Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Castello Bonomi investe nell’Erbamat e conquista tutti
Philadelphia Professional diventa main Partner di FIC e annuncia il Campionato Italiano di Cheesecake
Ad Arceto un nuovo polo agroalimentare di PreGel
Aperte le iscrizioni all’edizione 2023 del Premio “Di padre in figlio – il gusto di fare impresa”
Roberto Alimentare rinnova il suo sostegno alla Fondazione Umberto Veronesi per il Pink Month
La giusta valorizzazione dei formaggi DOP nella ristorazione italiana. L'intervento di AFIDOP e FIPE
Ristorazione collettiva: CIRFOOD acquisisce Laneri
HORECA Top 100 Facebook
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1) McDonald's
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2) KFC
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3) Red Bull
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4) Nutella
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5) KitKat
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6) Pringles
HORECA Top 100 Instagram
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1) Antonino Cannavacciuolo
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2) Coca Cola Company
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3) Cédric Grolet
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4) Giada De Laurentiis
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5) Alessandro Borghese
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6) Pepsi
HORECA Top 100 Linkedin
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1) Coca Cola Company
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2) Kellogg's
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3) McDonald's
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4) MARS Italia SPA
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5) Kellogg
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6) Ferrero
HORECA Top 100 X (Twitter)
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1) McDonald's
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2) Pepsi
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3) Burger King
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4) Giada De Laurentiis
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5) Coca Cola Company
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6) Pringles
Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp
Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp grazie all’impegno costante e agli standard di impatto sociale e ambientale raggiunti
“Festa del BIO”: FederBio celebra la Giornata Europea del Biologico
Il biologico è il futuro. Se ne parla alla “Festa del BIO”, l’evento che celebra la Giornata Europea del Biologico, il 23 settembre a Bologna
Forni RATIONAL : la cottura perfetta anche per i prodotti a base vegetale
Gli chef RATIONAL raccontano quali risultati si possono ottenere con l’utilizzo di alternative a base vegetale
Birra Peroni completa il rinnovamento degli uffici di Roma
Con un investimento di più di 5 milioni di euro, Birra Peroni ha completamente ripensato gli spazi della sua sede romana: al centro le persone e l'ambiente.
illycaffè e Eataly Art House promuovono la sostenibilità con il Premio E.ART.H
Eataly Art House – E.ART.H. presenta la seconda edizione del Premio E.ART.H., realizzato in collaborazione con illycaffè.
Stress idrico. L'Italia dissala 650.000 m³ di acqua al giorno, ma servono fonti alternative
Al via il ciclo di incontri tra gli esperti della Community Valore Acqua per l'Italia di The European House - Ambrosetti per la stesura del libro bianco “Valore Acqua per l’Italia”. In primo piano il tema dello stress idrico legato all'emergenza climatica
L'impegno decennale di Eridania per un futuro sempre più green
In occasione della giornata mondiale per la conservazione della natura Eridania conferma il suo impegno a operare in modo responsabile e sostenibile
Investimenti record e scelte strategiche nel secondo Bilancio di Sostenibilità Monini
Il secondo Bilancio di Sostenibilità Monini testimonia ancora l'impegno dell'azienda verso una produzione responsabile che mette al centro delle proprie scelte sostenibilità ambientale, economica e sociale
Edenred Italia riqualifica due aree verdi a Milano e Roma
Edenred Italia, insieme a Legambiente, AzzeroCO2 e Italia Nostra, riqualifica due aree verdi a Milano e Roma
AMB e B. For Pet scelgono la blockchain Certified Recycled Plastic® di PlasticFinder®
Ogni mese, oltre 30 milioni di vaschette saranno riciclate e verranno tracciate grazie alle tecnologie di PlasticFinder®. Si prevede che entro fine anno saranno 100 milioni al mese in Italia
Torna la Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa Bazzara a sostegno dell'ambiente
Bazzara partecipa alla Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa che ha come obiettivo il consumo di prodotti etici che rispettano le persone e l'ambiente
