Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Molino Rachello partecipa alla Settimana della Sostenibilità 2025 di Confindustria Veneto Est

Molino Rachello partecipa alla Settimana della Sostenibilità 2025 di Confindustria Veneto Est

Molino Rachello alla Settimana della Sostenibilità presenterà best practice e strategie innovative per trasformare la sostenibilità in vantaggio competitivo

TUTTOFOOD 2025: a Tokyo svelato il nuovo format internazionale

TUTTOFOOD 2025: a Tokyo svelato il nuovo format internazionale

TUTTOFOOD 2025 cresce in Asia con il 12% di espositori; focus su innovazione, 90.000 visitatori attesi e TUTTOFOOD Week come fuori salone ufficiale.

Consumi alimentari in Italia: trend, preferenze e variazioni di spesa

Consumi alimentari in Italia: trend, preferenze e variazioni di spesa

Il report Ismea analizza l’andamento della spesa agroalimentare 2024, evidenziando trend di consumo, variazioni di prezzo e scelte delle famiglie italiane.

Levante PROF: la nona edizione si apre con un record di visitatori specializzati

Levante PROF: la nona edizione si apre con un record di visitatori specializzati

Levante PROF 2025 registra un record di visitatori e cresce come fiera internazionale del Sud Italia per Horeca e agroalimentare, con eventi e novità.

Dazi USA: a rischio agroalimentare e vino made in Italy

Dazi USA: a rischio agroalimentare e vino made in Italy

I dazi Usa minacciano l’agroalimentare made in Italy, con perdite miliardarie e gravi danni all’export, in particolare vino, olio e pasta.

Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Vitevis

Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Vitevis

Cantine Vitevis nomina Gianfranco Gambesi come direttore generale, portando esperienza ventennale nel settore agroalimentare e vinicolo.

Crescita solida per l'industria alimentare italiana: export in aumento nel 2024

Crescita solida per l'industria alimentare italiana: export in aumento nel 2024

L'export alimentare italiano cresce del 9% nel 2024, confermando il settore come uno dei più performanti per l'industria manifatturiera italiana

Lo chef stellato Francesco Sposito protagonista al Forbes Italian Excellence Roadshow di Pozzuoli

Lo chef stellato Francesco Sposito protagonista al Forbes Italian Excellence Roadshow di Pozzuoli

Lo chef due stelle Michelin Francesco Sposito protagonista al Forbes Italian Excellence Roadshow di Pozzuoli per raccontare il suo virtuoso percorso stellato

Torna Levante PROF: l’agroalimentare italiano protagonista a Bari

Torna Levante PROF: l’agroalimentare italiano protagonista a Bari

Levante PROF 2025 a Bari: un evento imperdibile per il settore agroalimentare, con oltre 250 aziende, show cooking, seminari e innovazioni per professionisti

Fiere di Parma punta sugli spirits: accordo con il Roma Bar Show

Fiere di Parma punta sugli spirits: accordo con il Roma Bar Show

Fiere di Parma entra nel Roma Bar Show, espandendosi nella Spirit Industry da 1.800 miliardi di dollari, e consolida il ruolo in fiere come Cibus e Tuttofood.

L'Osservatorio Nespresso svela le opinioni dei consumatori italiani su caffè e sostenibilità

L'Osservatorio Nespresso svela le opinioni dei consumatori italiani su caffè e sostenibilità

Osservatorio partecipativo Nespresso: indagine in collaborazione con SWG per ascoltare i bisogni e le opinioni degli italiani in materia di economia circolare

A Roma torna l'appuntamento con “Food, Wine & Co."

A Roma torna l'appuntamento con “Food, Wine & Co."

Dal 5 al 7 novembre 2024 si terrà a Roma la XIII edizione del seminario “Food, Wine & Co.”, focalizzato su agroalimentare e innovazione

Qualivita: pubblicato lo studio sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari DOP e IGP in Italia

Qualivita: pubblicato lo studio sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari DOP e IGP in Italia

Fondazione Qualivita ha pubblicato un approfondito rapporto che evidenzia il crescente impegno dei Consorzi italiani nei confronti della sostenibilità

Nasce "Filiera Pasta",  l'Iniziativa per rafforzare la tutela del settore

Nasce "Filiera Pasta", l'Iniziativa per rafforzare la tutela del settore

Filiera Pasta è l'iniziativa nata all'interno di Filiera Italia, per tutelare il settore della pasta e la produzione italiana. Granoro sottoscrive l'accordo

L'export dell'industria alimentare italiana sfreccia verso i 57 miliardi

L'export dell'industria alimentare italiana sfreccia verso i 57 miliardi

L'export agroalimentare italiano nel 2024 potrebbe raggiungere i 68 miliardi di euro, trainato da vino, dolci, formaggi e altri prodotti di eccellenza.

