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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gorgonzola Dop: l'export cresce dell'1,9% nel 2022

Gorgonzola Dop: l'export cresce dell'1,9% nel 2022

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP rende noti i dati dell’export 2022. Oltre 2 milioni di forme nel mondo.

MARR chiude il bilancio 2022 con una crescita dei ricavi del +32,6% sul 2021

MARR chiude il bilancio 2022 con una crescita dei ricavi del +32,6% sul 2021

MARR chiude l’esercizio 2022 con ricavi consolidati a 1.930,5 milioni di Euro, in crescita del +32,6% rispetto ai 1.456,3 milioni del 2021. Leggi il nostro articolo e scopri gli obiettivi di crescita e di marginalità attesi per il 2023.

Grande traguardo per Inalpi SpA! Inaugurata la seconda torre di sprayatura

Grande traguardo per Inalpi SpA! Inaugurata la seconda torre di sprayatura

È stata inaugurata venerdì 10 marzo la seconda torre di sprayatura Inalpi, grande traguardo per l'azienda di Moretta. La prima torre era stata inaugurata nel 2009.

Ar.pa Lieviti punta su esperienza e affidabilità e accoglie in organico due lavoratori over 50

Ar.pa Lieviti punta su esperienza e affidabilità e accoglie in organico due lavoratori over 50

Dopo l’acquisizione delle quote societarie da parte dei suoi dipendenti, Ar.pa Lieviti ha inserito nei settori della logistica e della produzione due lavoratori ultracinquantenni.

Rational AG. Per la prima volta l'azienda raggiunge 1 miliardo di fatturato

Rational AG. Per la prima volta l'azienda raggiunge 1 miliardo di fatturato

Per la prima volta nei suoi 50 anni di storia, RATIONAL, lo specialista nella preparazione di cibi caldi, ha raggiunto un fatturato di gruppo di poco superiore a 1 miliardo di euro nell'esercizio 2022

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

L’analisi Competitive Data sulle prime 270 torrefazioni

Competitive Data Srl ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2019-2021.

Mazzetti d'Altavilla saluta un 2022 di crescita nel settore dei distillati e ricco di premi

Mazzetti d'Altavilla saluta un 2022 di crescita nel settore dei distillati e ricco di premi

Mazzetti d'Altavilla ha ottenuto una nuova pioggia di riconoscimenti a livello internazionale tale da confermare l’obiettivo costante di elevazione degli standard produttivi da parte dell’azienda gestita dalla sesta e settima generazione della Famiglia Mazzetti.

Il 2022 di Wilden.herbals: raddoppia il fatturato e investe in ricerca e sviluppo e sostenibilità

Il 2022 di Wilden.herbals: raddoppia il fatturato e investe in ricerca e sviluppo e sostenibilità

Il risultato raggiunto da Wilden.herbal, che ha raddoppiato il fatturato 2021, è anche merito di continua ricerca e sviluppo di soluzioni sempre nuove, con un'attenzione particolare alla salute e alla sostenibilità.

Arrigoni Battista presenta il bilancio 2022 e le previsioni per il 2023

Arrigoni Battista presenta il bilancio 2022 e le previsioni per il 2023

Il 2022 si sta chiudendo con grandi soddisfazioni per il caseificio Arrigoni Battista, che nonostante la crisi mondiale mantiene i dati in linea con lo scorso anno.

Novità per la linea Mirantur di Serafica: arriva lo spumante Nerello Cappuccio

Novità per la linea Mirantur di Serafica: arriva lo spumante Nerello Cappuccio

Dall'Etna arriva il primo Mirantur Rosè spumante da uve di Nerello Cappuccio. Con la bollicina di Catarratto completa la linea Minantur di Serafica Terra di Olio e di Vino.

Le aziende del food che premiano i lavoratori. Le azioni di San Benedetto, Amadori e Casillo Group

Le aziende del food che premiano i lavoratori. Le azioni di San Benedetto, Amadori e Casillo Group

I lavoratori di San Benedetto, Amadori e Casillo Group riceveranno un bonus da parte delle aziende, come sostegno al caro vita.

Cattel: un nuovo sito per raccontarsi e per rafforzare il dialogo con i clienti Horeca

Cattel: un nuovo sito per raccontarsi e per rafforzare il dialogo con i clienti Horeca

È on line il nuovo sito di Cattel SpA: Completo, articolato e vivace, il portale rispecchia in pieno l’identità e il modus operandi dell'azienda

La Molisana. Ginevra Ferro premiata ai "Corporate Heritage Awards 2022"

La Molisana. Ginevra Ferro premiata ai "Corporate Heritage Awards 2022"

Ginevra Ferro, quinta generazione a La Molisana, premiata ai "Corporate Heritage Awards 2022": innovativo il suo racconto dell'azienda di famiglia su TikTok.

Gruppo Carlsberg: obiettivo Zero emissioni nette di CO2 entro il 2040

Gruppo Carlsberg: obiettivo Zero emissioni nette di CO2 entro il 2040

Carlsberg Italia presenta la nuova strategia “Together Towards ZERO and Beyond”, con nuovi obiettivi tra cui impatto sull'agricoltura e sostenibilità del packaging.

