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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Mare mio by Gin Mare: i risultati del progetto di salvaguardia delle acque di Capri
L’operazione Mare Mio quest’anno si è arricchita della preziosa collaborazione di Marevivo, l’associazione nazionale riconosciuta dal Ministero dell’Ambiente. Questa partnership ha permesso di analizzare e catalogare i rifiuti e provvedere al corretto smaltimento.
World Vegan Month: il progetto di Savoia Americano a tutela dell'ambiente
In occasione del mese dedicato al vegan, il vino aperitivo SAVOIA Americano presenta un progetto per celebrare il territorio in collaborazione con la Chef di cucina vegetale Marzia Riva e l’associazione di salvaguardia ambientale Marevivo
Campari Group acquisisce il 70% di Wilderness Trail Distillery, bourbon e whisky super premium
Campari Group acquisisce una partecipazione iniziale del 70% in Wilderness Trail Distillery, marchio super-premium di bourbon e rye whiskey in forte crescita, prodotto con cura artigianale in impianti di distillazione di prim’ordine.
Ardbeg presenta Hypernova, il single malt più affumicato di sempre
A partire da questo mese Ardbeg presenta Hypernova, un esclusivo single malt capace di trasportare i palati in una nuova dimensione
Made in Italy: è boom in Inghilterra per la grappa italiana
Tra le grappe italiane preferite in Inghilterra si fa notare la grappa Tabai Barolo Barbaresco 2015 in edizione limitata.
La vodka ucraina Staritsky & Levitsky entra nel catalogo di Spirits & Colori
Spirits & Colori presenta in Italia la vodka Staritsky&Levitsky, un’eccellenza prodotta in Ucraina e dalle caratteristiche uniche, un omaggio alla cultura e alla produzione artigianale ucraine attraverso un prodotto di altissimo pregio
XEDEQUA protagonista a Ein Prosit, evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia
Si è conclusa la ventitreesima edizione di Ein Prosit, l’eccezionale vetrina enogastronomica internazionale organizzata a Udine. XEDEQUA tra i protagonisti con Ginterior
Il barman molecolare Michele Piagno torna "in cattedra"
Il nuovo corso di barman condotto dal barman molecolare Michele Piagno torna a novembre presso la Discoteca Palmariva, situata a Fossalta Di Portogruaro (VE).
Belvedere Vodka e Volcán De Mi Tierra partner ufficiale del Gran Galà del Calcio
Il Gran Galà Del Calcio ha scelto il gruppo Möet Hennessy Italia come partner ufficiale del Galà Dinner, un evento all’insegna della celebrazione e dell’eccellenza
Vantguard è sponsor di Ein Prosit 2022
Il gruppo spagnolo Vantguard con le sue etichette Gin Raw, Bonanto e Curado è sponsor della kermesse enogastronomica friulana Ein Prosit 2022
Dall’incontro tra NIO Cocktails e Helba nasce Porto Azzurro
Dalla partnership tra il gin Helba e Nio Cocktails nasce il drink pronto da bere Porto Azzurro che con i suoi sentori di salvia e limone rievoca la freschezza dell'estate anche nelle giornate d'autunno
Il Gin Agricolo di Cavallero conquista le classifiche di Falstaff
Franco Cavallero e il suo Gin Agricolo: una storia di coraggio, ambizione e dedizione che conquista il mercato tedesco e le classifiche di Falstaff
Alla Whisky Week di Como si traccia l'identikit dei consumatori, sempre più donne e giovani
Con un'età media fra i 30 e i 35 anni, un 40% di presenza femminile e una forte propensione per le novità, alla Whisky Week di Como si traccia l'identikit della terza generazione dei consumatori di whisky, dopo i "pionieri" degli anni Ottanta e i "nerd" di inizio Duemila.
Offerta di lavoro - Barista per bar storico - Milano
Bar storico a Milano (MI), zona Teatro La Scala, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 barista da inserire all'interno del proprio team.