Le aziende del Food & Beverage made in Italy al SIAL 2024

Le aziende del Food & Beverage made in Italy al SIAL 2024

Dal 19 al 23 ottobre il Sial di Parigi ospiterà oltre 700 aziende, vessilli del made in Italy in Francia. Ecco le novità di alcune aziende pronte per la fiera.

Cala il sipario su Roma Food Excel 2024: un bilancio più che positivo

Cala il sipario su Roma Food Excel 2024: un bilancio più che positivo

Anche per la seconda edizione Roma Food Excel si conferma palcoscenico internazionale per tendenze e innovazioni dell'agroalimentare e della ristorazione

A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità

A Insolito Marsala il futuro dell'enogastronomia e dell'ospitalità

La prima edizione di Insolito Marsala su Vino, Horeca e Ospitalità ha spalancato le porte della Sicilia sul futuro, tra eventi, workshop e degustazioni.

Roncadin tra le Imprese Vincenti di Intesa Sanpaolo

Roncadin tra le Imprese Vincenti di Intesa Sanpaolo

Roncadin è stata selezionata nell’ambito della quinta edizione del programma di Intesa Sanpaolo che valorizza il meglio del tessuto imprenditoriale italiano

È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano

È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano

Marcello Mutti, leader visionario dell'azienda Mutti, ha rivoluzionato il settore con innovazioni e una forte etica lavorativa, lasciando un'eredità preziosa.

Commodity Agricole 2025: volatilità dei prezzi per cacao, caffè e burro

Commodity Agricole 2025: volatilità dei prezzi per cacao, caffè e burro

Nel 2024, cacao, caffè e burro hanno subito forti aumenti di prezzo, e la volatilità proseguirà anche nel 2025. Ecco i dati Commodity Agricole 2025.

La digitalizzazione trasforma l'agricoltura: crescita del 19% nel 2023

La digitalizzazione trasforma l'agricoltura: crescita del 19% nel 2023

Il settore agricolo italiano cresce del 19% grazie all'Agricoltura 4.0, con focus su tracciabilità digitale e pratiche sostenibili come il carbon farming.

La digitalizzazione trasforma l'agricoltura: crescita del 19% nel 2023

La digitalizzazione trasforma l'agricoltura: crescita del 19% nel 2023

Il settore agricolo italiano cresce del 19% grazie all'Agricoltura 4.0, con focus su tracciabilità digitale e pratiche sostenibili come il carbon farming.

Roma Food Excel. Novità su gelato e pizza al salone internazionale dell'horeca nella capitale

Roma Food Excel. Novità su gelato e pizza al salone internazionale dell'horeca nella capitale

Dal 13 al 16 ottobre 2024, Fiera Roma accoglie la II edizione di Roma Food Excel, il salone internazionale dell'agroalimentare e della ristorazione di qualità.

Al G7 di Ortigia i vini dell'Antica Scuola Enologica di Avellino

Al G7 di Ortigia i vini dell'Antica Scuola Enologica di Avellino

La Scuola Enologica di Avellino ha partecipato all'Expo DiviNazione, per valorizzare le eccellenze agroalimentari al G7 Agricoltura a Ortigia

Forum Enpaia 2024: agricoltura, settore strategico e in espansione

Forum Enpaia 2024: agricoltura, settore strategico e in espansione

Il Premio Nobel per l'Economia Pissarides: La sfida per il settore agroalimentare è combinare transizione digitale e climatica e promuovere prodotti di qualità

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - Comune di Apiro (MC)

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - Comune di Apiro (MC)

Appalto fornitura di derrate alimentari per mense scolastiche - periodo dal 1° ottobre 2024 al 31 luglio 2025 con eventuale rinnovo. Scadenza 28 settembre.

Il settore agroalimentare in Italia: trend emergenti e innovazione tecnologica

Il settore agroalimentare in Italia: trend emergenti e innovazione tecnologica

L'agroalimentare italiano è un settore strategico per il Pil. Scopri i trend 2024 e il ruolo della tecnologia nella crescita.

Torna Roma Food Excel: in mostra l'agroalimentare e la ristorazione di qualità

Torna Roma Food Excel: in mostra l'agroalimentare e la ristorazione di qualità

Roma Food Excel presenterà a Fiera Roma il meglio del Made in Italy agroalimentare e della ristorazione, con oltre 150 espositori e novità di settore

Pasta Berruto. Da Intesa Sanpaolo 10 milioni di euro per una nuova linea produttiva

Pasta Berruto. Da Intesa Sanpaolo 10 milioni di euro per una nuova linea produttiva

Intesa Sanpaolo sostiene l’espansione di Pasta Berruto con un finanziamento di 10 milioni di euro destinati all'acquisto di una nuova linea produttiva