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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ad agosto la prima raccolta del più esteso mandorleto d'Italia di Maccarese SpA

Ad agosto la prima raccolta del più esteso mandorleto d'Italia di Maccarese SpA

Maccarese SpA annuncia ad agosto la prima raccolta del nuovo mandorleto superintensivo: sarà il più grande d'Italia.

Cerreto - Amanti del Biologico porta i suoi prodotti a Veganuary

Cerreto - Amanti del Biologico porta i suoi prodotti a Veganuary

Cerreto - amanti del biologico prende parte Veganuary, la sfida a livello internazionale che stimola, per un mese, a mettersi alla prova e adottare il vegan life

Compie 120 anni Capurro Ricevimenti, la più antica impresa italiana di catering

Compie 120 anni Capurro Ricevimenti, la più antica impresa italiana di catering

La Capurro Ricevimenti apre la stagione dei festeggiamenti dei suoi primi 120 anni di vita cambiando il logo e mettendo in programma diversi eventi

Donne e lavoro: Sperlari tra le aziende top in Italia  

Donne e lavoro: Sperlari tra le aziende top in Italia  

Sperlari tra le aziende top in Italia e fra le prime tre nel settore dolciario per il lavoro femminile.  Un altro importante traguardo dell’azienda nel suo 185° anniversario    

Acque Minerali d'Italia. Ok al concordato dal Tribunale

Acque Minerali d'Italia. Ok al concordato dal Tribunale

Acque Minerali d'Italia, nota nell'Horeca per marchi come Norda, Gaudianello e Sangemini, ha ottenuto l'ok definitivo al concordato.

Anno fiscale 2020-2021: Metro si dimostra un partner affidabile per l'Horeca

Anno fiscale 2020-2021: Metro si dimostra un partner affidabile per l'Horeca

METRO Italia, anche nell’anno fiscale 2020-2021, incrementa la sua quota di mercato e si  dimostra un partner affidabile e solido per l’Horeca 

Mazzetti d'Altavilla è ora Marchio Storico di Interesse Nazionale

Mazzetti d'Altavilla è ora Marchio Storico di Interesse Nazionale

Il Ministero dello Sviluppo Economico inserisce la storica Distilleria Mazzetti d'Altavilla nell'elenco dei Marchi Storici d'Interesse Nazionale

Bilancio in crescita e 100 milioni di bottiglie vendute: si chiude in positivo il 2021 di Acqua Dolomia

Bilancio in crescita e 100 milioni di bottiglie vendute: si chiude in positivo il 2021 di Acqua Dolomia

Dagli investimenti per la sostenibilità e l’Industria 4.0, fino a nuovi riconoscimenti per la qualità: Acqua Dolomia si appresta a chiudere l’anno nel segno del miglioramento

Grandi risultati per CIRFOOD e To Good To Go. Evitare gli sprechi alimentari anche a Natale

Grandi risultati per CIRFOOD e To Good To Go. Evitare gli sprechi alimentari anche a Natale

L'importanza della lotta agli sprechi alimentari durante il Natale nell'esempio della partnership virtuosa di CIRFOOD e Too Good To Go.

Gruppo Cimbali amplia la sua presenza sul mercato USA

Gruppo Cimbali amplia la sua presenza sul mercato USA

Nell'ottica di un rafforzamento sul mercato americano, Gruppo Cimbali annuncia la partnership con il torrefattore Dell’Aria di New York

Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International

Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International

Gruppo Branca nel 2020 ha migliorato gli indicatori di sostenibilità ambientale e sociale e raddoppiato gli investimenti a favore delle comunità.

Alfonsino pronto ad assumere 2.500 nuovi rider

Alfonsino pronto ad assumere 2.500 nuovi rider

Il servizio di delivery Alfonsino è alla ricerca di circa 2.500 nuovi rider, con l'obiettivo di soddisfare l'aumento costante degli ordini.

Al via il progetto Mr. Dee Still, "shoppable magazine" dedicato al mondo del beverage

Al via il progetto Mr. Dee Still, "shoppable magazine" dedicato al mondo del beverage

Mr. Dee Still è lo shoppable magazine dedicato al mondo del beverage: l’iniziativa ha  l’intento di raccontare le storie dei produttori di distillati, dei più importanti cocktail bar del mondo e i trend che li caratterizzano, con il chiaro obiettivo di rendere più consapevoli i c...

