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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Direttiva europea: dal 2025 bottiglie in PET con il 25% di plastica riciclata

Direttiva europea: dal 2025 bottiglie in PET con il 25% di plastica riciclata

Dal 2025, bottiglie in PET nell'UE devono contenere il 25% di plastica riciclata, promuovendo sostenibilità e transizione verso l'economia circolare.

Pubblicato il terzo bilancio di sostenibilità di Dalterfood Group

Pubblicato il terzo bilancio di sostenibilità di Dalterfood Group

Nel 2023, il Gruppo rafforza il suo impegno verso la sostenibilità con ottimi risultati e importanti investimenti per l'energia rinnovabile

La partnership tra Metro Italia e A2A per la mobilità elettrica

La partnership tra Metro Italia e A2A per la mobilità elettrica

METRO Italia e A2A installano 156 punti di ricarica in 33 negozi, per supportare la mobilità elettrica con colonnine rapide e accessibili.

PIZZIUM celebra Veganuary con tre pizze vegan

PIZZIUM celebra Veganuary con tre pizze vegan

Oltre alle pizze vegan in carta tutto l’anno, ecco la Pizza Speciale Veganuary con crema di patate, porri e chicchi di melagrana

Sostenibilità nel Vending: CONFIDA pubblica il report di settore

Sostenibilità nel Vending: CONFIDA pubblica il report di settore

La sostenibilità nel settore della distribuzione automatica ha assunto un ruolo di crescente importanza. Ecco il Report di settore realizzato da CONFIDA.

Il packaging Surgital evolve e diventa sempre più sostenibile

Il packaging Surgital evolve e diventa sempre più sostenibile

Entro fine anno pronte le nuove teglie multiporzione Fiordiprimi® Surgital prive del flow pack e con un ridotto spessore.

Gruppo Felsineo: il quarto bilancio di sostenibilità premiato "High Performer"

Gruppo Felsineo: il quarto bilancio di sostenibilità premiato "High Performer"

Al VII Index Future Respect, il quarto bilancio di Sostenibilità di Gruppo Felsineo è stato premiato come "High Performer".

Amadori presenta il quarto Report di Sostenibilità

Amadori presenta il quarto Report di Sostenibilità

Amadori presenta il Report di Sostenibilità 2023, confermando il suo impegno per l'ambiente, l'energia rinnovabile e la filiera integrata

Carlsberg e la rivoluzione green: nel 2025 la prima birra con orzo maltato da agricoltura rigenerativa

Carlsberg e la rivoluzione green: nel 2025 la prima birra con orzo maltato da agricoltura rigenerativa

Carlsberg ha preso un impegno concreto per la sostenibilità con la sua prima birra prodotta con orzo maltato rigenerativo, disponibile dal 2025

Gortani presenta il suo primo report di sostenibilità

Gortani presenta il suo primo report di sostenibilità

Ha annunciato l'apertura a nuovi settori merceologici e il primo report di sostenibilità al SIMEI la Gortani Srl, azienda italiana con sede ad Amaro.

L'Osservatorio Nespresso svela le opinioni dei consumatori italiani su caffè e sostenibilità

L'Osservatorio Nespresso svela le opinioni dei consumatori italiani su caffè e sostenibilità

Osservatorio partecipativo Nespresso: indagine in collaborazione con SWG per ascoltare i bisogni e le opinioni degli italiani in materia di economia circolare

RELOVE di Nespresso: ricondizionare le macchine da caffè per ridurre l’impatto ambientale

RELOVE di Nespresso: ricondizionare le macchine da caffè per ridurre l’impatto ambientale

Con RELOVE Nespresso alimenta l'economia circolare, offrendo la possibilità di acquistare macchine ricondizionate che riducono l'impatto ambientale

Gruppo Polli presenta il secondo bilancio di sostenibilità

Gruppo Polli presenta il secondo bilancio di sostenibilità

Tutela della biodiversità, carbon neutrality e responsabilità sociale d'impresa al centro del secondo bilancio di sostenibilità presentato dal Gruppo Polli.

Allegrini presenta il primo Bilancio di Sostenibilità 2024

Allegrini presenta il primo Bilancio di Sostenibilità 2024

Il Bilancio di Sostenibilità 2024 di Allegrini evidenzia l'impegno verso l'ambiente e la comunità, con un focus su biodiversità e pratiche sostenibili

Acqua Amata: 18 milioni per sostenibilità e una nuova governance

Acqua Amata: 18 milioni per sostenibilità e una nuova governance

Acqua Amata destina 18 milioni a investimenti ESG dopo un bilancio 2023 positivo, trasformandosi in Società Benefit e rinnovando la governance.