Nasce “Gian”, il gin firmato Giancarlo Morelli
Giancarlo Morelli inizia la sua nuova avventura nel mondo dei distillati presentando “Gian”, il gin fresco ed elegante dalle note agrumate e floreali, perfetto per la preparazione del famoso “Gian Tonic” e ideale anche per la cucina gourmet
Casoni porta al Bar Convent Berlin la convivialità e la qualità dei suoi prodotti
Casoni è al Bar Convent Berlin con l'obiettivo di conoscere nuovi partner commerciali e mostrare ai partecipanti la qualità e versatilità della sua gamma di Spirits tra cui l'Amaro del Ciclista
Sold out l'ottava edizione di “ShowRUM - Italian Rum Festival”
Grande successo e partecipazione (anche da parte di istituzioni estere) a Roma per ShowRUM, il più grande festival italiano dedicato al rum e alla cachaca ideato dall'esperto Leonardo Pinto
Bottega è il primo brand nel mercato vini e spumanti a Hong Kong
Secondo dati diffusi da IWSR, Bottega è diventato il primo spumante per volumi di vendita nel 2021 a Hong Kong, città che rappresenta un punto di riferimento per la Cina, orientando spesso i trend di consumo.
Portofino Dry Gin presenta l'edizione limitata firmata Jemma Powell
L'artista britannica Jemma Powell ha realizzato per Portofino Dry Gin cinque bottiglie in edizione limitata con finalità benefica.
Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Club Honey
Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Club Honey che nasce dall’unione di miele e pappa reale al Ron Caracas Club Anejo 8
La vodka più sostenibile del mondo è Koskenkorva Climate Action e celebra il National Vodka Day
Vodka Koskenkorva celebra il National Vodka Day all'insegna della sostenibilità con l'edizione "Koskenkorva Climate Action".
Nonino trionfa al Falstaff Spirits Trophy 2022
Anche nel 2022 è Nonino al 1° posto della Falstaff Spirits Trophy, ma quest’anno alla categoria “Grappe” si aggiunge anche quella “Amari/Bitter/Aperitivi”.
Jack Daniel’s presenta Bonded e Triple Mash, i nuovi whiskey Bottled-In-Bond
Jack Daniel’s presenta Jack Daniel’s Bonded Tennessee Whiskey e Jack Daniel’s Triple Mash Blended Straight Whiskey, le prime due novità Bonded Series del brand nato a Lynchburg, Tennessee.
Cordusio, il primo aperitivo al mondo a base di frutti rossi
Cordusio offre un'esperienza di gusto unica: è un aperitivo naturale realizzato al 100% con frutti a bacca rossa ed è prodotto in modo sostenibile. Un ingrediente perfetto anche da mixare per realizzare cocktail sorprendenti
Spirits & Colori allo "ShowRUM" di Roma presenta i distillati per il settore Horeca
Il 2 e 3 ottobre allo "ShowRUM" di Roma, la più grande manifestazione dedicata ai distillati di canna da zucchero, Spirits & Colori presenterà al pubblico alcuni tra i più rinomati produttori del proprio catalogo
Ginterior by Xedequa medaglia d'argento alla USA Spirits Ratings Competition
Medaglia d'argento per Ginterior by Xedequa alla USA Spirits Ratings Competition dove ha ottenuto ottimi voti in 3 diverse categorie, Qualità, Valore e Packaging
Floressence partecipa alla Venice Cocktail Week 2022
Floressence Tuscan Dry Gin partecipa alla Venice Cocktail Week 2022, la manifestazione dedicata al bere miscelato di qualità.
Aumenta la domanda mondiale di tequila. Un focus per il canale Horeca
Un aumento senza precedenti della domanda di tequila mette a rischio la disponibilità di agave, perché le piante impiegano diversi anni per raggiungere la piena maturità.
Torna la Venice Cocktail Week, in 32 cocktail bar della città
32 cocktail bar e bar d’hotel veneziani si preparano per la seconda edizione della Venice Cocktail Week, in programma dal 26 settembre al 2 ottobre.
Brandy Suau con un nuovo look ancora più distintivo
I prestigiosi Brandy Suau distribuiti da Mercanti di Spirits, si presentano al pubblico di appassionati con un look completamente rivisitato.
