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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ilaria Lodigiani nominata Chief Marketing Officer del Gruppo Barilla

Ilaria Lodigiani nominata Chief Marketing Officer del Gruppo Barilla

Ilaria Lodigiani guiderà le strategie di marketing e lo sviluppo del business in un contesto di trasformazione digitale

Nespresso. Valeria Casani è la nuova Direttrice Marketing per l'Italia

Nespresso. Valeria Casani è la nuova Direttrice Marketing per l'Italia

Valeria Casani è la nuova Direttrice Marketing per l’Italia di Nespresso. Con questa nomina l'azienda raggiunge la parità di presenze tra uomini e donne a tutti i livelli aziendali compreso quello manageriale e di top management italiano

Cambio ai vertici di Sanpellegrino

Cambio ai vertici di Sanpellegrino

Importanti novità ai vertici del Gruppo Sanpellegrino: Stefano Marini assume il ruolo di Head of Waters Strategic Business Unit di Nestlé. Al suo posto, come nuovo AD di Sanpellegrino, gli succede Michel Beneventi

Debra Crew è la nuova Chief Executive Officer di Diageo, in carica dal 1° luglio 2023

Debra Crew è la nuova Chief Executive Officer di Diageo, in carica dal 1° luglio 2023

Debra Crew sarà nominata amministratore delegato di Diageo e entrerà a far parte del consiglio il 1° luglio 2023.

Edoardo Peduto è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana DOC 

Edoardo Peduto è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana DOC 

Il consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela Lugana DOC  ha individuato nel nuovo direttore la figura del Wine Globetrotter che assumerà la responsabilità della promozione e valorizzazione della Denominazione.

Elena Urbani è la nuova brand Ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth

Elena Urbani è la nuova brand Ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth

Lucano 1894 ha annunciato che la bravissima e talentuosa bartender Elena Urbani sarà brand ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth.

Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra

Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra

Caffè Motta nomina Matteo Fiorenza Area Manager Retail GDO per l’Area Nord Italia e Nunzio Napolitano Account Manager Retail GDO per l’Area Sud Italia e partecipa per la prima volta all’IFE di Londra con i prodotti dedicati al canale Horeca e al settore Retail

Il management di Poke House si rafforza con tre nuove nomine

Il management di Poke House si rafforza con tre nuove nomine

Nuove nomine in Poke House: Elisa Pagliarani Direttore Generale, Francesco Minghini Chief Marketing Officer e Francesco Testa Chief of Retail Italy.

Roberta Bricolo confermata alla guida del Consorzio Tutela Vino Custoza

Roberta Bricolo confermata alla guida del Consorzio Tutela Vino Custoza

Rinnovata la carica all’unanimità e delineate le linee di azione future: internazionalizzazione, enoturismo e formazione

Antonio Chiodi Latini a Striscia la notizia con la “Zucca in bagna piemontese”

Antonio Chiodi Latini a Striscia la notizia con la “Zucca in bagna piemontese”

Domani sera, per la rubrica “Capolavori italiani in cucina”, Paolo Marchi incontra Antonio Chiodi Latini dell’omonimo ristorante a Torino. Lo chef propone la ricetta della “Zucca in bagna piemontese”

Tre nuove nomine in casa Cigierre

Tre nuove nomine in casa Cigierre

Si rafforza il vertice aziendale di Cigierre con l’entrata di Mario Perego, nuovo Group Head of HR, e le recenti nomine di Stefano Faccin e Luca Moi, rispettivamente nuovi Chief Operating Officer e Chief Supply Chain Officer

Riso Scotti Snack: il nuovo AD Giorgio Notaro presenta le novità

Riso Scotti Snack: il nuovo AD Giorgio Notaro presenta le novità

Giorgio Notaro, il nuovo Amministratore Delegato Riso Scotti Snack, punto di riferimento del mercato nazionale, presenta le ultime novità per il mondo del fuori casa.

8 marzo: le sfide delle donne in pasticceria

8 marzo: le sfide delle donne in pasticceria

Quattro affermate Pastry Chef di Roma e provincia che hanno realizzato il loro sogno professionale raccontano la loro storia e le loro creazioni dedicate alla festa della donna

Edoardo Franco vince la dodicesima edizione di MasterChef Italia

Edoardo Franco vince la dodicesima edizione di MasterChef Italia

Nell'attessima puntata finale di MasterChef Italia, dopo l'ultima impegnativa prova i giudici hanno deciso: Edoardo Franco, grazie al suo menù "Tutto Mondo", è stato eletto dodicesimo Masterchef italiano

Gian Luca Bergonzoli è il nuovo direttore vendite salumi CLAI

Gian Luca Bergonzoli è il nuovo direttore vendite salumi CLAI

Gian Luca Bergonzoli è il nuovo Direttore Vendite Salumi di CLAI, la cooperativa agroalimentare di Imola che comprende anche i marchi Zuarina e Faggiola

Nella Pasticceria Giano Bistrot arriva il nuovo pastry chef Marco De Bellis

Nella Pasticceria Giano Bistrot arriva il nuovo pastry chef Marco De Bellis

Nella Pasticceria di Giano Bistrot arriva il nuovo Pastry Chef Marco De Bellis con tante novità, fra tutte il Millefoglie Bar.

