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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

I nuovi Ready to Drink sempre più premium e in chiave sostenibilità. L'indagine IWSR

I nuovi Ready to Drink sempre più premium e in chiave sostenibilità. L'indagine IWSR

Il comparto dei Ready To Drink è in un periodo di grande espansione, soprattutto in mercati come la Cina e gli USA. Lo studio IWSR analizza le preferenze dei consumatori e i nuovi trend del comparto.

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Coffee

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Coffee

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Club Coffee realizzato unendo al Rum Caracas Club 8 anni uno speciale caffè venezuelano 100% arabica

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

L’estate è sempre un buon momento per dedicarsi un drink rinfrescante, come aperitivo o after dinner. Ecco allora qualche suggerimento di Brockmas Gin per degustare i migliori cocktail a base gin, facili da preparare anche a casa.

Il bartender Federico Altamura conquista la giuria alla seconda tappa dell'Elephant Friendly Competition

Il bartender Federico Altamura conquista la giuria alla seconda tappa dell'Elephant Friendly Competition

Si è svolta la seconda tappa dell'Elephant Friendly Competition, gara di mixology del gin ispirato all'Africa. Federico Altamura ha conquistato la giuria con un Mahut a base di Elephant London Dry Gin - Compagnia dei Caraibi.

Arriva Deliciously Light, la novità di casa Baileys

Arriva Deliciously Light, la novità di casa Baileys

Novità in casa Baileys. Arriva in Italia Baileys Deliciously Light, la nuova referenza fresca e meno calorica nata per soddisfare le esigenze di un pubblico sempre più trasversale, attento e consapevole che sceglie con cura prodotti e ingredienti.

Un distillato di intramontabile tendenza e la tradizione birraria uniti nel gusto di Theresianer Gin

Un distillato di intramontabile tendenza e la tradizione birraria uniti nel gusto di Theresianer Gin

Theresianer, eccellenza nel panorama brassicolo italiano, oggi vanta un’inedita ricercatezza: Theresianer Gin, una nuova dimensione gustativa che unisce la più consolidata tradizione birraria ad un distillato di intramontabile tendenza. Nasce così un nuovo distillato che prevede ...

Martini raggiunge un importante traguardo per la sostenibilità

Martini raggiunge un importante traguardo per la sostenibilità

Importante traguardo per Martini®: il 100% dei fornitori di mosto per la produzione di Asti Martini e di vino per i vermouth e la gamma di aperitivi, sono ora certificati Equalitas, standard di sostenibilità del vino italiano

Death's door celebra l'Indipendence Day in Italia con la drink list firmata da Filippo Sisti

Death's door celebra l'Indipendence Day in Italia con la drink list firmata da Filippo Sisti

Con una drink list dedicata ai sapori USA firmata dal bartender Filippo Sisti, Death's Door Gin - Compagnia dei Caraibi celebra il giorno dell'indipendenza americano.

I rinfrescanti cocktail dell’estate firmati Gin Mare

I rinfrescanti cocktail dell’estate firmati Gin Mare

Gin Mare dedica a Med Drops, la community di chi ama e promuove la mediterraneità, due cocktail fruttati, aromatici e rinfrescanti, perfetti per vivere a pieno l’estate.

Con Grappa Prosecco ICE di Castagener nasce un nuovo modo di gustare la grappa

Con Grappa Prosecco ICE di Castagener nasce un nuovo modo di gustare la grappa

Castagner porta una rivoluzione nel mondo dei distillati: arriva Grappa Prosecco ICE, creata per essere servita ghiacciata, cambia il modo di gustare la grappa unendola al fenomeno enologico mondiale del momento

#SkipOrdinaryPeople, il nuovo progetto di Keglevich

#SkipOrdinaryPeople, il nuovo progetto di Keglevich

Nabla & Zibe hanno personalizzato le due nuove Limited Edition di Keglevich, al gusto pesca e fragola, trasformando le iconiche bottiglie in piccole opere d’arte da collezione, che esprimono al massimo il pensiero dietro a #SkipOrdinaryPeople, disponibili in grande distribuzione ...

Savoia Americano brinda all'estate con i drink italiani iconici

Savoia Americano brinda all'estate con i drink italiani iconici

Il vino aperitivo SAVOIA Americano Rosso è la novità dell’estate da bere solo con ghiaccio o miscelato in cocktail classici, per brindare all’Italia con le note che meglio rappresentano la storia nel nostro Paese

Pellegrini S.p.A. annuncia l'ingresso di tre nuovi Spirits nel suo catalogo

Pellegrini S.p.A. annuncia l'ingresso di tre nuovi Spirits nel suo catalogo

Pellegrini S.p.A. presenta tre nuovi prodotti, due nuovi rum e una Limited Edition di whisky, in perfetta linea con l'attuale trend che vede i consumatori interessati a spirits di alta gamma

La famiglia Bonollo rilancia lo storico marchio Ballor

La famiglia Bonollo rilancia lo storico marchio Ballor

La famiglia Bonollo riporta in auge lo storico marchio Ballor con il lancio di due due nuovi prodotti premium il Vermouth di Paul e il Gin di Emilie

Per l'estate 2022 Il Giardino di Lipari propone 5 cocktail di ispirazione siciliana

Per l'estate 2022 Il Giardino di Lipari propone 5 cocktail di ispirazione siciliana

Il garden cocktail bar Il Giardino di Lipari si appresta ad accogliere la stagione estiva con tantissime novità, tra cui un’inedita drink list. 

