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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Cimbali. Enrico Bracesco è il nuovo Direttore Generale

Gruppo Cimbali. Enrico Bracesco è il nuovo Direttore Generale

Enrico Bracesco guiderà il Gruppo Cimbali in un processo di rinnovamento ed evoluzione che prevede novità per l'azienda e tutti i marchi. Andrea Clerici è il nuovo Group Commercial Director.

Paolo Polegato acquisisce il 100% di Astoria Wines

Paolo Polegato acquisisce il 100% di Astoria Wines

Paolo Polegato ha acquisito la quota del fratello e dal 31 ottobre guiderà, con il figlio Filippo, Astoria Wines.

Ice Cube: un nuovo impianto fotovoltaico per la produzione sostenibile di ghiaccio

Ice Cube: un nuovo impianto fotovoltaico per la produzione sostenibile di ghiaccio

Ice Cube ha realizzato In Sicilia l’impianto fotovoltaico ICE3: 1.600 metri quadri con i quali produrre ghiacchi a basso impatto ambientale

Le nuove sfide di The Perfect Cocktail

Le nuove sfide di The Perfect Cocktail

The Perfect Cocktail apre la sua prima campagna di equity crowdfunding per consolidarsi nel mercato italiano e estero

Fratelli Pagani SpA a Meat-Tech 2021, in programma a Milano in concomitanza con Host e TUTTOFOOD

Fratelli Pagani SpA a Meat-Tech 2021, in programma a Milano in concomitanza con Host e TUTTOFOOD

Dal 22 al 26 ottobre, in concomitanza con Host e Tuttofood, andrà in scena a Milano Meat-Tech e Fratelli Pagani è già pronta all'evento.

Cantina di Vicobarone tra i protagonisti di Vinitaly Special Edition 2021

Cantina di Vicobarone tra i protagonisti di Vinitaly Special Edition 2021

Alla tre giorni di Vinitaly Special Edition, in programma a Veronafiere dal 17 al 19 ottobre, non poteva mancare Cantina di Vicobarone.

S.Pellegrino celebra i finalisti di S.Pellegrino Young Chef Academy 2021

S.Pellegrino celebra i finalisti di S.Pellegrino Young Chef Academy 2021

In attesa della Gran Finale in programma a Milano, S.Pellegrino celebra i 4 chef finalisti che rappresenteranno l'Italia.

Dall'Horeca allo street food: Cattel e i nuovi canali di consumo

Dall'Horeca allo street food: Cattel e i nuovi canali di consumo

Grazie alla collaborazione con Buffalo Beer, Cattel diventa distributore di riferimento anche in questa nicchia della ristorazione.

5-HATS con la Guardia Costiera per la filiera enoturistica

5-HATS con la Guardia Costiera per la filiera enoturistica

Grazie alla collaborazione della Guardia Costiera, 5-HATS ha partecipato alla tavola rotonda ministeriale che ha interpellato i massimi stakeholders istituzionali in ambito di sostenibilità

Nutkao investe in Italia e acquisisce Antichi Sapori dell'Etna, proprietaria di Pistì

Nutkao investe in Italia e acquisisce Antichi Sapori dell'Etna, proprietaria di Pistì

Con l’acquisizione in pochi giorni di due eccellenze del settore dolciario - la belga Boerinneke e ora la siciliana Antichi Sapori dell’Etna – Nutkao conferma la propria vocazione internazionale nel segno della valorizzazione delle risorse locali.

Continua la collaborazione tra Ramazzotti e FAI

Continua la collaborazione tra Ramazzotti e FAI

Dopo il successo dell'iniziativa #spiritoitaliano Ramazzotti e FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano portano avanti la loro collaborazione lanciando l'iniziativa “FAI il tuo per le bellezze d’Italia”

Nestlé e Starbucks lanciano la gamma Starbucks® Signature Chocolate

Nestlé e Starbucks lanciano la gamma Starbucks® Signature Chocolate

Nestlé e Starbucks annunciano il lancio di Starbucks® Signature Chocolate, preparato per bevanda al cioccolato disponibile in due varianti con un elegante pack in latta

S.Bernardo acqua ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

S.Bernardo acqua ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

Acqua S.Bernardo si riconferma acqua minerale ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dal 9 ottobre al 5 dicembre.

Guala Closures al Luxe Pack con soluzioni innovative

Guala Closures al Luxe Pack con soluzioni innovative

Guala Closures ha presentato un'ampia gamma di chiusure per il mercato del lusso al Luxe Pack di Monaco, dove è tornata dopo 2 anni di assenza.

