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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Metro Italia è Top Employer per l'undicesimo anno consecutivo

Metro Italia è Top Employer per l'undicesimo anno consecutivo

Anche quest'anno, Metro Italia si aggiudica la certificazione Top Employer, riconoscimento che celebra le aziende che si distinguono nel capitale umano.

F.lli Tedesco al SIGEP 2024 con la gamma di semilavorati per pasticcerie

F.lli Tedesco al SIGEP 2024 con la gamma di semilavorati per pasticcerie

F.lli Tedesco sarà a Rimini dal 20 al 24 gennaio in occasione di Sigep 2024, per presentare la sua gamma di semilavorati per pasticcerie.

Hausbrandt a Sigep 2024: le novità e un ricco calendario di appuntamenti

Hausbrandt a Sigep 2024: le novità e un ricco calendario di appuntamenti

Hausbrandt alla 45° edizione di Sigep, momento di confronto e d’incontro tra aziende e buyer, con uno spazio espositivo dedicato a tutti i brand del Gruppo.

CLAI presenta a Marca tante novità per il 2024

CLAI presenta a Marca tante novità per il 2024

CLAI si presenta a MARCA con tanti progetti per il 2024 tra cui il primo bilancio di sostenibilità e nuovi prodotti per il libero servizio.

Epta presenta GranOntario e GranDrake, nuova gamma dedicata alle referenze sottozero

Epta presenta GranOntario e GranDrake, nuova gamma dedicata alle referenze sottozero

Gli orizzontali negativi GranOntario e GranDrake a marchio Costan di EPTA permettono la creazione di format di vendita unici nel reparto surgelati di ogni store

San Benedetto raggiunge 1 miliardo di fatturato e premia collaboratrici e collaboratori

San Benedetto raggiunge 1 miliardo di fatturato e premia collaboratrici e collaboratori

Un riconoscimento per i lavoratori del Gruppo Acqua Minerale San Benedetto SpA che premia l'importante risultato conseguito dall'azienda nel 2023.

ZONA sostiene la mission di Fondazione ANT

ZONA sostiene la mission di Fondazione ANT

L’azienda di Pistoia rinnova con una donazione la sua vicinanza alla realtà no profit. Valorizzati anche i prodotti della Toscana

Il Gruppo Bauli pubblica la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità

Il Gruppo Bauli pubblica la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità

Nel Bilancio di Sostenibilità del Gruppo Bauli sono raccontati i nuovi valori e le nuove mission e vision dell'azienda.

Ecco i risultati dell'indagine "Donne, vino e salvaguardia dell'identità culturale dei distretti del vino"

Ecco i risultati dell'indagine "Donne, vino e salvaguardia dell'identità culturale dei distretti del vino"

Ecco tutti i dati dell’indagine “Donne vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori del vino” condotta da Marta Galli

Evoca aderisce all’iniziativa Global Compact delle Nazioni Unite.

Evoca aderisce all’iniziativa Global Compact delle Nazioni Unite.

Evoca, leader mondiale nella produzione di macchine da caffè professionali, annuncia la sua adesione al Global Compact delle Nazioni Unite

Gruppo Sanpellegrino diventa B Corp

Gruppo Sanpellegrino diventa B Corp

Conferma il proprio impegno verso la sostenibilità e la responsabilità sociale il Gruppo Sanpellegrino, ottenendo il riconoscimento dello status di B Corp.

Simone Lamberti è il nuovo Direttore commerciale di Lesaffre Italia  

Simone Lamberti è il nuovo Direttore commerciale di Lesaffre Italia  

In Lesaffre Simone Lamberti prende la guida del team commerciale con l’obiettivo rafforzare il ruolo dell’azienda nel mondo della panificazione

Presentato il terzo Report di Sostenibilità di Fratelli Carli

Presentato il terzo Report di Sostenibilità di Fratelli Carli

Un altro passo sulla strada dell'impegno virtuoso di Fratelli Carli con la pubblicazione del terzo Report di Sostenibilità.

La Diba 70 di San Gimignano compie 50 anni: dal vending alle piantagioni organiche di caffè

La Diba 70 di San Gimignano compie 50 anni: dal vending alle piantagioni organiche di caffè

La storica azienda Diba 70 oggi produce un caffè che rispetta l'ambiente e il lavoro e lo ha celebrato in occasione dei suoi 50 anni a San Gimignano.

Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni

Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni

Birra Peroni annuncia la nomina di Daniela Gerardi come nuova Finance Director

Planeat: tre anni di lotta allo spreco alimentare con ottimi risultati

Planeat: tre anni di lotta allo spreco alimentare con ottimi risultati

29 settembre, Giornata mondiale contro lo spreco alimentare: Planeat salva in tre anni 42 tonnellate di cibo, 106 di Co2 e 25 milioni di litri d’acqua

Cavit: le sfide della vendemmia 2023

Cavit: le sfide della vendemmia 2023

Cavit, consorzio che riunisce 11 cantine del territorio con oltre 5.250 viticoltori, sta cogliendo i frutti di un intenso anno di lavoro. Ecco i risultati.

Bofrost: 146 milioni di euro il fatturato nel primo semestre 2023

Bofrost: 146 milioni di euro il fatturato nel primo semestre 2023

Bofrost Italia, la più grande azienda italiana del settore surgelati, consegue un risultato per il primo semestre 2023 in linea con le attese.

Fattorie Osella e sostenibilità: dai nuovi pack in carta ai nuovi prodotti

Fattorie Osella e sostenibilità: dai nuovi pack in carta ai nuovi prodotti

Fattorie Osella annuncia nuove iniziative per ridurre il proprio impatto ambientale e rendere la filiera ancora più sostenibile.

Ristorazione, FIPE: il nostro contratto garantisce remunerazioni superiori al salario minimo

Ristorazione, FIPE: il nostro contratto garantisce remunerazioni superiori al salario minimo

Secondo le analisi della Federazione le retribuzioni garantite dal Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro del settore sono superiori al salario minimo

Addio a Gabriele Cornelli, presidente di Logistica Uno

Addio a Gabriele Cornelli, presidente di Logistica Uno

L’industria della Logistica ha perso un riferimento fondamentale con la recente scomparsa del Presidente di Logistica Uno Gabriele Cornelli

Paesano: in soli cinque giorni dall'apertura del crowdfunding raggiunta la cifra minima

Paesano: in soli cinque giorni dall'apertura del crowdfunding raggiunta la cifra minima

Paesano, che racchiude gli elementi della cultura siciliana in liquori artigianali di vera frutta annuncia il lancio della campagna di equity crowdfunding.

Starbucks. Cambiamenti nel CdA: dall'uscita del fondatore all'elezione dell'ottavo membro del consiglio

Starbucks. Cambiamenti nel CdA: dall'uscita del fondatore all'elezione dell'ottavo membro del consiglio

Howard Schultz, fondatore di Starbucks, lascia definitivamente il CdA. L'azienda annuncia l'arrivo nel board di Wei Zhang (Alibaba Group).

Birra Peroni completa il rinnovamento degli uffici di Roma

Birra Peroni completa il rinnovamento degli uffici di Roma

Con un investimento di più di 5 milioni di euro, Birra Peroni ha completamente ripensato gli spazi della sua sede romana: al centro le persone e l'ambiente.

Gruppo Mutti cresce: +16% di fatturato nel 2022

Gruppo Mutti cresce: +16% di fatturato nel 2022

Gruppo Mutti chiude il 2022 con un fatturato complessivo di 563 milioni di euro, di cui oltre la metà proviene dall'export.

Bottega SpA investe in sostenibilità ambientale

Bottega SpA investe in sostenibilità ambientale

Bottega presenta alcune anticipazioni dei dati più salienti del proprio bilancio di sostenibilità 2022. Ecco cosa è emerso nel dettaglio.

Rational AG: festeggiamenti per i 50 anni dell'azienda e i 25 della filiale italiana

Rational AG: festeggiamenti per i 50 anni dell'azienda e i 25 della filiale italiana

Rational AG con un evento speciale a Venezia riservato ai dipendenti, ai collaboratori e agli chef ha celebrato i suoi primi 50 anni di storia e i 25 della filiale italiana

Birra Peroni mette al centro il benessere dei dipendenti con il nuovo accordo integrativo

Birra Peroni mette al centro il benessere dei dipendenti con il nuovo accordo integrativo

Birra Peroni sottoscrive il nuovo contratto integrativo e conferma così la volontà di continuare a mettere le persone al centro della propria strategia.

Barilla investe 12,6 milioni di euro nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere

Barilla investe 12,6 milioni di euro nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere

Barilla investe ancora nel biscottificio più grande del Gruppo, a Castiglione delle Stiviere, che sforna biscotti da 40 anni.

Kellogg Italia: nuove politiche aziendali per sostenere le esigenze di lavoratrici e lavoratori

Kellogg Italia: nuove politiche aziendali per sostenere le esigenze di lavoratrici e lavoratori

Nuove politiche alla Kellogg Italia per sostenere dipendenti che affrontano menopausa, interruzioni di gravidanza, trattamenti per la fertilità e transizione di genere.