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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La bartender Patrizia Bevilacqua presenta il suo drink: Americano Napoletano

La bartender Patrizia Bevilacqua presenta il suo drink: Americano Napoletano

Patrizia Bevilacqua presenta una rivisitazione del classico cocktail americano e crea la sua versione dell'Americano Napoletano.

Altos: una limited edition sostiene gli artigiani messicani

Altos: una limited edition sostiene gli artigiani messicani

Altos Tequila lancia una collezione il limited edition colorata e vibrante nata per sostenere una comunità indigena messicana

Brewrise: Founders, oltre la birra con la linea Más Agave Premium Hard Seltzer

Brewrise: Founders, oltre la birra con la linea Más Agave Premium Hard Seltzer

Arriva in Italia grazie a Brewrise la nuova linea Más Agave Premium Hard Seltzer del birrificio americano Founders che sperimenta andando oltre la birra

Nuovo programma UE contro il cancro: produttori di vino e carne in allerta

Nuovo programma UE contro il cancro: produttori di vino e carne in allerta

Desta preoccupazioni il programma UE per la lotta al cancro nel quale sono previste azioni per contenere il consumo di vino, alcol, carni rosse e lavorate con conseguente penalizzazione delle filiere

Popeye Zeneize: il drink allo champagne di Roberto Maone

Popeye Zeneize: il drink allo champagne di Roberto Maone

Il bartender genovese Roberto Maone presenta la rivisitazione del classico French 75 con lo champagne. Ecco la ricetta

Mercanti di Spirits presenta Vermouth e Bitter Borbone

Mercanti di Spirits presenta Vermouth e Bitter Borbone

Mercanti di Spirits distribuirà due esclusivi aperitivi firmati Liquori Borbone: Vermouth e Bitter prodotti secondo tradizione

Pernod Ricard Italia è il nuovo distributore di ITALICUS per l'Italia

Pernod Ricard Italia è il nuovo distributore di ITALICUS per l'Italia

Dopo UK, USA, Germania, Pernod Ricard avvia la distribuzione di Italicus Rosolio di Bergamotto anche in Italia.

Coca-Cola HBC Italia è il distributore ufficiale di Nemiroff Vodka

Coca-Cola HBC Italia è il distributore ufficiale di Nemiroff Vodka

Coca-Cola HBC Italia amplia la propria offerta nella categoria degli Spirit grazie alla partnership con Nemiroff Vodka, diventando distributore ufficiale in Italia sia per il canale HoReCa che per il canale Moderno.

Aperitivi e nuovi trend: dai cocktail ready to drink all'home delivery

Aperitivi e nuovi trend: dai cocktail ready to drink all'home delivery

La voglia di convivialità e di "ricompensa" in un periodo di sacrifici spinge gli acquisti di cocktail e aperitivi tra le mura domestiche.

Luxardo compie 200 anni e dà il via a un anno di celebrazioni

Luxardo compie 200 anni e dà il via a un anno di celebrazioni

Per Luxardo SpA il 2021 ha un valore e un significato speciale, l'azienda infatti celebra l'anniversario dei suoi 200 anni.

Cresce l'interesse online per vino e alcolici

Cresce l'interesse online per vino e alcolici

Secondo una ricerca condotta da idealo nel 2020 l'interesse online per gli alcolici è più che raddoppiato facendo segnare un +110,2% rispetto al 2019

Gruppo Celli: l'accordo con Cocktail Machine per una tecnologia al servizio dei bartender

Gruppo Celli: l'accordo con Cocktail Machine per una tecnologia al servizio dei bartender

Gruppo Celli e Cocktail Machine siglano un accordo per lo sviluppo dei sistemi digitali connessi per la preparazione e l’erogazione di cocktail.

Pircher presenta il Liquore di Mirtilli e Cirmolo

Pircher presenta il Liquore di Mirtilli e Cirmolo

Pircher presenta il Liquore di Mirtilli e Cirmolo, un prodotto dal gusto pieno, amabile e aromatico, con un leggero tocco di resina

Ardbeg 25 years old: la Distilleria rilascia la sua espressione più rara e invecchiata

Ardbeg 25 years old: la Distilleria rilascia la sua espressione più rara e invecchiata

Ardbeg annuncia l’ingresso nel core range del suo whisky più prestigioso e invecchiato. Ardbeg 25 Years Old, straordinario single malt.