Portofino Dry Gin accoglie il nuovo socio Jack Savoretti

Portofino Dry Gin accoglie il nuovo socio Jack Savoretti

Jack Savoretti torna alla sua Liguria diventando il nuovo partner della Pudel Srl, società che ha creato Portofino Dry Gin.

Non si arresta la crescita del Gruppo Goodeat

Non si arresta la crescita del Gruppo Goodeat

Cresce anche nel 2021 il Gruppo Goodeat, che programma nei prossimi 18 mesi 20 aperture - tra Nima Sushi e Pokèria by Nima - grazie a un aumento di capitale e all'ingresso di un terzo investitore

Molino Spadoni presenta le sue novità ad Anuga e Parizza

Molino Spadoni presenta le sue novità ad Anuga e Parizza

Molino Spadoni ad Anuga e Parizza guardando al futuro: protagonisti farine e impasti surgelati per il mondo pizza

L'autunno "caldo" di Margherita Srl, pronta per Anuga e TUTTOFOOD

L'autunno "caldo" di Margherita Srl, pronta per Anuga e TUTTOFOOD

All’Anuga di Colonia e al TUTTOFOOD di Milano Margherita Srl è pronta a conquistare l'attenzione con tre importanti novità.

Gli impegni di Sanpellegrino per il futuro nel Bilancio di Sostenibilità 2021

Gli impegni di Sanpellegrino per il futuro nel Bilancio di Sostenibilità 2021

Presentato il Bilancio di Sostenibilità 2021 di Sanpellegrino: grazie alle sue politiche sulla sostenibilità l'azienda ha generato 2,5 miliardi di euro di valore condiviso lungo la filiera

Anuga 2021: le proposte di Citterio per tornare alla normalità

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Citterio sarà presente ad Anuga: nel suo stand prodotti dedicati al wellness, allo snacking, oltre ad uno spazio dedicato ai prodotti di origine

Camst Group lancia una Innovation Call per startup

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Camst Group lancia una call per startup con l’obiettivo di sviluppare soluzioni innovative nei settori food, retail tech e facility management.

Gruppo Eurovo sostiene la ricerca sui tumori e il progetto Ex-Ovo

Gruppo Eurovo sostiene la ricerca sui tumori e il progetto Ex-Ovo

In occasione della Giornata Mondiale dell’uovo, si conferma l’impegno di Gruppo Eurovo a sostegno della ricerca medico-scientifica.

Lesaffre Italia e CAST Alimenti rinnovano la partnership all'insegna della formazione dei futuri maestri dell'arte bianca

Lesaffre Italia e CAST Alimenti rinnovano la partnership all'insegna della formazione dei futuri maestri dell'arte bianca

Nella sede bresciana di CAST Alimenti la presentazione in anteprima delle novità Lesaffre 2021: Ibis Panettone, Sensation Semola e Gustoricco.

King of Truffles protagonista al World Food Exibition di Mosca

King of Truffles protagonista al World Food Exibition di Mosca

La molisana King of Truffles protagonista della fiera mondiale russa World Food Moscow dedicata al settore Food & Beverage

Autogrill Italia e Coca-Cola HBC Italia lanciano il programma "Leaders on the move"

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Autogrill e Coca-Cola Hbc Italia lanciano il progetto di crescita e sviluppo “Leaders on the move”, un’attività formativa dedicata ai talenti delle due aziende

Montelvini alla Milano Wine Week 2021 con un nuovo trend: "Prosecco for Breakfast"

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Montelvini in collaborazione con lo chef Daniel Canzian porta alla Milano Wine Week il "Prosecco For Breakfast", un trend internazionale destinato ad avere successo anche in Italia

Compagnia dei Caraibi: il CDA approva i dati economico-finanziari consolidati al 30 giugno 2021

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Compagnia dei Caraibi: il Consiglio di Amministrazione della Società ha esaminato e approvato i dati economico-finanziari consolidati al 30 giugno 2021 del Gruppo, assoggettati a revisione contabile limitata.

Molino Spadoni si conferma leader nel mercato delle farine e miscele per uso professionale e domestico

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I numeri convalidano la posizione solida di Molino Spadoni: +16% il fatturato netto consolidato. Nuovi investimenti previsti per innovazione e acquisizioni.

Granarolo cresce. Nuove tecnologie e nuove assunzioni in Lombardia

Granarolo cresce. Nuove tecnologie e nuove assunzioni in Lombardia

Un investimento di 21,4 milioni di euro per potenziare lo stabilimento di Granarolo nella provincia di Monza-Brianza.

Centinari Franciacorta esordisce a Wine Business City

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Centinari Franciacorta esordisce nel circuito fieristico del settore partecipando alla manifestazione B2B all’interno della Milano Wine Week