Cappuccino Day: il kit Nespresso per una preparazione a regola d'arte

Oggi 8 novembre si celebra il Cappuccino Day e Nespresso ha pensato ad un kit barista e alcune ricette per sperimentare la bevanda a base di latte e caffè

8 Nov 2023 - 10:02
Cappuccino Day: il kit Nespresso per una preparazione a regola d'arte

Oggi 8 novembre si festeggia il Cappuccino Day, giornata nata per celebrare la bevanda, insieme all'espresso, più apprezzata a colazione e non solo.
La nascita del cappuccino, secondo alcune ricostruzioni storiche, si può collocare intorno alla fine del Seicento, quando un frate cappuccino, Marco d'Aviano, viene inviato a Vienna dall'allora papa Innocenzo XI per creare una coalizione europea contro la potenza ottomana. Lì assaggiando un caffè decide di contrastarne il forte sapore aggiungendo un po' di latte: ecco il primo cappuccino della storia! La bevanda così inventata prende proprio il nome di kapuziner, ovvero cappuccino in tedesco.
Dobbiamo comunque aggiungere che è solo all'inizio del Novecento, con la diffusione delle prime macchine da caffè espresso, che il cappuccino come lo conosciamo oggi è iniziato a diffondersi dall'Italia; le macchine consentivano infatti la preparazione della schiuma da latte attraverso il beccuccio a vapore.

Per celebrare il Cappuccino Day Nespresso ha pensato al kit Barista, ideale per tutte e tutti gli amanti del cappuccino e delle ricette a base di latte e caffè. Grazie a questo kit, che contiene Aeroccino4 e il Grembiule Barista, la creazione di un cappuccino nelle sue versioni chiaro e scuro, caffè macchiato, latte macchiato e di tante altre ricette a base di latte e caffè non è mai stata più semplice. 

Aeroccino4 è l’accessorio indispensabile, versatile e pratico, per chi vuole preparare un caffè con latte perfetto, a casa come al bar, e concedersi un piacevole momento di relax scoprendo nuove sfumature di gusto. Aereoccino4 è ideato per preparare due tipi di schiuma di latte, calda o fredda, e gustare il proprio caffè preferito in modo ancor più speciale grazie ad una schiuma di latte densa e cremosa.
Caratterizzato da un design elegante, Aeroccino4 garantisce una straordinaria semplicità di utilizzo, che permette di ottenere in pochi secondi una deliziosa schiuma di latte, versando il latte nell’apposito contenitore e selezionando il pulsante desiderato. E non finisce qui: perfetto anche come regalo per amici e parenti, il kit contiene anche il Grembiule Barista, l’accessorio perfetto da indossare durante le preparazioni delle ricette a base di latte e caffè.

Quale migliore occasione del Cappuccino Day, allora, per scoprire nuove e deliziose ricette? Chiunque, grazie al kit Barista di Nespresso, potrà celebrare nel migliore dei modi il proprio amore per la combinazione di gusti più semplice e buona di tutte, quella tra latte e caffè. Con il Grembiule Barista e grazie ad un solo e semplice clic sull’Aeroccino4, non resta che sperimentare e lasciarsi sorprendere da nuovi gusti.

LE RICETTE NESPRESSO

Cappuccino Scuro

Una bevanda ricca e cremosa, in cui il gusto deciso del caffè si fonde alla perfezione con una densa schiuma di latte, per un cappuccino proprio come al bar.

  • Schiuma di Latte 60 ml
  • Barista Creations Scuro per Original Line 25 ml

Come preparare questa ricetta?

STEP 01 - Versare 60 ml di latte freddo (4 °C) nell’Aeroccino4 e preparare la schiuma per il cappuccino.

STEP 02 -Versare la schiuma di latte ottenuta con Aeroccino4 in una tazza adatta per un cappuccino.

STEP 03 - Completare la ricetta erogando 25 ml di Barista Creations Scuro per Original Line sulla schiuma di latte.

Cappuccino con latte di soia e castagne

La dolce crema di castagne e il latte di soia, completati dall’intensità di Barista Creations Corto per Original Line, daranno vita ad un cappuccino insolito dal tocco autunnale.   

  • Crema di Castagne 10 ml
  • Latte di Soia 115 ml
  • Barista Creations Corto per Original Line 40 ml

Come preparare questa ricetta?

STEP 01 - Prima di tutto, versare 115 ml di latte di soia direttamente nell’Aeroccino 4 e preparare la schiuma per il cappuccino.

STEP 02 - Versare la crema di castagne sul fondo di una tazza adatta per un cappuccino.

STEP 03 - Infine, versare la schiuma di latte di soia calda nella tazza e completare la ricetta erogando 40 ml di Barista Creations Corto per Original Line preparato come Espresso.

Latte al miele con pinoli

Quando il miele si unisce ai pinoli e al caffè, si crea un tripudio di dolcezza per una calda coccola.

  • Latte 1,5% grassi parzialmente scremato 250 ml 100 ml
  • Miele 20 g
  • Pinoli 5 g
  • Barista Creations Bianco Doppio per Vertuo Line 80 ml

STEP 01 - Versare 250 ml 100 ml di latte freddo all'1,5% di grassi parzialmente scremato direttamente nell’Aeroccino 4.

STEP 02 - Chiudere il coperchio, premere per un istante il pulsante Cappuccino per la preparazione della schiuma di latte.

STEP 03 - Aggiungere 20 gr di miele sul fondo della tazza e versare il latte schiumato.

STEP 04 – Erogare 80 ml di Barista Creations Bianco Doppio per Vertuo Line direttamente nella tazza e guarnire pinoli e miele. 


Cappuccino soia e curcuma

Un cappuccino dolce, perfetto per accompagnare un risveglio lento.

  • Latte di Soia 150 ml 
  • Sciroppo d’agave 10 g
  • Polvere di Curcuma 3 g
  • Polvere di cannella 5 g
  • Barista Creations Bianco Piccolo per Vertuo Line 40 ml

STEP 01 - Versare 150 ml di latte di soia freddo direttamente nell’Aeroccino 4 e aggiungere 3 g di polvere di Curcuma.

STEP 02 - Chiudere il coperchio, premere per un istante il pulsante Cappuccino per la preparazione della schiuma di latte.

STEP 03 - Aggiungere 10 g di sciroppo d'agave in una tazza adatta per un cappuccino.

STEP 04 - Erogare 40 ml di Barista Creations Bianco Piccolo per Vertuo Line direttamente nella tazza.

STEP 05 - Versare la schiuma calda direttamente sul caffè e guarnire con sciroppo d'agave e cannella.

Il kit Barista di Nespresso è disponibile per l’acquisto nelle Boutique Nespresso, sito e-commerce, App e tramite Servizio Clienti a partire dal 2 ottobre 2023 e fino al 31 dicembre 2023. Il Kit Barista comprende Aeroccino4, del valore di 89€, e il Grembiule Barista, del valore di 21€, ad un prezzo complessivo di 90€ anziché 110€.

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