Isaia Puddu è il nuovo Direttore Generale di Granlatte - Gruppo Granarolo

Isaia Puddu è il nuovo Direttore Generale di Granlatte - Gruppo Granarolo

Isaia Puddu, entrato in Granlatte a giugno 2021 in qualità di Responsabile della Sostenibilità della cooperativa di allevatori che conferisce il latte alla Granarolo, è il nuovo Direttore Generale di Granlatte, Gruppo Granarolo.

Campari Group acquisisce il 70% di Wilderness Trail Distillery, bourbon e whisky super premium

Campari Group acquisisce il 70% di Wilderness Trail Distillery, bourbon e whisky super premium

Campari Group acquisisce una partecipazione iniziale del 70% in Wilderness Trail Distillery, marchio super-premium di bourbon e rye whiskey in forte crescita, prodotto con cura artigianale in impianti di distillazione di prim’ordine.

Gruppo Cimbali celebra 110 anni di storia con il restyling del MUMAC

Gruppo Cimbali celebra 110 anni di storia con il restyling del MUMAC

Gruppo Cimbali festeggia 110 anni dalla sua fondazione e contemporaneamente i 10 anni dalla nascita del MUMAC con un completo restyling. Ora l'azienda guarda al futuro in nome dell'innovazione e della sostenibilità

DalterFood Group presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità

DalterFood Group presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità

DalterFood Group ha redatto il suo primo Bilancio di Sostenibilità, un documento rivolto a tutti gli stakeholder all’insegna della trasparenza e che si concentra sull’attenzione alla sostenibilità, economica, ambientale e sociale mostrando l'mpegno costante dell'azienda

Up Day chiude il bilancio 2021 in positivo e premia i dipendenti

Up Day chiude il bilancio 2021 in positivo e premia i dipendenti

Risultati solidi per il 2021 di Up Day, grazie ai quali l'azienda ha potuto investire più di 200mila euro in bonus per i dipendenti, a conferma del proprio impegno in azioni di responsabilità sociale d'impresa.

Andrea Cipolloni è il nuovo nuovo amministratore delegato di Eataly

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Andrea Cipolloni, a partire da dicembre 2022, sarà il nuovo amministratore delegato di Eataly. Nicola Farinetti assumerà la carica di presidente

Julius Meinl Coffee Tour: il 1° ottobre la finalissima

Julius Meinl Coffee Tour: il 1° ottobre la finalissima

Sabato 1° ottobre la finalissima del Julius Meinl Coffee Tour assegnerà a Vicenza i titoli di miglior barista e miglior pasticcere d'Italia

Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia

Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia

Da settembre a novembre 2022 sarà possibile acquistare le farine Petra® tramite distributore grossista ricevendo un bonus percentuale direttamente in fattura quale contributo al pagamento di parte dei maggiori costi energetici. Un aiuto concreto per i professionisti Horeca in un ...

Orogel testimonia la sua attenzione per il sociale al Rimini Meeting 2022

Orogel testimonia la sua attenzione per il sociale al Rimini Meeting 2022

Orogel, primo produttore in Italia di vegetali freschi surgelati, consolida la propria attenzione per il sociale. La testimonianza al Rimini Meeting 2022.

Addio ad Alberto Balocco, colpito da un fulmine con l'amico Davide Vigo

Addio ad Alberto Balocco, colpito da un fulmine con l'amico Davide Vigo

Addio ad Alberto Balocco. L'amministratore delegato della Balocco SpA vittima di un tragico incidente in bici con l'amico Davide Vigo.

Roncadin con Intesa Sanpaolo per sostenere la filiera della pizza surgelata di qualità

Roncadin con Intesa Sanpaolo per sostenere la filiera della pizza surgelata di qualità

L’accordo di Filiera tra Roncadin e Intesa Sanpaolo pone le basi per una ancora maggiore collaborazione tra le aziende del territorio e consentirà loro di accedere a soluzioni finanziarie dedicate.

DalterFood Group chiude il bilancio 2021 con grande soddisfazione

DalterFood Group chiude il bilancio 2021 con grande soddisfazione

DalterFood Group ha registrato una crescita molto soddisfacente con incrementi di volume (+13%) e di fatturato (+17.3%) in tutti i maggiori paesi di riferimento e nei principali canali di distribuzione.

Amadori. La filiera al centro del secondo report di sostenibilità dell'azienda

Amadori. La filiera al centro del secondo report di sostenibilità dell'azienda

Amadori punta su un sistema alimentare sano, equo e rispettoso dell’ambiente, delle persone e degli animali, e si racconta nel secondo report di sostenibilità dell'azienda.

Sullo stabilimento di Birra Peroni a Bari campeggia la nuova insegna

Sullo stabilimento di Birra Peroni a Bari campeggia la nuova insegna

Dopo il restyling grafico di Birra Peroni, avvenuto l'anno scorso, l'azienda ha rinnovato anche l'insegna dello stabilimento produttivo di Bari.

De Cecco, una famiglia di mugnai dal 1831. I documenti confermano che l'attività era iniziata prima di quanto si credesse

De Cecco, una famiglia di mugnai dal 1831. I documenti confermano che l'attività era iniziata prima di quanto si credesse

Grazie ad una approfondita ricerca archivistica, la famiglia De Cecco ha scoperto origini più antiche della sua attività di mugnai e pastai, retrodatando l'inizio della sua attività famigliare dal 1886 al 1831.