Carimali presenta il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA

Carimali presenta il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA

Il primo Report di Sostenibilità del Gruppo VEA presentato da Carimali evidenzia l'impegno verso un futuro sostenibile, nel rispetto dei criteri ESG

Terra Madre Salone del Gusto 2024: ecco il programma 2.0 dell'evento targato Slow Food

Terra Madre Salone del Gusto 2024: ecco il programma 2.0 dell'evento targato Slow Food

Manca poco all'edizione 2024 di Terra Madre, il Salone del Gusto di Slow Food, in programma al Parco Dora di Torino dal 26 al 30 settembre.

Di Leo pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità 2023

Di Leo pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità 2023

Di Leo, azienda dolciaria con oltre 360 anni di storia, svela il suo primo Bilancio di Sostenibilità 2023. Punti cardine: rispetto per l'ambiente e le persone.

Camst Group. Il bilancio di sostenibilità 2023 tra impegno e innovazione per un futuro sostenibile

Camst Group. Il bilancio di sostenibilità 2023 tra impegno e innovazione per un futuro sostenibile

Società Cooperativa Benefit, decarbonizzazione e politiche per la diversità, l’equità e l’inclusione tra i principali impegni assunti da Camst Group.

Ritorno a scuola: come gli studenti combattono lo spreco alimentare

Ritorno a scuola: come gli studenti combattono lo spreco alimentare

Scopri come gli studenti stanno affrontando lo spreco alimentare e il carovita con scelte sostenibili e soluzioni pratiche come quelle offerte da Too Good To Go

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative

Italiani e risparmio idrico casalingo: i risultati del primo osservatorio di SodaStream

Italiani e risparmio idrico casalingo: i risultati del primo osservatorio di SodaStream

Il primo Osservatorio sui consumi idrici in casa di SodaStream evidenzia una crescente consapevolezza degli italiani sulla tutela di questa risorsa

Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità

Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità

Alla base della filosofia della realtà artigiana, il rispetto per l'ambiente, le persone e la materia prima sono al centro dell'attività di Guido Gobino.

Cirfood presenta il bilancio di sostenibilità 2023

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Scopri il Bilancio di Sostenibilità 2023 di CIRFOOD: politiche ambientali, sociali ed economiche per un futuro più verde e giusto. Approfondisci ora.

Gruppo Felsineo: pubblicato il quarto bilancio di sostenibilità

Gruppo Felsineo: pubblicato il quarto bilancio di sostenibilità

Il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Gruppo Felsineo evidenzia 3 nuovi focus per l'azienda: parità di genere, gestione sostenibile dell’acqua ed energia pulita

Harrys Zachariadis è il nuovo Supply Chain Director di Coca-Cola HBC Italia

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Il nuovo Supply Chain Director, Harrys Zachariadis, avrà il compito di contribuire al costante miglioramento della struttura Supply Chain

Giornata della Gastronomia Sostenibile: quattro consigli da Artisti del Vegetariano

Giornata della Gastronomia Sostenibile: quattro consigli da Artisti del Vegetariano

In occasione di questa gioranta che si celebra oggi 18 giugno Artisti del Vegetariano offre 4 consigli ispirati al proprio modello di gastronomia sostenibile

Partecipazione e impegno: Foodness a sostegno dell'ambiente a Curtatone

Partecipazione e impegno: Foodness a sostegno dell'ambiente a Curtatone

Il 7 giugno i dipendenti di Foodness a Curtatone hanno partecipato a un'importante iniziativa green: recuperati dal territorio ben 213 kg di rifiuti

MartinoRossi SpA. L'innovazione sostenibile in agricoltura fa la differenza

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Agrifuture, laboratorio a cielo aperto di agricoltura sostenibile fondato da Giorgio Rossi, Presidente di MartinoRossi SpA, che si estende a ridosso della sede

Giornata mondiale dell’Ambiente. Federbio: biologico contrasta la siccità e tutela gli ecosistemi

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Nella Giornata mondiale dell’Ambiente FederBio sottolinea l'importanza della transizione agroecologica per la fertilità dei terreni e il patrimonio ambientale