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Esmach. SPI “AI”: esaltare i sapori di una volta grazie alla tecnologia
Esmach propone ai professionisti soluzioni tecnologicamente avanzate per esaltare le proprie preparazioni e gli impasti senza tradire la tradizione
Japo Restaurant di Treviglio: design italiano per un'atmosfera orientale
L'atmosfera orientale di Japo Restaurant di Treviglio è stata realizzata da P2A design, fondato da Alessandro Pasini e Paola Renda.
Alto-Shaam: uno sguardo sul futuro della ristorazione dal direttore vendite Francesca La Chiusa
Francesca La Chiusa, Direttore vendite Europa di Alto-Shaam, lancia uno sguardo al futuro della ristorazione italiana riflettendo sui cambiamenti nelle abitudini di consumo e sull'importanza di dotarsi delle attrezzature giuste per adeguarsi alle evoluzioni del settore.
Lavazza a Modo Mio Voicy, la prima macchina del caffè con Alexa integrata
Lavazza a Modo Mio Voicy è la nuova macchina realizzata in collaborazione con Amazon che permette di prepare l'espresso con l'aiuto dell'assistente vocale Alexa
Caffè a casa come al bar. La nuova tendenza premia Didì e Frog di Didiesse
I consumatori premiano Didì e Frog di Didiesse, che conquistano il Quality Award 2021 garantendo un caffè buono come quello del bar.
Andrea Fontebasso 1760 presenta la collezione Primavera/Estate tavola, interior e tessile
Da Andrea Fontebasso 1760, brand Tognana, idee perfette per rinnovare i propri locali in attesa delle riaperture di Primavera e d'Estate.
Tecnoinox si affida a realtà aumentata e realtà virtuale per essere vicina ai propri partner
Tecnoinox annuncia che sono in fase di completamento due progetti di realtà virtuale e realtà aumentata per essere vicina ai propri partner grazie alla tecnologia.
Epta amplia la gamma Delight della famiglia Iarp Cool Emotions
Epta lancia l’estensione della gamma Delight, scooping della famiglia Iarp Cool Emotions, ora disponibile anche con 16, 18 e 20 vaschette, una soluzione in gradi di esaltare e valorizzare il prodotto
Tecnologie 4.0 RATIONAL in cucina: l'incontro con l'Associazione Provinciale Cuochi Cosentini
L'incontro tra Rationale e l’Associazione Provinciale Cuochi Cosentini (APCC) è stata un’occasione speciale di formazione e di condivisione di consigli di cottura tra i vari esperti del settore
Cleanium Thermoscan: Imecon sviluppa la soluzione per una maggiore sicurezza
Imecon presenta Cleanium Thermoscan, la soluzione all-in-one per l’igienizzazione delle mani e il controllo ad infrarossi della temperatura
Bravo Spa a Sigep Exp: la novità 2021 è il sottovuoto
Blow è il nuovo sistema di cottura sottovuoto dell’azienda Bravo, novità presentata in occasione di Sigep Exp, l'evento online del foodservice dolce.
Tognana dalla cottura alla tavola, le idee per la Primavera
Tessili, piatti, ciotole, vassoi e tutto ciò che serve per una cottura sempre perfetta: sono le proposte Tognana per la Primavera.
Carpigiani a Sigep Exp tra innovazione, tecnologia e formazione
Carpigiani si presenta a Sigep Exp con le ultime novità tecnologiche e metodologie formative per i professionisti del food retail
RATIONAL: dove trovare l'ispirazione per il futuro in tempo di pandemia
Markus Paschmann, Chief Sales & Marketing Officer di Rational AG, parla di come i ristoratori dovrebbero affrontare le nuove sfide del comparto post pandemia
Tecnoeka acquisisce A.T.O. Srl, proprietaria del marchio SINCOLD
Tecnoeka ha recentemente perfezionato l’acquisizione di A.T.O. S.r.l., specializzata in attrezzature per la refrigerazione.
Nasce SaniPOS, la soluzione per pagamenti in totale sicurezza
Arriva sul mercato il primo dispositivo della linea Sanisolutions, dedicato alla sanificazione dei POS per pagare in tutta sicurezza.
Depuro Pro Evo di Vortice depura l'aria di bar e ristoranti
DEPURO PRO EVO di Vortice è la soluzione per la sicurezza dei clienti poiché abbina a una comprovata azione di sanificazione dell’aria trattata, anche un’elevatissima capacità filtrante
Hotpoint sponsor tecnico della seconda edizione di Family Food Fight
Gli elettrodomestici Hotpoint saranno protagonisti della seconda edizione di Family Food Fight, lo show in onda su Sky dedicato alle famiglie del mondo della ristorazione
Crem lancia la nuova linea di macchine compatte EX3 Mini
Crem propone la versione compatta della sua linea EX3: arriva sul mercato EX3 Mini, stesse caratteristiche della gamma di successo ma in uno spazio ridotto
Wagamama sceglie ancora Imoon per l’illuminazione del nuovo ristorante
Wagamama apre il secondo locale a Milano CityLife e per l'illuminazione rinnova la collaborazione con Imoon scegliendo anche le soluzioni personalizzate del suo brand Makris
La macchina del caffè Appia nella cucina dello chef Wolfgang Puck
In una recente intervista a The Wall Street Journal lo chef Wolfgang Puck svela i suoi oggetti da cucina favoriti, tra cui una macchina per caffè Nuova Simonelli.
Bravilor Bonamat presenta la nuova Sego L
Bravilor Bonamat amplia la sua gamma di successo SEGO con il nuovo modello SEGO L ideale per le preparazioni a base di latte
Moretti Forni presenta il nuovo forno S50E
S50E è il nuovo forno elettrico statico della gamma serieS di Moretti Forni, nato per esaudire ogni esigenza di spazio
Don Pepe a Pest sceglie l'eccellenza delle pergole Gibus
Gibus contribuisce al restyling e all’ampliamento di un importante ristorante ungherese con il sistema di pergole Gibus.
Ingenico e Bofrost* Italia: una storia di successo oltre le sfide della pandemia
Ingenico racconta la storia di successo della collaborazione con Bofrost Italia, sviluppatasi nel pieno della prima ondata di Covid-19.
Rational premiata due volte per iCombi e iVario in Europa e USA
L’anno nuovo è appena iniziato e RATIONAL segna subito due traguardi importanti, aggiudicandosi i German Design Award e i Good Design Award a Chicago.
Soliscape: l'illuminazione in hotel, retail e ristorazione con l'analisi dei dati
Soliscape nasce da un progetto di UNStudio e Delta Light centrato sul benessere delle persone in grado di illuminare adeguatamente gli spazi.
RCH Italia lancia il programma per il noleggio operativo dei registratori di cassa telematici
Un comodo canone mensile per contare su un registratore di cassa telematico di ultima generazione: è il nuovo programma di RCH Italia.
Imoon illumina il nuovo look della Feltrinelli di Piazza Piemonte a Milano
Le soluzioni firmate Imoon e le creazioni custom del suo brand Makris sono protagoniste della trasformazione architettonica della Libreria Feltrinelli di Piazza Piemonte a Milano
Sanremo Coffee Machines: arriva Cube, la nuova semiprofessionale a un gruppo
Sanremo Coffee Machines porterà in anteprima a Gulfood Dubai la sua ultima creazione: CUBE, la nuova macchina semi-professionale a un gruppo.
