Julius Meinl Coffee Tour: il 1° ottobre la finalissima
Sabato 1° ottobre la finalissima del Julius Meinl Coffee Tour assegnerà a Vicenza i titoli di miglior barista e miglior pasticcere d'Italia
Volge al termine il Julius Meinl Coffee Tour, con l'ultimissima tappa del 1° ottobre che verrà disputata direttamente nello stabilimento di Vicenza della storica torrefazione viennese.
I finalisti che si incontreranno in quest'ultima tappa portano avanti l'arte del cappuccino e della pasticceria in alcune delle più competenti caffetterie della Penisola.
La conduzione sarà a cura di Cristiano Tomei, Chef stellato de L’Imbuto, mentre i giudici, come l'Italian Coffee Trainer Gianni Cocco dell'Accademia Italiana Maestri del Caffè, i mastri pasticceri di AMPI e Jacopo Indelicato, Brand Ambassador di Julius Meinl, si incontreranno ancora una volta per nominare i campioni del caffè e della pasticceria in Italia, ovvero coloro che, come Julius Meinl, sanno valorizzare al meglio la tradizione viennese in Italia.
I finalisti in gara delle tre tappe italiane:
- Treviso: Pasticceria L’Oca Golosa di Gorizia
- Milano: Pasticceria Vago Erba di Erba
- Firenze: Pasticceria Cosi Gavinana di Firenze
I premi sono una fornitura di caffè gratuito per sei mesi e l'attrezzatura d'eccellenza de La Marzocco e Fiorenzato in comodato d'uso, mentre per il Team, composto dal mastro pasticciere ed il barista, in regalo un weekend a Vienna, opportunità unica per far vivere l'atmosfera delle caffetterie viennesi e per scoprire dove è stata fondata la storica torrefazione nel 1862.
Julius Meinl è un’azienda familiare austriaca di grande successo internazionale e da 160 anni è l'ambasciatrice nel mondo della cultura delle caffetterie viennesi. Il successo globale di Julius Meinl si basa su valori tradizionali: cinque generazioni di esperienza nel caffè, prodotti di qualità premium e un eccellente servizio ai clienti. Julius Meinl è ambasciatrice globale per la cultura del caffè viennese e oggi ispira le persone in tutto il mondo, proprio come facevano in passato i caffè letterari. • Fondata nel 1862 a Vienna • 1000 dipendenti in tutto il mondo
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