nel mondo
L'olio extravergine d'oliva amico della pelle. I consigli e una ricetta di Oleificio Zucchi
L’olio extravergine d’oliva possiede delle proprietà che lo rendono assolutamente unico: da un lato vanta una composizione e una ricchezza di fattori protettivi che lo fanno diventare un ingrediente ideale per soddisfare le esigenze di nutrienti della pelle; dall’altro lato, la s...
Prima colazione. Non solo gusto: i suoni che fanno bene a corpo e mente
"Io Comincio Bene” ha lanciato una social survey per scoprire il suono della prima colazione, anche loro benefici per corpo e mente
Lendlease: nuovi ingressi al MIND Village in ambito food & lifestyle
Lendlease annuncia l’arrivo nel MIND Village di Caffè Vergnano e Anytime Fitness, per arricchire i servizi dedicati al tempo libero del quartiere
Blue Monday, mangiare carne favorisce il buonumore
La nutrizionista Elisabetta Bernardi spiega come affrontare a tavola il giorno più triste dell’anno. Ecco perché la carne non andrebbe eliminata dalla dieta
Festività e cibo a domicilio: Uber Eats presenta il decalogo dell’Accademia Italiana Galateo
Uber Eats in collaborazione con l’Accademia Italiana Galateo presenta le 10 regole fondamentali per gestire gli ospiti e il cibo in occasione di pranzi e cene ordinate a domicilio.
Suggestioni dall'Italia e dal mondo per una tavola delle feste innovativa. L'Osservatorio TUTTOFOOD 2023
L’Osservatorio sulla tavola delle feste che TUTTOFOOD 2023 racconta una tavola delle festività natalizie che si rivela ricca di contaminazioni, tra innovazione e multiculturalità.