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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Heineken. Si laureano al Sud, completano la Massafra Academy e iniziano a lavorare in azienda

Heineken. Si laureano al Sud, completano la Massafra Academy e iniziano a lavorare in azienda

HEINEKEN assume 9 neolaureati STEM del Sud Italia dopo Massafra Academy 2024/2025. Percorso formativo annuale su supply chain, qualità e innovazione.

illycaffè acquisisce il controllo del 100% del distributore svizzero

illycaffè acquisisce il controllo del 100% del distributore svizzero

illycaffè acquisisce il 100% del distributore svizzero di Thalwil per espandere la presenza diretta nel mercato premium europeo strategico.

Cristina Scocchia, AD di illycaffè, premiata al Maggio della Cultura di Gragnano

Cristina Scocchia, AD di illycaffè, premiata al Maggio della Cultura di Gragnano

Riconoscimento alla Personalità Imprenditoriale e Culturale, a chiusura di Maggio della Cultura, assegnato all’AD di illycaffè Cristina Scocchia.

Bilancio positivo per Surgital: utile a +28% e piano investimenti rafforzato

Bilancio positivo per Surgital: utile a +28% e piano investimenti rafforzato

Surgital chiude il 2024 con utile +28% a 15,10 milioni, ricavi a 124,5 milioni (+3,5%), EBITDA +15%. Investimenti in nuovi prodotti e distribuzione.

Ferrarelle SpA cresce nel 2024: investimenti e visione sostenibile al centro

Ferrarelle SpA cresce nel 2024: investimenti e visione sostenibile al centro

Ferrarelle SpA conferma la solidità di un approccio che trasforma la sostenibilità in vantaggio competitivo: con un fatturato pari a 241 milioni di euro.

A Giacomo Ponti il Premio Guido Carli 2025

A Giacomo Ponti il Premio Guido Carli 2025

Giacomo Ponti, presidente dell'azienda di famiglia fondata nel 1787, si è aggiudicato il prestigioso Premio Guido Carli 2025.

Centro Carni Company tra le eccellenze di TUTTOFOOD 2025

Centro Carni Company tra le eccellenze di TUTTOFOOD 2025

Centro Carni Company – realtà veneta leader nella lavorazione della carne bovina in Italia – è tra i protagonisti di TUTTOFOOD, a Milano dal 5 all'8 maggio.

Bialetti: crescita solida in un contesto complesso

Bialetti: crescita solida in un contesto complesso

Bialetti cresce nel 2024: ricavi +5,9%, EBITDA +20%, perdite dimezzate. Risultati solidi nonostante un mercato difficile e i costi materie prime.

Ar.pa Lieviti supera 5,5 milioni di ricavi nel 2024

Ar.pa Lieviti supera 5,5 milioni di ricavi nel 2024

Ar.pa Lieviti chiude il 2024 con ricavi di 5,58 milioni di euro grazie all'espansione dell'e-commerce, nuovi mercati internazionali e accordi con GDO e horeca.

Lavazza. Il ceo presenta i risultati finanziari 2024 e svela la rivoluzione Tablì

Lavazza. Il ceo presenta i risultati finanziari 2024 e svela la rivoluzione Tablì

Tablì: Lavazza lancia sistema innovativo con tab 100% caffè, creando una nuova categoria nel settore. Il CEO ha presentato anche i risultati 2024.

Bofrost Italia: 300 milioni di fatturato e un futuro tra innovazione e persone

Bofrost Italia: 300 milioni di fatturato e un futuro tra innovazione e persone

bofrost* Italia chiude il 2024-25 con 300 milioni di fatturato, confermando crescita, solidità e innovazione con un servizio d’eccellenza.

Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro

Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro

Nel 2024, Nestlé ha registrato una crescita organica del 2,2%, migliorando performance e RIG. Le strategie puntano su innovazioni e piattaforme vincenti.

Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi

Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi

Ferrero chiude il 2023/2024 con un fatturato record di 18,4 miliardi (+8,9%), confermando crescita e solidità nonostante le sfide economiche.

La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio

La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio

Lavazza risponde alle accuse di un dipendente anonimo nel servizio di Report su RAI 3 del 9 febbraio 2025, con una nota ufficiale.

