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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Aiuti concreti a ristorazione e turismo nel "Decreto Agosto"

Aiuti concreti a ristorazione e turismo nel "Decreto Agosto"

Primi segnali di conforto per ristorazione e turismo dalle proposte per il Decreto Agosto. Soddisfatta Fipe-Confcommercio.

Unionalimentari Confapi accoglie il nuovo vicepresidente Raffaele Nicoletti

Unionalimentari Confapi accoglie il nuovo vicepresidente Raffaele Nicoletti

Raffaele Nicoletti, amministratore unico di Tecnoblend Srl di Matera, è il nuovo vicepresidente di Unionalimentare Confapi.

ANBC: "Le misure di sostegno proposte sono necessarie per salvare il mondo del catering"

ANBC: "Le misure di sostegno proposte sono necessarie per salvare il mondo del catering"

Paolo Capurro, Presidente di ANBC esprime soddisfazione per i segnali positivi emersi dal tavolo di lavoro con i Ministri Catalfo e Franceschini che potranno salvare il comparto

Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca

Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca

Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe esprimono apprezzamento per le proposte a sostegno del settore turismo emerse al tavolo di confronto con i Ministri Catalfo e Franceschini

Il Comitato Italiano del Caffè diventa socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale

Il Comitato Italiano del Caffè diventa socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale

Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato Italiano del Caffè, una delle principali associazioni di categoria.

Fipe su DL Semplificazioni: "Servono interventi strutturali per il settore"

Fipe su DL Semplificazioni: "Servono interventi strutturali per il settore"

Direttore Generale di Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi Roberto Calugi in audizione al Senato: "subito il pos unico per i buoni pasto elettronici”.

Integratori Italia compie 30 anni

Integratori Italia compie 30 anni

Oggi Integratori Italia è parte di Unione Italiana Food e rappresenta il settore promuovendo la conoscenza e il corretto utilizzo degli integratori alimentari.

Fronte comune delle imprese del turismo a sostegno dei lavoratori. Le note di Fipe e Federalberghi

Fronte comune delle imprese del turismo a sostegno dei lavoratori. Le note di Fipe e Federalberghi

Le principali associazioni di categoria del settore turismo hanno sottoscritto un avviso comune per chiedere al governo maggiori aiuti. Fipe, Federalberghi, Fiavet, Faita.

GICO rinnova la partnership con CHIC - Charming Italian Chef

GICO rinnova la partnership con CHIC - Charming Italian Chef

GICO rinnova per il quarto anno la partnership con CHIC, l’Associazione italiana che riunisce oltre cento professionisti dell’alta ristorazione.

ANBC: il mondo del catering chiede lo stato di crisi del settore

ANBC: il mondo del catering chiede lo stato di crisi del settore

ANBC e le principali sigle sindacali dei lavoratori del turismo chiedono un piano di intervento per un settore messo in ginocchio dalla pandemia

SCA Italy e Istituto Espresso Italiano lanciano il Manifesto del Caffeista

SCA Italy e Istituto Espresso Italiano lanciano il Manifesto del Caffeista

L’IEI e SCA Italy lanciano il Manifesto del Caffeista, per i baristi che vogliono coinvolgere i propri clienti nella scoperta del caffè di qualità.

Fipe: novità su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri

Fipe: novità su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri

Il DL Rilancio è intervenuto su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri, modificando i termini per il graduale adeguamento all'obbligo. Ne parla Fipe

Roberto Pinton confermato nel board di IFOAM per rappresentare il settore biologico

Roberto Pinton confermato nel board di IFOAM per rappresentare il settore biologico

A Pinton di AssoBio, al secondo mandato, l’incarico di rapporteur per il settore dell’industria di trasformazione e della distribuzione del biologico.

Nicola Baldrighi lascia la presidenza di Grana Padano dopo 21 anni

Nicola Baldrighi lascia la presidenza di Grana Padano dopo 21 anni

Nicola Baldrighi ha annunciato la fine del suo mandato di presidente del Consorzio Grana Padano. Il 2 luglio il Consiglio nominerà il nuovo presidente.

