Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Daniela Zuñiga trionfa al 21° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo
Daniela Zuñiga vince il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo salendo sul gradino più alto del podio nella categoria Pizza napoletana S.T.G
Trofeo TuttoPizza, trionfa il team napoletano OWAP
Il team OWAP, composta dal titolare della omonima pizzeria, Espedito Mauro da Alessandro Gamba ed Elisa Starace, vince il trofeo TuttoPizza 2024
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli si prepara ad accogliere i migliori professionisti da tutto il mondo
Mulino Caputo annuncia la XXI edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo che quest'anno coincide con i festeggiamenti del centenario dell'azienda
Addio a Sergio Miccù, presidente e fondatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani
Ci lascia 70 anni Sergio Miccù, fondatore di APN. Negli ultimi anni è stato un attivo sostenitore del piatto simbolo della città di Napoli
Museo della Pizza, Sergio Miccù (APN): "Già istituito e registrato. Iter con il Comune avviato da tempo”.
Così, in una nota, Sergio Miccù, Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani in replica alla notizia secondo cui Flavia Sorrentino vorrebbe rendersi promotrice di una proposta in Consiglio per l’istituzione del museo.
Al via oggi TuttoPizza 2023 alla Mostra d'Oltremare di Napoli
Circa 30mila gli operatori attesi nella tre giorni di TuttoPizza, al via oggi alla Mostra d'Oltremare nei padiglioni dedicati alle aziende del comparto.
A Tuttopizza la presentazione del progetto di inclusione sociale "Hub giovani - Generazione 20.20"
A Tuttopizza verrà presentato il progetto "Hub giovani - Generazione 20.20" per l'inserimento nel mondo della ristorazione di giovani tra i 18 e i 28 anni in difficoltà
Pizza Napoletana, riunione promossa da APN sul disciplinare STG
Pizza napoletana STG con riserva del nome, lunedì 19 dicembre assise dei pizzaiuoli promossa da APN (Associazione Pizzaiuoli Napoletani). Il Presidente APN Sergio Miccù: "momento storico, auspico larga partecipazione"
Umberto Salvo vince il contest APN "Un Pizzaiuolo per Procida"
Vince il contest dedicato da Associazione Pizzaiuoli Napoletani - APN a Procida il campano Umberto Salvo grazie alla sua pizza realizzata con pomodorino cannellino flegreo, bianchetti del golfo di Pozzuoli, zeste di limone procidano e origano locale. Sul podio con lui al secondo ...
Sfide dal mondo Horeca: a Procida pizzaioli da tutto il mondo per il contest APN
Si svolgeranno a Procida il 28 e 29 settembre le finali del contest organizzato dall'APN "Un pizzaiuolo per Procida" realizzato per la promozione dei prodotti dell'area flegrea. 10 i finalisti provenienti da diversi Paesi del mondo, tra cui il vincitore del Campionato Mondiale de...
Goran Abramovic trionfa al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo
Vince il titolo di Campione del Mondo, aggiudicandosi il XIX Trofeo Caputo, il pizzaiolo serbo Goran Abramovic arrivato primo nella categoria più importante della competizione "S.T.G. – Specialità Tradizionale Garantita.". Secondo e terzo posto per Vincenzo Fotia e Mauro Espedito
Si scaldano i motori per il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli - XIX Trofeo Caputo
Torna il 20 e 21 giugno il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli, con il quale si assegna l’ambito Trofeo Caputo, vero trampolino di lancio per le giovani leve
Boom di presenze nella prima giornata di Tuttopizza: registrati oltre 10.000 visitatori
Grande successo per il primo giorno di Tuttopizza: la fiera torna in presenza e attira professionisti da tutta Italia e anche dall'estero
La rete della ristorazione italiana: 8 misure essenziali per ripartire
Dopo l'appello del 2 aprile, le voci della ristorazione si moltiplicano e si uniscono per chiedere al Governo 8 misure essenziali per la ripartenza.
Coronavirus: APCI e le associazioni del settore promuovono un manifesto per ripartire
APCI e le associazioni di ristorazione, ospitalità e somministrazione di alimenti promuovono un manifesto per salvaguardare il settore durante l'emergenza sanitaria.