Nonno Nanni e Italat France protagonisti alla fiera Sirha di Lione

Nonno Nanni e Italat France protagonisti alla fiera Sirha di Lione

L’azienda veneta Nonno Nanni e Italat France insieme, per ufficializzare l’acquisizione strategica e presentare la ricca gamma di eccellenze Made in Italy.

Roberto Medici rafforza il team Glamour: un nuovo capitolo per il turismo

Roberto Medici rafforza il team Glamour: un nuovo capitolo per il turismo

Con l'arrivo di Roberto Medici nel team, Glamour si prepara ad affrontare nuove sfide, mantenendo al centro del proprio operato la qualità e l’innovazione

Il 2024 di Barilla con Banco Alimentare: oltre 1.400 tonnellate di prodotti donate

Il 2024 di Barilla con Banco Alimentare: oltre 1.400 tonnellate di prodotti donate

Una partnership duratura quella tra Barilla e Banco Alimentare, che ogni anno raggiunge un numero crescente di persone in difficoltà.

Simon Hunt è il nuovo CEO di Campari Group

Simon Hunt è il nuovo CEO di Campari Group

Simon Hunt sarà il nuovo CEO di Campari Group dal 15 gennaio 2025, portando la sua esperienza di 30 anni nell'industria degli alcolici premium.

Gruppo Felsineo: il quarto bilancio di sostenibilità premiato "High Performer"

Gruppo Felsineo: il quarto bilancio di sostenibilità premiato "High Performer"

Al VII Index Future Respect, il quarto bilancio di Sostenibilità di Gruppo Felsineo è stato premiato come "High Performer".

CIRFOOD certifica il suo impegno a favore dell'inclusione sociale

CIRFOOD certifica il suo impegno a favore dell'inclusione sociale

CIRFOOD ottiene la certificazione ISO 30415:2021 per la gestione HR, riconoscendo il suo impegno verso diversità e inclusione in azienda.

Heineken investirà 45 milioni di euro in un nuovo centro di ricerca e sviluppo

Heineken investirà 45 milioni di euro in un nuovo centro di ricerca e sviluppo

Heineken investe 45 milioni per un centro R&D a Zoeterwoude, focalizzato su innovazione, sostenibilità e biotecnologie, con apertura prevista per il 2025.

MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024

MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024

Il CdA di MARR SpA ha approvato il resoconto intermedio al 30 settembre 2024, con ricavi di 622,7 mln di euro. L'EBITDA scende a 42,5 milioni, l'EBIT a 31,5 mln

MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024

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Il CdA di MARR SpA ha approvato il resoconto intermedio al 30 settembre 2024, con ricavi di 622,7 mln di euro. L'EBITDA scende a 42,5 milioni, l'EBIT a 31,5 mln

Sta per iniziare la quinta edizione della Froneri Academy!

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Realizzato con Randstad Italia, il percorso gratuito di Froneri per neodiplomati formerà nuovi tecnici di produzione alimentare da inserire in azienda.

Gruppo Polli presenta il secondo bilancio di sostenibilità

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Tutela della biodiversità, carbon neutrality e responsabilità sociale d'impresa al centro del secondo bilancio di sostenibilità presentato dal Gruppo Polli.

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Birrificio Angelo Poretti ha accolto dipendenti e beer lovers nello stabilimento

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Sabato 12 ottobre si è tenuto "Porte Aperte ai Luppoli" al Birrificio Angelo Poretti, con tour, degustazioni e oltre 300 partecipanti.

È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano

È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano

Marcello Mutti, leader visionario dell'azienda Mutti, ha rivoluzionato il settore con innovazioni e una forte etica lavorativa, lasciando un'eredità preziosa.

Acqua Amata: 18 milioni per sostenibilità e una nuova governance

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Acqua Amata destina 18 milioni a investimenti ESG dopo un bilancio 2023 positivo, trasformandosi in Società Benefit e rinnovando la governance.

Cimbali Group presenta il Report di Sostenibilità

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Cimbali Group ha presentato il nuovo Report di Sostenibilità che affronta le questioni ambientali, sociali, dei diritti umani e di governance dell'azienda.