Il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL ha accolto il nuovo presidente Paolo Grechi

Il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL ha accolto il nuovo presidente Paolo Grechi

Il nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL Confindustria è il fiorentino Paolo Grechi, AD di Zeus Iba.

Fipe agli Stati Generali: "Una regia unica per rilanciare i pubblici esercizi"

Fipe agli Stati Generali: "Una regia unica per rilanciare i pubblici esercizi"

Fipe agli Stati Generali sull'Economia ha sostenuto la necessità di un ministero unico che si occupi di rilanciare i pubblici esercizi.

Stati Generali: l'agroalimentare al centro con Federalimentare, Filiera Italia e Copagri

Stati Generali: l'agroalimentare al centro con Federalimentare, Filiera Italia e Copagri

"Progettiamo il Rilancio", giovedì 18 giugno giornata dedicata all'agroalimentare e al turismo. Agli Stati Generali con il Governo presenti anche Federalimentare, Filiera Italia e Copagri.

Afidamp: la pulizia nel mondo Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande

Afidamp: la pulizia nel mondo Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande

Afidamp contribuisce a fare chiarezza in tempi di emergenza sanitaria con protocolli per la pulizia nel settore Retail, Gdo, Cash&Carry e Ingrossi Bevande.

JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry

JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry

In un difficile 2020, JRE Italia non si è fermata e ha scelto il mezzo digitale per far ritrovare i suoi associati e accogliere le new entry di quest'anno.

Assitol: secondo mandato alla presidenza per Anna Cane

Assitol: secondo mandato alla presidenza per Anna Cane

Secondo mandato per Anna Cane alla presidenza del Gruppo olio di oliva di ASSITOL. La riconferma è avvenuta con voto unanime dell'assemblea

Fipe: modifica alle linee guida per gli impianti di condizionamento nella ristorazione

Fipe: modifica alle linee guida per gli impianti di condizionamento nella ristorazione

La Conferenza delle Regioni nel documento presentato al Governo ha accolto la modifica suggerita da Fipe che riguarda gli impianti di condizionamento.

Linee Guida per la sanificazione nella ristorazione da Afidamp e Fipe

Linee Guida per la sanificazione nella ristorazione da Afidamp e Fipe

Dalla collaborazione fra Afidamp e Fipe, il documento completo con le Linee Guida per la sanificazione dei locali per i gestori.

Afidamp chiarisce le regole di sanificazione per il settore Horeca

Afidamp chiarisce le regole di sanificazione per il settore Horeca

In queste settimane che vedono la riapertura dei pubblici esercizi, AFIDAMP ha portato avanti per il canale Horeca un’intensa attività di informazione sui temi della pulizia

AssoBio plaude le indicazioni della Commissione Europea: "ora legge sul bio in Italia"

AssoBio plaude le indicazioni della Commissione Europea: "ora legge sul bio in Italia"

Assobio esprime soddisfazione per i risultati raggiunti dall'Europa sul Green Deal; l'obiettivo ora è l'approvazione in Italia della legge sul biologico

Fipe: "differenziare i bandi di Invitalia, altrimenti diventa una farsa"

Fipe: "differenziare i bandi di Invitalia, altrimenti diventa una farsa"

Matteo Masucci, presidente dei giovani imprenditori di Fipe, esprime il suo malcontento per la gestione delle risorse del bando Invitalia "Impresa SIcura".

ATR lancia l'allarme per gli hotel di Milano: senza veri aiuti ad agosto i dipendenti restano a casa

ATR lancia l'allarme per gli hotel di Milano: senza veri aiuti ad agosto i dipendenti restano a casa

Gli hotel di Milano lamentano mancanza di aiuti veri nel DL Rilancio. ATR lancia l'allarme sul pericolo occupazionale per il periodo estivo.

Italgrob: "I distributori del canale Horeca sono a rischio default"

Italgrob: "I distributori del canale Horeca sono a rischio default"

ITALGROB, Federazione Italiana dei Distributori Horeca, punta i riflettori sulla crisi del comparto che risente degli effetti negativi del lockdown