Nespresso. Il progetto italiano di recupero delle capsule compie 10 anni

Nespresso. Il progetto italiano di recupero delle capsule compie 10 anni

Nel 2021 700 quintali di riso donato proveniente dal compost realizzato col caffè esausto delle capsule Nespresso.

Nasce Fomab, dall'unione di tre realtà del mondo della panificazione, pasticceria e pizzeria

Nasce Fomab, dall'unione di tre realtà del mondo della panificazione, pasticceria e pizzeria

Dall'unione di tre aziende italiane nasce Fomab, con l'obiettivo di creare un player di riferimento nella produzione di macchinari per panificazione, pasticceria, pizzeria. Amministratore delegato di Fomab sarà Paolo Zunino.

Caffitaly tra le aziende dove le donne sono più felici di lavorare

Caffitaly tra le aziende dove le donne sono più felici di lavorare

Caffitaly secondo la classifica “Italy’s Best Employers for Women" è tra le 200 aziende italiane in cui le donne sono più felici di lavorare

Cattel supera l'Audit per la certificazione UNI ISO 45001:2018

Cattel supera l'Audit per la certificazione UNI ISO 45001:2018

Cattel ha superato anche l’audit per la certificazione UNI ISO 45001:2018 relativa al benessere dei lavoratori sul posto di lavoro

La solidarietà delle aziende food & beverage, per un Natale più "buono"

La solidarietà delle aziende food & beverage, per un Natale più "buono"

Molte aziende e realtà del settore food & beverage, da sempre impegnate nel sociale, nel periodo delle festività natalizie sono ancora più attive sul fronte solidarietà.

Cantina Tollo chiude in positivo il bilancio 2020-2021

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Durante l’assemblea dei soci Tonino Verna è stato confermato Presidente di Cantina Tollo, che ha ottenuto anche il premio Industria Felix grazie alla performance gestionale e all’affidabilità finanziaria 

Caffè Borbone rinnova il suo e-commerce

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Online il nuovo e-shop di Caffè Borbone pensato per rendere l'esperienza di acquisto più intuitiva per il consumatore

Parmacotto Group e Fausto Desalu insieme in nome di un #CarattereVincente

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Un connubio all’insegna della qualità quello fra Parmacotto Group e Fausto Desalu, oro olimpico a Tokyo 2020.

Il primo bilancio di sostenibilità di Sibeg

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Sibeg, azienda che dal 1960 produce imbottiglia e distribuisce i prodotti a marchio Coca-Cola in Sicilia, pubblica il primo bilancio di sostenibilità.

Olio San Giuliano sesto al mondo, primo italiano nel ranking mondiale

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Il marchio italiano San Giuliano, azienda con sede ad Alghero in Sardegna, ha quest’anno raggiunto la top 10 arrivando in sesta posizione nella classifica delle 100 migliori aziende olearie al mondo.

Surgital: l'andamento del 2021 oltre le previsioni

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Surgital traccia l’andamento dell’anno e conferma un trend di crescita del 35% rispetto allo scorso esercizio. Il quadro generale indica che sarà ampiamente superato il budget di previsione.

Campari Group e Bonfiglioli Consulting insieme per la Supply Chain 

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Focus della collaborazione con Bonfiglioli Consulting è stata l’area della Supply Chain dove il Campari Group era impegnato in un percorso di evoluzione verso un modello operativo standard da condividere con tutti gli stabilimenti

Danone investirà oltre 60 milioni di euro nella produzione di latte vegetale

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Quattro stabilimenti francesi di Danone verranno convertiti e dedicati interamente alla produzione di prodotti UHT a base vegetale per il marchio Alpro.

Lesaffre. Analisi sensoriale: un fattore determinante per l'innovazione

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Lesaffre da 20 anni crede e investe nell'analisi sensoriale, con 200 esperti, 8 laboratori nel mondo e 500 studi all'anno per migliorare i prodotti finiti

Elior ottiene la certificazione IDEM per la parità di genere

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Elior ha ottenuto la certifcazione IDEM per la parità di genere, che riconosce l'impegno dell'aziende per l'empowerment femminile

Sooneat e PTA Group stringono una partnership strategica

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La webapp di Sooneat verrà integrata all’interno della gamma di proposte di PTA Group, realtà leader nei servizi di marketing e monetica nel settore dei centri commerciali in Italia e all’estero

Rancilio alla finale mondiale del Gelato Festival World Masters con RS1

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Alla finale mondiale di Gelato Festival World Masters sarà presente anche Rancilio Group in veste di sponsor con RS1 , la macchina per caffè espresso dedicata al mondo del caffè specialty