Mercanti di Spirits presenta CATH Martini da Mario

Mercanti di Spirits presenta CATH Martini da Mario

Mercanti di Spirits annuncia Martini da Mario, il decimo cocktail della collezione CATH | Cocktail AT Home

Mercanti Di Spirits presenta Corricella Tangerine Gin

Mercanti Di Spirits presenta Corricella Tangerine Gin

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva per il mercato italiano un nuovo gin a marchio Corricella.

Cocktail per l’estate. Cinque proposte a base di whisky

Cocktail per l’estate. Cinque proposte a base di whisky

Dream Whisky propone 5 cocktail ispirati ai grandi classici da bere realizzati con whisky che diventa ingrediente rinfrescante e dissetante insieme a frutta, fiori ed erbe aromatiche

Elephant Gin lancia Orange Cocoa

Elephant Gin lancia Orange Cocoa

Elephant Gin per presenta in Italia il suo Orange Cocoa, la nuova referenza che amplia la gamma del distillato ispirato all’Africa e impegnato nella salvaguardia degli elefanti

Bevande alcoliche, un mercato globale che vale oltre mille miliardi di dollari

Bevande alcoliche, un mercato globale che vale oltre mille miliardi di dollari

Un focus di IWSR dedicato al mercato globale delle bevande alcoliche, con focus su birre, vino, liquori e i loro maggiori mercati.

Koskenkorva Climate Action: la vodka sostenibile approda al Fuorisalone

Koskenkorva Climate Action: la vodka sostenibile approda al Fuorisalone

Koskenkorva punta ad essere il brand di vodka più sostenibile al mondo e Climate Action ne è l’esempio più significativo: è, infatti, la prima vodka al mondo che contribuisce alla lotta contro il cambiamento climatico.

Nasce l'AmaRè degli Alpini, special edition di Distilleria Petrone

Nasce l'AmaRè degli Alpini, special edition di Distilleria Petrone

Per celebrare i 150 anni del Corpo degli Alpini, Distilleria Petrone ha lanciato una special edition del suo AmaRè.

Edgar Sopper Gin festeggia i 150mila litri venduti con un tour nei locali italiani di tendenza

Edgar Sopper Gin festeggia i 150mila litri venduti con un tour nei locali italiani di tendenza

Edgar Sopper Gin, il gin del Gruppo Montenegro, arriva nelle località più cool dello Stivale, dopo aver superato la quota di 150mila litri venduti in meno di un anno dal lancio.

La storica Distilleria Rossi d’Angera lancia Gin Hemp

La storica Distilleria Rossi d’Angera lancia Gin Hemp

La storica Rossi d’Angera lancia Gin Hemp, un distillato ideale per l'estate, fresco e aromatico grazie alla Canapa Sativa Light del Lago Maggiore

Glenmorangie presenta il suo Grand Vintage maturato in botti nuove di rovere carbonizzato

Glenmorangie presenta il suo Grand Vintage maturato in botti nuove di rovere carbonizzato

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 è il risultato finale di uno dei primissimi esperimenti condotti dal Dottor Bill Lumsden come Direttore della Creazione del Whisky della Distilleria

Etnatwist, il sapore moderno della Sicilia

Etnatwist, il sapore moderno della Sicilia

Etnatwist è un brand che propone una gamma di prodotti per la mixology che parlano di Sicilia in chiave moderna ma con uno sguardo al passato che si concretizza nell’uso di erbe spontanee autoctone e poco conosciute

I Cocktail CATH protagonisti a Venezia

I Cocktail CATH protagonisti a Venezia

La linea di ready to drink premium CATH Cocktail AT Home, questa settimana sarà protagonistra di tre prestigiosi eventi a Venezia

Gin Mare lancia una campagna social per proteggere i nostri mari

Gin Mare lancia una campagna social per proteggere i nostri mari

Nel 2022 Gin Mare potenzia il suo progetto di pulizia dei mari nel Golfo di Napoli con l’attività di Mare Mio e la collaborazione tecnica di Marevivo

Ardbeg presenta "Ardcore" una nuova limited edition dal sapore punk rock

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Arriva in Italia la limited edition Ardcore, che anticipa le celebrazioni per l'Ardbeg Day, evento organizzato dalla distilleria per gli amanti del whisky.