Elisa Peroli nuovo General Manager di Villa La Massa

Elisa Peroli nuovo General Manager di Villa La Massa

Villa La Massa, Hotel 5 stelle lusso alle porte di Firenze, parte del Gruppo Villa d’Este Hotels, annuncia l’ingresso di Elisa Peroli come nuovo General Manager

Maria Teresa Sorrentino nuova direttrice dello stabilimento Lurisia di Roccaforte Mondovì

Maria Teresa Sorrentino nuova direttrice dello stabilimento Lurisia di Roccaforte Mondovì

Coca-Cola HBC Italia ha nominato Maria Teresa Sorrentino Plant Manager dello stabilimento Lurisia di Roccaforte Mondovì. In Italia, rispetto agli obiettivi di Gruppo di raggiungere il 50%, Coca-Cola HBC conta già il 43% di donne in posizioni manageriali 

Andrea Colombo è il nuovo Direttore Commerciale di Conserve Italia

Andrea Colombo è il nuovo Direttore Commerciale di Conserve Italia

Andrea Colombo è dallo scorso 1 febbraio Direttore Commerciale Italia di Conserve Italia, assumendo così anche la Direzione Commerciale Horeca. Debutterà a Beer&Food Attraction e all'International Horeca Meeting presentando alcune novità dei marchi del Gruppo Cooperativo

Donatella Cinelli Colombini alla guida delle Donne del Vino Toscane

Donatella Cinelli Colombini alla guida delle Donne del Vino Toscane

Donatella Cinelli Colombini sarà alla guida delle Donne del Vino Toscane, raccogliendo il testimone da Maria Giulia Frova

Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio del vino Brunello di Montalcino

Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio del vino Brunello di Montalcino

Designato dal consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Andrea Machetti subentra a Michele Fontana

Paolo Roverato è il nuovo Amministratore Delegato di Autogrill

Paolo Roverato è il nuovo Amministratore Delegato di Autogrill

A seguito del passaggio della quota di Edizione a Dufry, Autogrill presenta il suo nuovo Cda: Paolo Roverato è stato nominato nuovo Amministratore Delegato, Bruno Chiomento è invece il Presidente indipendente

Alberto Colombo è il nuovo Group Chief Commercial Officer di Eataly

Alberto Colombo è il nuovo Group Chief Commercial Officer di Eataly

Eataly annuncia l’arrivo di Alberto Colombo come nuovo Group Chief Commercial Officer a partire da febbraio 2023

Heineken Italia presenta Petros Papageorgiou, il nuovo Direttore Vendite Horeca

Heineken Italia presenta Petros Papageorgiou, il nuovo Direttore Vendite Horeca

Heineken Italia annuncia la nomina di Petros Papageorgiou, in arrivo dal 1° febbraio 2023 come Direttore Vendite Horeca, a diretto riporto dell’AD di Heineken Italia, Wietse Mutters

A Napoli Errico Porzio adotta un'aiuola e la dedica alla memoria di Andrea Trocino

A Napoli Errico Porzio adotta un'aiuola e la dedica alla memoria di Andrea Trocino

Errico Porzio ha dedicato alla memoria del suo giovane collaboratore Andrea Trocino, scomparso prematuramente, un’aiuola comunale a Posillipo

"La rivoluzione che verrà" raccontata da alcuni professionisti horeca a Identità Milano

"La rivoluzione che verrà" raccontata da alcuni professionisti horeca a Identità Milano

Gianluca Fusto, Alberto Gipponi, Stefano Guizzetti, Paolo Griffa, i Fratelli Salvo e Marco Pedron protagonisti a Identità Milano di alcuni eventi che raccontano la loro "rivoluzione che verrà", tema del congresso di Identità Golose

Carapelli Firenze: Bruno Seabra è il nuovo Direttore Generale

Carapelli Firenze: Bruno Seabra è il nuovo Direttore Generale

Bruno Seabra è il nuovo direttore generale di Carapelli Firenze. Gestirà la unit italiana del gruppo Deoleo

Chef Massimo Piccolo del Flora Restaurant presente a Identità Milano

Chef Massimo Piccolo del Flora Restaurant presente a Identità Milano

Massimo Piccolo, chef del Flora Restaurant di Roma sarà tra i protagonisti del congresso internazionale Identità Golose 2023 il prossimo 28 gennaio

Sebastiano Caridi è il nuovo brand ambassador Essse Caffè

Sebastiano Caridi è il nuovo brand ambassador Essse Caffè

Essse Caffè ha presentato a Sigep 2023 il pasticciere Sebastiano Caridi come brand ambassador dell'azienda per l'anno in corso

Imelda Shllaku è General Manager dell’Hotel La Palma di Capri

Imelda Shllaku è General Manager dell’Hotel La Palma di Capri

Con oltre 28 anni di esperienza nell’ospitalità, a partire dal 6 marzo Imelda Shllaku prenderà il timone dell’Hotel La Palma, pronto al debutto programmato per il 2023.