Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Tra qualità, innovazione e show cooking con i migliori chef e pizzaioli, al via oggi il Cibus di Parma anche per Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini.
Contaminazioni di microtossine, infestazioni di ratti e lucertole, caffè scaduto e rivenduto: le scoperte dei Nas in alcune torrefazioni dell'Emilia-Romagna.
Conserve Italia sarà a Parma per Cibus 2024 con le principali novità in succhi di frutta, pomodoro e legumi.
Agugiaro & Figna torna alla fiera più importante dell'agroalimentare made in Italy, portando in scena il successo delle sue farine con tanti eventi e ospiti.
Dall’8 al 10 maggio 2024 al Rimini Expo Centre 1400 espositori (+22%), il 40% dei quali esteri, e 1500 top buyer per Macfrut.
Nel report 2023 emerge che l'ICQRF ha effettuato 54.658 controlli. Quelli di Dop e Igp sono stati 15.796 e Bio 5.763. Oltre 21 milioni di euro di sanzioni.
In particolare, le esportazioni mettono a segno un nuovo record, oltrepassando 64 miliardi di euro, in crescita del 5,7% rispetto al 2022.
Numeri senza pari per l'edizione 2024 di Cibus: più di 3.000 brand presenti e 2.000 top buyer internazionali provenienti dai principali mercati
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: noci e pomodoro da industria.
Dal 12 marzo attiva la piattaforma per la presentazione delle domande relative al Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare
Pubblicato lo studio di Areté per il Parlamento Europeo sulla dipendenza del sistema agroalimentare UE dalle importazioni di fattori produttivi.
Più di 3.000 brand presenti e una lista di attesa di 600 aziende: numeri da record per l'edizione 2024 di Cibus, in programma a maggio a Parma.
Ogni settimana Aretè invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: focus su cereali e lenticchie.
Il Fruit Logistica ha ospitato la terza edizione estera dell’importante premiazione organizzata da ItalianFoodNews.it in collaborazione con Arcadia e A.O.A.
La manifestazione 2024 di Marca by BolognaFiere ha registrato un successo senza precedenti: più di 20.000 visitatori, 1.100 espositori e 24 insegne della DMO
Presentata l’ultima edizione dell'Annuario CREA 2022, una fotografia del sistema agroalimentare italiano con uno sguardo attento alle differenze tra regioni.
Ampliato di oltre 6200 mq lo stabilimento produttivo per rispondere all’incremento della domanda a livello nazionale e internazionale
L’intera filiera agroalimentare, dalle imprese agricole fino alla ristorazione, è arrivata ad incidere per il 16 per cento sulla formazione del PIL.
Un weekend di incontri con gli artigiani del gusto della Marsica e del Fucino. Degustazioni e talk show per un percorso tra le eccellenze del territorio
Ismea, Stoppani (Fipe): “necessaria una politica di filiera che consideri la ristorazione anello strategico dell’intero comparto
I PRIMI D'ITALIA, giunto alla 24° edizione, è l'unico evento italiano dedicato alla pasta e ai primi piatti ed è in programma a Foligno (Pg) dal 28/9 al 01/10
Firmato dal Ministro dell'Agricoltura lo schema di decreto recante interventi per la filiera agroalimentare dei prodotti DOP-IGP
Roma Food Excel presenterà a Fiera Roma il meglio del Made in Italy agroalimentare e della ristorazione, con oltre 150 espositori e novità di settore
La 22esima edizione di Cibus, Salone Internazionale dell’alimentazione, si svolgerà dal 7 al 10 maggio 2024 a Parma
Guglielmo Auricchio, presidente di Federalimentare Giovani: “86,4% degli Italiani ha fiducia nell'industria alimentare, bandiera nostra tradizione”
Il 65% dei mercati all’ingrosso italiani ha registrato un aumento dei prezzi dei prodotti agroalimentari in questi primi mesi del 2023: ecco l'analisi dell'Osservatorio Italmercati.
Oltre 20mila operatori tra cui 1.500 top buyer esteri: sono questi i numeri di Cibus Connecting Italy, chiusa ieri 30 marzo con grande soddisfazione per i risultati ottenuti da parte delle aziende partecipanti
A Parma torna Cibus Connecting Italy: al centro del convegno di apertura le nuove opportunità e i nuovi scenari del mondo agroalimentare oltre la recessione
Si è svolta a Napoli, presso la Sala Italia del Castel dell’Ovo, la I edizione del convegno "Sicurezza alimentare: Stato dell’arte e prospettive ". Lopa: farsi interprete e portavoce dei valori distintivi della nostra Nazione per una maggiore sicurezza alimentare e combattere la ...
Fiera Milano entra come secondo azionista privato in Fiere di Parma: il nuovo asset permetterà una gestione armonizzata delle due fiere dedicate all'agroalimentare Cibus e Tuttofood. L'obiettivo è renderli gli eventi fieristici più appetibili per i buyers internazionali