Spesa alcolici in Europa: l'Italia non raggiunge l'1% e divide l'ultimo posto con la Grecia

Spesa alcolici in Europa: l'Italia non raggiunge l'1% e divide l'ultimo posto con la Grecia

L'indagine sulla spesa delle famiglie europee per i prodotti alcolici vedono l'Italia all'ultimo posto per i dati 2019.

Cocktail futuristi: tre proposte per iniziare l'anno all'insegna del bartending

Cocktail futuristi: tre proposte per iniziare l'anno all'insegna del bartending

Per iniziare l'anno all'insegna del bartending, tre esperti di mixology propongono ricette e istruzioni per preparare 3 drink futuristi.

Coca-Cola HBC Italia: nuovo accordo per la distribuzione dei rum Barcelò

Coca-Cola HBC Italia: nuovo accordo per la distribuzione dei rum Barcelò

Coca-Cola HBC Italia ha siglato un accordo commerciale con Ron Barcelò Europa S.L. per la distribuzione in tutti i canali del mercato italiano della gamma di rum dominicani Barcelò

Flor de Caña presenta una special release per celebrare i suoi 130 anni di storia

Flor de Caña presenta una special release per celebrare i suoi 130 anni di storia

Flor de Caña, Rum Eco-Sostenibile nicaraguense, presenta una special release in occasione del 130° anniversario.

ITALICUS celebra il rituale dell’aperitivo da gustare durante le feste

ITALICUS celebra il rituale dell’aperitivo da gustare durante le feste

Da sorseggiare prima di pranzo o di cena, da solo o come ingrediente in miscelazione, Italicus è ideale da gustare nelle festività natalizie.

Un'edizione riserva per i 180 anni di Elisir Borsci S.Marzano

Un'edizione riserva per i 180 anni di Elisir Borsci S.Marzano

Gruppo Caffo 1915 celebra i 180 anni di Elisir Borsci S.Marzano con un'edizione speciale riserva che riscopre la ricetta storica così come fu inventata da Giuseppe Borsci

Arriva il nuovo Gin Tassoni

Arriva il nuovo Gin Tassoni

Dalla un'antica ricetta Cedral Tassoni nasce il nuovo Gin Tassoni un liquore con un'aromaticità unica data dal ginepro toscano

Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House

Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House

Cocktail premiscelati venduti in barattolo, quelli in uso per le conserve. L'idea dell'imprenditore siciliano Alessio Ricchiari parte dal suo locale Rita Cocktail House e arriva direttamente a casa in tutta Italia.

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

Festeggia quest’anno 50 anni l’Amaro Toccasana di Teodoro Negro, premiato al Roma Bar Show con l'Excellence Spirits Award.

Peter in Florence propone 3 cocktail ready to drink e un nuovo distillato

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Peter in Florence propone 3 cocktail pronti da degustare: Martini, Negroni e Martinez. Alle 3 novità ready to drink si aggiunge il distillato Peter in the Navy

Petrus Boonekamp premiato all'Excellence Spirits Award

Petrus Boonekamp premiato all'Excellence Spirits Award

Petrus Boonekamp è il vincitore del titolo di “Prodotto Eccellente” attribuito dalla giuria internazionale dell'Excellence Spirits Award nell’edizione 2020 del Roma Bar Show

Fernet-Branca: i cocktail bar di Milano sulle latte natalizie in limited edition

Fernet-Branca: i cocktail bar di Milano sulle latte natalizie in limited edition

Fernet-Branca in occasione del suo 175° Anniversario ha deciso di collaborare con quattro Cocktail Bar di Milano per realizzare le nuove latte natalizie.

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

La prestigiosa competizione internazionale Roma Bar Show ha selezionato l'Amaro Piemontese fra le eccellenze, confermandone il valore, già premiato in altre occasioni internazionali.

The Macallan Edition No.6, il whisky che racconta il suo territorio

The Macallan Edition No.6, il whisky che racconta il suo territorio

Maccallan presenta in Italia l'edizione limitata The Macallan Edition No.6, che è anche la storia della natura e del territorio dove nasce questo prestigioso whisky