Puglia. È ufficiale: stop per tre anni alla pesca dei ricci di mare
Dallo scorso 5 maggio e per i prossimi 3 anni una nuova legge regionale vieta in Puglia la pesca dei ricci di mare per consetire il ripopolamento dei fondali marini
APCI e Adriatica Oli presentano AMICAMBIENTE, progetto di sostenibilità per il mondo Horeca
APCI e Adriatica Oli presentano AMICAMBIENTE, un percorso concreto per coinvolgere chef e ristoratori in un progetto di sostenibilità ambientale che riguarda lo smaltimento degli oli esausti. Il tema della sostenibilità è anche il letimotiv della presenza di APCI a TuttoFood 2023
Cerreto Bio certificata Carbon Neutral
Dal 2022 Cerreto Bio diventa Carbon Neutral: affiancata da ClimatePartner, ha deciso di compiere un ulteriore passo verso la sostenibilità, dichiarando la propria neutralità carbonica
Eridania consolida il sistema di trasporto su rotaia: nel 2022 risparmiate oltre 320 tonnellate di CO2
Prosegue l’impegno di Eridania per ridurre l’impatto ambientale dei trasporti. Nel 2022, grazie al trasporto su ferro, sono stati tolti dalla strada 531 camion, con una riduzione di oltre l’85% di emissioni di anidride carbonica
“Design your sustainable break”: Bianchi Industry lancia il suo piano di transizione sostenibile
Bianchi Industry fa un passo avanti sul fronte della sostenibilità progettando su questo fronte diverse azioni e iniziative che cambieranno il volto dell'azienda
Per Birra Amarcord è ogni giorno la Giornata della Terra: bilancio a zero emissioni e un nuovo impiato fotovoltaico
Birra Amarcord annuncia che in questo 2023, per il terzo anno consecutivo, produrrà le proprie birre con un bilancio energetico a zero emissioni, grazie anche ad un impianto fotovoltaico ampliato
World Earth Day: l’impegno di HelloFresh nel rispetto dell’ambiente
Giornata della Terra: Il ruolo crescente della sostenibilità nella vita di tutti i giorni, dall’energia al cibo, e l’impegno di HelloFresh nel rispetto dell’ambiente
FRoSTA rivoluziona la sua logistica per l'ambiente. Ora i prodotti viaggiano in treno
FRoSTA rivoluziona il trasporto dei suoi prodotti dalla Germania all’Italia: l’80% di questi verrà effettuato su rotaia. Così facendo si stima che nel 2023 l’azienda ridurrà le sue emissioni di CO2 di oltre 400 tonnellate
Tornano i Borbone Kids Lab a Città della Scienza
Weekend al profumo di caffè: i Borbone Kids Lab ancora una volta a Città della Scienza per un fine settimana dedicato a Caffè Borbone
Pasta Garofalo presenta il nuovo packaging composto per il 30% in plastica riciclata
Pasta Garofalo conferma il suo impegno per la sostenibilità lanciando un nuovo packaging realizzato per il 30% in plastica riciclata e destinato a partire da questo mese a 5 formati
Levissima lancia la limited edition Issima Puffi
I Puffi sono i protagonisti della nuova limited edition Levissima Issima che farà scoprire ai più piccoli l’importanza di tutelare il Pianeta
Fratelli Carli è tra le "130 aziende più attente al clima"
Fratelli Carli s picca tra le otto aziende del mondo food più virtuose secondo la classifica di Pianeta 2030 e Statista
"Starbucks by Nespresso" aderisce all'Alleanza per il riciclo delle capsule in alluminio
Starbucks by Nespresso entra nel programma fondato da Nespresso e illycaffè con l’obiettivo di contribuire a favorire il riciclo delle capsule esauste in alluminio in Italia
104 alberi raccontano i 104 anni di Terme di Saturnia
Lungo il sentiero d’accesso di Terme di Saturnia sono stati piantati 104 splendidi cipressi, uno per ogni anno di storia del Resort.
In Brianza un progetto per migliorare la raccolta del vetro nelle attività Horeca
In Brianza Gelsia Ambiente dà il via a una campagna pensata per le attività del canale Horeca e che si pone come obiettivo quello di promuovere la corretta raccolta differenziata del vetro fornendo tutti gli strumenti necessari ai gestori per attivare comportamenti virtuosi
Edenred Italia riduce le emissioni di CO2e dei propri buoni pasto
Edenred Italia si impegna a ridurre le emissioni di CO2e dei propri buoni pasto e compensa le emissioni rimanenti: i Ticket Restaurant® emessi nel 2022 sono Carbon Neutral¹
L'impegno di Fantini Group per l'ambiente
Fantini Group ha improntato la sua crescita sulla sostenibilità ambientale ma anche "umana", riservando grande attenzione a vigneti e territorio. L'azienda ha ottenuto la certificazione Equalitas sulla sostenibilità della filiera e presto lo stabilimento d’imbottigliamento a Orto...
Too Good To Go: torna l'iniziativa "Save the Panettone"
Dopo il successo dello scorso anno Too Good To Go rilancia "Save the Panettone", l'iniziativa, giunta alla terza edizione, è pensata per evitare che i prodotti delle feste vengano sprecati grazie a Magic Box speciali
Caffè naturale e riduzione dei consumi: ecco perché Didiesse ha puntato sulle macchine a cialde
Didiesse ha da sempre puntato sulla tecnologia a cialda, un sistema sostenibile per l'ambiente che garantisce un caffè di qualità
